Nước cà gai leo có cách nấu rất đơn giản, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến chế biến không mất nhiều thời gian. Hãy cùng Vào bếp tìm hiểu cách nấu nước cà gai leo với bình đun siêu tốc trong suốt nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 1 giờ | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 cái)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Thân cà gai leo tươi (nhỏ) | 1 bó |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế thân cà gai leo
Loại bỏ hết phần quả trên thên cà gai leo.
Cắt thân cà gai leo thành khúc nhỏ khoảng 5 cm.
Rửa sạch thân cà gai leo với nhiều lần nước để loại bỏ bụi bẩn.
Mẹo: Mách nhỏ:Khi sơ chế cây cà gai leo, bạn có thể đeo bao tay dày hoặc thao tác cẩn thận để tránh bị các gai nhọn ghim vào tay.



Bước 2: Phơi khô cây cà gai leo
Để làm khô cà gai leo, cách đơn giản nhất chính là mang đi phơi nắng.
Nếu trời không nắng, bạn có thể mang đi sấy khô bằng nồi chiên không dầu có chức năng sấy.

Bước 3: Nấu nước cà gai leo
Cho khoảng 1 lít nước vào bình đun siêu tốc.
Cho tiếp khoảng 1 nắm cà gai leo khô vào.
Đợi nước sôi và màu nước chuyển sang vàng nâu là có thể uống được rồi.



Xem thêm:
- Cách làm trà chanh giã tay mát lành, thơm ngon, hot trend một thời
- Cách làm trà nhãn hạt chia ngọt thanh, mát lạnh giải nhiệt mùa hè
- Cách làm trà gạo rang thơm ngon thanh mát giải khát ngày nóng
Nước cà gai leo là thức uống đơn giản mà ai cũng có thể nấu được. Làm theo hướng dẫn chi tiết của mình để quá trình nấu thêm dễ dàng hơn nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày