Trà tắc là một loại thức uống cực kỳ ngon và được rất nhiều người yêu thích. Với công thức làm cực kỳ đơn giản, ai cũng có thể làm được thì trà tắc nha đam sẽ là một gợi ý mới lạ dành cho bạn. Cùng vào bếp với mình để thực hiện và cùng thưởng thức với mọi người ngay nào.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Trà nhài | 120 ml |
| Nha đam | 50 gr |
| Nước tắc | 20 ml |
| Nước đường | 40 ml |
| Đá viên | 1 ít |
| Đường | 3 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nha đam
Đầu tiên, bạn cắt cách gốc nha đam khoảng 1 gang tay, sau đó để nha đam lên 1 miếng giấy hoặc khăn để chảy ra hết nhựa vàng.
Tiếp theo, bạn cắt nha đam thành nhiều khúc nhỏ rồi cho vào chậu nước. Tiếp tục gọt bỏ lớp vỏ để tách lấy phần thịt.
Kế đến, cắt nhỏ nha đam rồi đem rửa sạch với nước từ 4 - 5 lần. Sau đó, trộn đều nha đam cùng 2 - 3 muỗng canh đường và xả sạch lại đến khi bề mặt ngoài hết nhớt.
Cuối cùng, chần sơ nha đam với nước nóng trong khoảng 10 giây, xả lại bằng nước lạnh 1 lần nữa và để ráo.
Xem chi tiết: Mẹo sơ chế nha đam không đắng
Mẹo: Mẹo sơ chế nha đam không đắngĐể nước ép không bị đắng và đảm bảo sức khỏe, bạn cần gọt sạch hết phần vỏ màu xanh nhé.Cách 1:Gọt vỏ, cắt nhỏ nha đam sau đó ngâm trong hỗn hợp muối chanh rồi vớt ra, rửa lại với nước sạch và ướp đường.Cách 2:Sau khi gọt vỏ và cắt nhỏ bạn nha đam, bạn đem đi rửa với muối sau đó trụng sơ và ngâm lại với nước lạnh và ướp đường.Xem chi tiết:Mẹo sơ chế nha đam không đắng
Bước 2: Làm trà tắc nha đam
Đầu tiên, cho 120 ml trà nhài, 20 ml nước tắc, 40 ml nước đường và một ít đá viên vào bình lắc. Sau đó bạn lắc đều hỗn hợp khoảng 1 phút.
Sau khi lắc xong thì bạn cho ra ly, tiếp theo cho 50gr nha đam, lá trà và vài lát tắc tươi để trang trí là hoàn thành rồi.
Bước 3: Thành phẩm
Sau khi hoàn thành thì bạn đã có ngay ly trà tắc nha đam cực ngon và thanh mát rồi. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của trà tắc cùng với nha đam giòn ngon.
Xem thêm:
- 3 cách làm trà tắc mật ong thanh mát thơm ngon giải nhiệt ngày nóng bức
- 2 cách làm trà tắc xí muội thơm mát, giải nhiệt cho ngày nắng nóng
- Cách làm trà tắc giải khát với công thức gây nghiện ngon như ngoài hàng
Trên đây là cách làm trà tắc nha đam cực kỳ đơn giản và thanh mát. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện ngay nào. Chúc các bạn thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày