Cách nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu thơm ngọt đơn giản

Bạn mê mẩn hải sản? Cùng vào bếp khám phá cách nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản! Công thức món nướng này đảm bảo ốc hương giữ trọn vị ngọt tự nhiên, giòn sần sật, chiều lòng mọi tín đồ ẩm thực.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 300gr ốc hương)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Ốc hương | 300 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế ốc hương đúng cách
Rửa sạch 300gr ốc hương dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài.
Đổ nước vo gạo vào một cái thau, cho ốc hương vào ngâm khoảng 1 - 2 tiếng. Cách sơ chế ốc hương này giúp ốc nhả hết nhớt và bùn đất, đảm bảo ốc sạch hoàn toàn.
Sau đó, rửa sạch ốc lại với nước nhiều lần cho đến khi nước trong.



Bước 2: Nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu
Cho ốc hương đã sơ chế sạch vào khay giấy bạc (Bạn có thể thêm một ít sả ớt đập dập hoặc bơ tỏi để tăng hương vị cho món ốc hương nướng mọi bằng nồi chiên không dầu).
Đặt khay giấy bạc chứa ốc vào nồi chiên không dầu.
Tiến hành nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút. Đây là thời gian nướng tối ưu để ốc chín đều mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.


Bước 3: Thành phẩm
Ốc hương nướng mọi bằng nồi chiên không dầu đã sẵn sàng để thưởng thức!
Ốc sẽ giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, chấm kèm nước chấm hải sản chua cay giòn ngọt sẽ cực kỳ hấp dẫn.
Đây là món ăn vặt hoặc món nhậu tuyệt vời.


Xem thêm:
- Cách làm ốc hương nướng muối ớt thơm ngon đậm đà cay cay dễ làm
- 2 cách làm ốc hương nướng mọi dai ngon hấp dẫn nhâm nhi cực đã
- 2 cách làm ốc hương rang muối và cháy tỏi đơn giản, ngon ngất ngây
Với công thức nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu siêu đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ngon hấp dẫn tại nhà. Nhanh tay vào bếp và chiêu đãi gia đình món ốc hương thơm lừng, ngọt lịm ngay hôm nay nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày