Hồng trà chanh dưa hấu là một thức uống thơm ngon, thanh mát và phù hợp để giải nhiệt cho mùa hè. Trong bài viết này, mình sẽ hướng dẫn cách pha hồng trà chanh dưa hấu bổ dưỡng cho ngày hè. Cùng vào bếp ngay thôi nào!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 6 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Trà đen túi lọc | 5 gói |
| Đường ăn kiêng (mỗi gói 1 gr) | 6 gói |
| Dưa hấu | 300 gr |
| Chanh vàng | 1 quả |
| Nước nóng (khoảng 90°C) | 1 lít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn cho 5 gói trà đen túi lọc và 6 gói đường ăn kiêng vào tô lớn đã chuẩn bị. Tiếp đến, cho 1 lít nước nóng ở nhiệt độ 90 độ C vào, ủ trà trong 3 phút sau đó vớt xác túi trà ra và để nguội bớt.
Dưa hấu thì bạn rửa sạch, rồi gọt bỏ vỏ và hạt. Sau đó, bạn cắt lấy 300gr thịt dưa hấu thành những miếng vừa ăn.
Bạn rửa chanh vàng qua nước, xát muối chà xung quanh vỏ để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó rửa sạch, thái thành những lát mỏng khoảng 50mm và loại bỏ hạt.




Bước 2: Ngâm trà
Bạn cho tất cả dưa hấu và chanh đã cắt trước đó vào bình.
Tiếp đến, bạn cho nước trà đã để nguội vào bình, đậy nắp lại và đem cất trong ngăn mát tủ lạnh 4 - 6 tiếng trước khi đem ra dùng.


Bước 3: Thành phẩm
Sau khoảng thời gian ngâm, bạn sẽ được một bình trà có vị chát nhẹ của trà cùng hương thơm thanh mát của chanh và dưa hấu. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị chua dịu của chanh, vị ngọt ngào của dưa hấu.
Thức uống này không chỉ giải tỏa cơn khát trong những ngày hè nắng nóng mà còn là thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe. Nó giúp chuyển hóa một phần chất béo trong cơ thể sau mỗi bữa ăn.

Xem thêm:
- 2 cách làm hồng trà sữa thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng trong nháy mắt
- 3 cách làm trà vải và hồng trà vải đơn giản tại nhà, giải nhiệt mùa hè
- Cách làm hồng trà cherry thơm ngọt, giải khát cho ngày nắng cực đã
Trên đây, mình đã hướng dẫn bạn pha hồng trà chanh dưa hấu đơn giản mà ngon miệng đến không ngờ, chúc bạn làm thành công nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày