Cách pha Cocktail Penicillin giải cảm phòng ngừa dịch bệnh siêu đơn giản

Cocktail Penicillin khác biệt với mùi thơm đặc trưng của khói, thêm chút cay nồng và chua ngọt hấp dẫn. Thức uống là gợi ý lý tưởng để bạn lựa chọn giải nhiệt trong mùa hè này. Cùng mình vào bếp xem ngay công thức nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Rượu Blended Whisky	50 ml
Rượu Smoky Whisky	15 ml
Nước cốt chanh vàng	20 ml
Siro mật ong gừng	20 ml
Đá viên	50 gr

Cách chế biến

Bước 1: Pha cocktail

Đầu tiên, cho vào bình shaker 20ml nước cốt chanh vàng, 50ml rượu Blended Whisky, 20ml siro mật ong gừng, 1 ít đá viên (khoảng 2/3 bình shaker).

Sau đó, bạn đậy nắp bình lại và lắc đều khoảng 20 giây cho hỗn hợp hòa quyện.

Bước 2: Hoàn thành

Cho một viên đá lớn vào ly Rocks, kế đến đổ hỗn hợp cocktail vào ly qua 1 cái rây để loại bỏ đá cũ trong bình shaker.

Tiếp theo, cho vào thêm 15ml rượu Smoky Whisky, trang trí thêm kẹo dẻo gừng ở trên là hoàn tất.

Mách nhỏ:

Mẹo: Mách nhỏ:Nên làm lạnh ly Rocks trước bằng cách cho vào ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh, cách này sẽ giúp cho thức uống của bạn giữ được độ lạnh được lâu hơn, đá sẽ lâu tan hạn chế làm loãng vị cocktail.Nếu muốn phần rượu Smoky Whisk tách biệt với phần rượu bên dưới và nổi được lên trên mặt, bạn có thể đổ rượu từ từ vào ly lên mặt dưới của chiếc muỗng. Cách rót rượu gián tiếp này sẽ giúp cho thức uống được đẹp mắt hơn.

Bước 3: Thành phẩm

Cocktail Penicillin có mùi khói đặc trưng từ Smoky Whisky, uống vào mát lạnh, cay nồng thêm chút chua ngọt từ nước cốt chanh và mật ong gừng. Tất cả hương vị quyện lại với nhau đem đến cho bạn một món thức uống trên cả tuyệt vời!

Cocktail Penicillin là gì ?

• Penicillin là một loại cocktail chính thức của IBA được làm từ hỗn hợp rượu whisky, gừng và nước chanh tươi.
• Thức uống này được sáng tạo ra vào năm 2005 bởi nhà pha chế người New York - ông Sam Ross. Tên của nó bắt nguồn từ loại thuốc penicillin với các tác dụng tương tự như thuốc trị cảm nóng, giảm các triệu chứng của cảm lạnh và cúm. Cocktail Penicillin được phục vụ lần đầu tiên vào năm 2005 tại Milk & Honey.

Xem thêm:

• Cách pha chế Cocktail Black Russian đen mạnh mẽ hơn linh hồn của quỷ Satan
• Công thức Cocktail Pink Lady ngọt ngào nồng nàn cho quý cô sành điệu
• Công thức làm Cocktail Screwdriver kinh điển siêu đơn giản dễ uống

Chỉ với công thức đơn giản và nhanh chóng, bạn đã có thể thực hiện được món Cocktail Penicillin vừa thơm ngon, hấp dẫn vừa có công dụng giải cảm hiệu quả. Món thức uống phù hợp dành cho thời tiết giao mùa phải không nào. mình chúc bạn thực hiện thành công nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Behind the Bar