Cách pha lục trà mật ong thanh mát giải nhiệt

Lục trà mật ong là một trong những thức uống vừa có tác dụng giải nhiệt rất hiệu quả, vừa rất tốt cho sức khỏe. Cách làm cũng vô cùng đơn giản. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn bạn tất tần tật về cách pha lục trà mật ong thanh mát. Nào cùng vào bếp ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly)

Nguyên liệu	Định lượng
Lục trà lài	15 gr
Mật ong	30 ml
Nước sôi	500 ml
Nước ép chanh	15 ml
Nước đường	10 ml
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Pha trà

Đầu tiên, bạn đun sôi nước, rồi để hạ nhiệt còn 80 - 85 độ C. Tiếp đó, bạn cho 15gr lục trà lài vào 500ml nước sôi 80 - 85 độ C và ủ trong vòng 10 phút.

Mẹo: Mách nhỏ:Khi ủ, bạn không nên khuấy mạnh trà để tránh làm đục màu nước trà cũng như độ đắng và chát của trà ra nhiều.Không xối trực tiếp nước sôi lên lục trà vì nếu xối trực tiếp sẽ khiến nước trà dễ bị đắng và giảm hương thơm.

Bước 2: Pha lục trà mật ong

Sau khi ủ, bạn tiến hành lọc lấy nước cốt. Bạn lần lượt cho 150ml lục trà, 10ml nước đường, 15ml nước ép chanh vào ly, sau đó dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp.

Tiếp theo, bạn cho vào ly 30ml mật ong và tiếp tục khuấy đều hỗn hợp. Cuối cùng, bạn cho một ít đá viên vào là có thể thưởng thức ngay.

Bước 3: Thành phẩm

Lục trà mật ong có màu sắc đẹp mắt, có hương thơm thoang thoảng, vị ngọt từ mật ong, chua chua từ chanh và chát nhẹ từ lục trà. Tất cả các hương vị trên tạo nên ly lục trà mật ong thanh mát, có tác dụng giải nhiệt rất hiệu quả.

Lục trà là gì?

• Lục trà còn biết đến với tên gọi là trà xanh. Lục trà được tạo ra nhằm mục đích giữ lại hương vị trà tươi lâu hơn.
• Lục trà có màu xanh hoặc vàng là bởi vì trong quy trình tạo ra lục trà không có công đoạn oxy hóa, do đó màu của lục trà chính là màu nguyên thủy từ lá trà xanh.
• Lá trà sau khi hái về sẽ được lựa những lá non, sau đó đem những lá non đó đi hấp, đảo đều và sấy khô. Ngoài ra, bạn cần lưu ý lục trà thường sẽ có mùi cháy và có vị hơi chát.

Trên đây là cách pha lục trà mật ong cực kỳ đơn giản mà mình chia sẻ cho bạn. Hy vọng bạn sẽ có một ly thức uống giải nhiệt thật tuyệt vời cho những ngày hè oi bức. Nhanh tay thực hiện thức uống này bạn nhé!

Xem thêm:

• Cách làm trà tắc mật ong thanh mát thơm ngon giải nhiệt ngày nóng bức
• Cách pha trà xanh mật ong thanh mát hỗ trợ giảm cân
• Cách làm trà cam thơm ngon mát lạnh, giải nhiệt ngày nóng cực đơn giản

https://www.youtube.com/watch?v=ezbUwtZZaUw