Cách nấu cocktail sơ ri chôm chôm thơm ngon giải nhiệt cho ngày nóng nực

Chỉ với vài loại trái cây, bạn đã có thể tự tay làm nên một món cocktail sơ ri chôm chôm giải nhiệt cho cả nhà vào mùa hè nắng nóng. Với công thức đơn giản, mình tin chắc bạn sẽ thực hiện thành công món thức uống thơm ngon này. Vào bếp ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
30 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 10 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Sơ ri	500 gr
Chôm chôm	500 gr
Thơm	1 trái
Nhãn	200 gr
Đường thốt nốt	500 gr
Vani	1 ống
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, lột vỏ chôm chôm rồi dùng dao cắt nhỏ phần thịt quả. Kế đến, bỏ cuống quả sơ ri, rửa sạch và để ráo nước.

Tiếp theo, gọt bỏ phần lõi thơm, sau đó cắt thơm thành nhiều miếng nhỏ.

Bước 2: Nấu trái cây với đường thốt nốt

Bắc nồi lên bếp, cho vào sơ ri, 500gr đường thốt nốt rồi nấu trên lửa vừa đến khi đường tan và sôi.

Kế đến, bạn cho vào thêm phần thơm đã sơ chế, 800ml nước sôi. Tiếp tục nấu hỗn hợp cho sôi.

Cuối cùng, cho vào phần thịt chôm chôm rồi nấu sôi hỗn hợp một lần nữa. Sau đó, cho vào thêm 1 ống vani, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Mẹo: Mách nhỏ:Phần nước cho vào nồi sẽ tùy thuộc vào sở thích của bạn, ăn bao nhiêu thì cho bấy nhiêu nước.Khi nồi cocktail sôi thì bạn dùng vá vớt sạch phần bọt trên mặt để nước được trong hơn.

Bước 3: Hoàn thành

Cho vào ly 3 - 4 quả nhãn đã bóc vỏ, 1 ít hỗn hợp trái cây, 1 ít đá viên là có thể thưởng thức.

Bước 4: Thành phẩm

Cocktail sơ ri chôm chôm uống vào mát lạnh, ngọt thanh vị đường thốt nốt hòa quyện cùng chút chua nhẹ từ các loại trái cây. Đây chắc chắn là món thức uống giải nhiệt cực đã cho mùa hè này đấy!

Xem thêm:

• Cách làm cocktail trái cây giải ngấy trong ngày Tết cực ngon mà dễ làm
• 3 Cách làm Cocktail dâu tây mát lạnh giải nhiệt ngày hè nóng bức
• 4 Cách pha Cocktail Gin Tonic đẹp mắt mát lạnh đập tan cơn khát ngày hè

Với công thức mà mình chia sẻ, chắc hẳn bạn đã biết được cách làm món cocktail sơ ri chôm chôm thơm ngon, đơn giản này rồi đúng không nào? Hãy vào bếp trổ tài ngay và mời cả nhà thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Thu Thao Nguyen.