Món trà cam mát lạnh, lạ miệng sẽ là một thức uống hấp dẫn giải nhiệt những ngày nắng nóng như thế này đấy. Không cần phải đi đâu xa, nhanh chân vào bếp pha chế ngay cách làm trà cam cực đơn giản này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Trà đen (hoặc bất kì loại trà nào bạn thích) | 3 gr |
| Nước nóng (khoảng 90°C) | 100 ml |
| Cam to (lấy khoảng 50ml nước cốt) | 1 quả |
| Siro cam (có thể không dùng cũng được) | 10 ml |
| Đường (hoặc 30ml siro đường) | 20 gr |
| Nước cốt chanh | 5 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Pha trà
Cho trà khô vào ly, rồi rót nước nóng với nhiệt độ khoảng 90 độ C vào ủ trà khoảng 5 phút không đậy kín. Sau đó bạn để trà nguội bớt.
Mách nhỏ:
Mẹo: Mách nhỏ:Nước nóng 90 độ C là nhiệt độ thích hợp nhất để ủ trà đen, còn trà xanh khoảng 80°C nhé.Khi ủ trà không nhất thiết đậy nắp, sẽ khiến trà bị hấp hơi gây chát nhiều.Bạn cũng có thể sử dụng trà túi lọc hay bất cứ loại trà nào bạn thích để pha trà cam đều được.
Bước 2: Sơ chế cam
Cam rửa sạch, bổ đôi, chừa lại một vài lát cam để trang trí.
Sau đó mang cam vắt lấy nước cốt và nhớ lọc qua rây để loại bỏ hạt và tép cam.
Bước 3: Pha trà cam
Khi trà nguội bạn cho trà vào bình lắc, cùng với 15 - 20gr đường rồi khuấy tan. Sau đó bạn cho phần nước cam đã ép, 5ml nước cốt chanh (khoảng 1 muỗng cà phê), 10ml siro cam để tạo thêm mùi hương (nếu không dùng cũng không sao) rồi đậy nắp và lắc đều khoảng 1 phút.
Mách nhỏ:
Mẹo: Mách nhỏ:Bình lắc sẽ giúp món trà cam được ngon hơn. Tuy nhiên, nếu không có bình lắc cũng không sao, bạn có thể cho ra ly và dùng muỗng khuấy tan.Tùy thuộc khẩu vị mà bạn điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp nhé.Nếu không sử dụng đường cát bạn có thể thay bằng siro đường.
Bước 4: Thành phẩm
Cho phần trà cam ra ly, trang trí thêm vào lát cam tươi hoặc ít cọng bạc hà để tăng thêm phần đẹp mắt, hấp dẫn cho thức uống này.
Thưởng thức ly trà cam mát lạnh, vị trà chát nhẹ, thơm lừng mùi cam chắc chắn sẽ khiến ai thử cũng xiêu lòng.
Xem thêm:
- 5 cách pha trà dâu và trà sữa dâu tây đơn giản, không thể bỏ lỡ cho mùa hè
- Cách làm trà bưởi mật ong giảm cân, đẹp da cho chị em
- 2 cách pha trà dưa hấu chanh và húng tây thanh mát, giải nhiệt mùa nắng
Hy vọng món trà cam mát lạnh này sẽ đem đến cho gia đình bạn một thức uống thơm ngon, lạ miệng. Chúc bạn thực hiện thành công!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Ari Huyền Daisy.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày