Buổi sáng được nhâm nhi một ly cà phê mocha ấm nóng quyện thêm chút thơm béo, ngọt nhẹ từ sữa tươi thì còn gì bằng. Với công thức đơn giản chia sẻ từ mình, chắc chắn bạn sẽ có cho mình một món thức uống hấp dẫn chỉ ngay từ lần thực hiện đầu tiên. Cùng nhau vào bếp nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 2 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột cà phê hòa tan | 1 muỗng canh |
| Đường | 1 muỗng cà phê |
| Bột cacao | 1 muỗng canh |
| Nước nóng | 2 muỗng canh |
| Sữa tươi nguyên kem | 250 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Pha cà phê
Đầu tiên, cho vào ly 1 muỗng canh bột cà phê hòa tan, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh bột cacao, 2 muỗng canh nước nóng.
Sau đó, dùng muỗng khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa tan.
Mẹo: Mách nhỏ:Bạn có thể dùng bộtsocolađắng để thay bột cacao.


Bước 2: Nấu sữa
Bắc nồi lên bếp, cho vào 250ml sữa tươi nguyên kem rồi đun đến khi sữa ấm nóng thì tắt bếp.
Mẹo: Mách nhỏ:Sữa tươi không nên đun sôi, chỉ đun ấm. Vì sữa khi đun sôi sẽ phản ứng tạo hiện tượng tách lớp làm sữa bị mất chất dinh dưỡng và khả năng kết tủa sữa dễ xảy ra.


Bước 3: Hoàn thành
Tiếp theo, đổ sữa đã đun ấm vào bình thủy tinh chịu nhiệt, đậy nắp kín rồi lắc khoảng 30 giây đến khi thấy sữa sủi bọt mịn.
Kế đến, lắc bình theo vòng tròn vài cái rồi đổ vào ly cà phê là hoàn tất.




Bước 4: Thành phẩm
Cà phê mocha sau khi hoàn thành sẽ có lớp sữa sủi bọt ở trên mặt. Khi uống vào, bạn sẽ cảm nhận ngay được vị đắng đặc trưng từ cà phê quyện chút béo thơm, ấm nóng từ sữa tươi, cực kỳ thơm ngon.

Xem thêm:
- Cách làm cà phê tổ ong độc đáo, thơm béo, đơn giản tại nhà
- Cách pha cà phê milo sủi bọt thơm ngon lạ miệng cho buổi sáng
- Cách làm cà phê cốt dừa chuẩn vị Hải Phòng đơn giản dễ làm tại nhà
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món cà phê mocha vừa hấp dẫn vừa thơm ngon rồi đấy, thức uống rất hợp để bạn thưởng thức vào mỗi buổi sáng! mình chúc bạn thực hiện thành công nhé!
*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Spice Bangla
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày