Cách làm trà vải từ vải tươi và trà túi lọc thơm ngon mát lạnh cực đơn giản

Trà vải có vị ngọt thanh hòa quyện cùng mùi thơm và chút đắng nhẹ từ vị trà ô long. Tất cả đem đến cho bạn một món thức uống giải nhiệt cực kỳ lý tưởng cho mùa hè này. Cùng mình vào bếp xem ngay công thức nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Vải tươi	1 kg
Đường phèn	500 gr
Trà ô long túi lọc	2 gói

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế vải và nấu nước đường

Lột bỏ vỏ vải, sau đó dùng kéo cắt nhẹ nhàng ở phần cuống để bỏ phần hạt bên trong mà không làm nát thịt vải. Kế đến, rửa nhanh thịt vải qua nước và để ráo.

Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho vào 1 lít nước và đun sôi. Tiếp theo, cho vào thêm 500gr đường phèn, nấu khoảng 20 phút trên lửa vừa đến khi đường tan, nước đường kẹo lại thì tắt bếp, để nguội.

Bước 2: Ngâm vải

Cho vào tô 3 vá canh nước đường, lần lượt nhúng từng quả vải qua phần nước đường này và xếp các trái vải vào hộp.

Tiếp theo, đổ phần nước đường còn lại trong nồi vào hộp vải, đóng nắp và để vào ngăn mát tủ lạnh từ 4 - 5 tiếng là có thể dùng.

Mẹo: Mách nhỏ:Để bảo quản được lâu, bạn không nên cho phần nước đường đã nhúng vải vào hộp nhé!

Bước 3: Pha trà vải

Ngâm 2 túi trà ô long với khoảng 50 - 70ml nước sôi trong 15 phút.

Sau 15 phút, bạn bỏ túi trà ra ngoài, cho vào ly từ 4 - 5 muỗng canh nước ngâm vải, 1 vài quả vải ngâm, 1 ít đá viên là có thể thưởng thức.

Bước 4: Thành phẩm

Trà vải thanh mát có hương thơm đặc trưng riêng rất quyến rũ. Quả vải giòn ngọt, không bị bở, nước thì ngọt thanh hòa quyện chút thơm và đắng nhẹ từ trà. Đây là thức uống giải nhiệt cho những ngày nóng mà bạn không thể bỏ qua.

Cách chế biến Cách chế biến Trà vải (Công thức được chia sẻ từ TikTok Vào bếp cùng mình)

Bước 1: Sơ chế vải

Vải sau khi mua về bạn rửa sạch, rồi đem chần sơ với nước nóng, sau đó cho nước đá vào vải để vải giữ được độ giòn ngọt.

Bước 2: Bóc vỏ

Tiếp đến bạn bóc vỏ vải, bỏ hạt rồi cho vải vào hủ đựng thực phẩm.

Bước 3: Ngâm vải

Sau đó bạn cho nước đường phèn, 1 lít nước và 300gr đường vào ngâm qua đêm trong tủ lạnh.

Bước 4: Thành phẩm

Cuối cùng là pha trà vải thôi, bạn dùng gói pha trà vải pha cùng vải ngâm, cho thêm ít đá uống vào cực kì thanh mát đó nha, chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Xem thêm:

• 2 cách làm trà vải dưa hấu, trà vải nha đam ngọt lịm, thanh mát giải nhiệt
• 2 cách làm trà lipton cam thảo đơn giản tại nhà, thanh lọc cơ thể
• Cách làm trà tắc giải khát với công thức gây nghiện ngon như ngoài hàng

Với công thức nhanh chóng chia sẻ từ mình, hi vọng bạn có thể thực hiện được món trà vải thanh mát, ngọt dịu để giải khát cho những ngày tiết trời oi bức. Chúc bạn thành công nhé!

https://www.facebook.com/ndphuonglinh710

*Tham khảo nhiều công thức món ăn ngon trên kênh tiktok Vào bếp cùng mình!