Cách làm xúc xích xác ướp siêu dễ thương cho ngày Halloween

"Xác ướp" là hình ảnh không thể thiếu trong mùa lễ hội Halloween. Nhân dịp lễ hội ma quá sắp tới, mình bật mí đến bạn công thức nướng bánh xúc xích xác ướp siêu đáng yêu, cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn nhé. Cùng vào bếp ngay thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
30 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 5 - 12 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột mì số 13	150 gr
Bơ lạt	30 gr
Đường xay	15 gr
Men nở	3 gr
Nước lọc	1 gr
Muối	1 gr
Nước lọc	75 ml
Lòng đỏ trứng	1 quả

Cách chế biến

Bước 1: Nhào bột

Đầu tiên, bạn cho 150gr bột mì số 10 cùng với 30gr bơ lạc, 15gr đường xay và 3gr men nở vào tô rồi trộn đều. Tiếp đến, bạn cho thêm 1gr muối, 75ml nước lọc và nhào nột cho đến khi không còn dính tay và ủ bột trong vòng 40 phút nữa là được nhé!

Bước 2: Cán, cắt bột chuẩn bị làm xúc xích xác ướp

Bột đã ủ đủ thời gian, bạn cho ra thớt và dùng cây lăn bột để cán mỏng rồi dùng dao cắt thành từng sợi bột nhỏ khoảng 0.5 - 1cm.

Bước 3: Làm xúc xích xác ướp

Bước này, bạn chỉ cần lấy sợi bột vừa cắt và quấn xung quanh xúc xích là xong rồi đó, cực kỳ đơn giản phải không nào?

Tuy nhiên, bạn nên chừa một khoảng nhỏ gần phần đầu của xúc xích để tạo hình mặt cho bạn xúc xích xác ướp nhé!

Bước 4: Nướng xúc xích xác ướp

Bạn xếp từng cây xúc xích lên khay nướng rồi cho vào lò nướng 140 độ C trong vòng 10 phút.

Mẹo: Để nướng bánh có màu vàng đẹp mắt hơn, bạn nên phết một lớp lòng đỏ trứng mỏng trên phần bột nhé!

Bước 5: Thành phẩm

Bánh vừa nướng xong có mùi thơm đặc trưng của bột mì, phần bánh bên ngoài giòn, xúc xích bên trong thì dai dai sừn sựt. Chấm cùng với chút tương cà, tương ớt nữa là hết xẩy.

Quan trọng nhất là tạo hình "xác ướp" bằng xúc xích đáng sợ nhưng cũng vô cùng đáng yêu, nhất định sẽ khiến các bạn nhỏ thích thú cho mà xem.

Xem thêm:

• Cách làm bánh quy ngón tay ma quái cho ngày Halloween
• Cách làm pizza Halloween không cần lò nướng thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
• 2 cách làm bánh quy hình con ma Halloween vừa đáng yêu vừa thơm ngon cho bé

Chỉ với công thức nhào bột đơn giản cùng với nguyên liệu đơn giản là bạn đã ngay món xúc xích xác ướp siêu dễ thương và cực kỳ hấp dẫn cho các nhóc tì nhà mình vào ngày hội Halloween rồi đó! Chúc các bạn thành công và có một mùa lễ thấp vui vẻ nhé!