Trà xanh là một thức uống thiên nhiên có nhiều đặc tính và công dụng có lợi cho sức khỏe. Trà xanh kết hợp với mật ong giúp thanh mát, giải nhiệt và hỗ trợ giảm cân nên được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng mình vào bếp để tìm hiểu cách pha trà xanh mật ong đơn giản tại nhà nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 - 3 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Lá trà xanh tươi | 500 gr |
| Đường phèn | 100 gr |
| Mật ong | 10 ml |
| Tắc | 4 quả |
| Nước lọc | 2 lít |
Cách chế biến
Bước 1: Nấu nước trà xanh tươi
Lá trà xanh tươi sau khi mua về sơ chế bằng cách loại bỏ các lá sâu, già, rửa qua với nước cho thật sạch bụi bẩn sau đó để ráo.
Nấu sôi 1 lít nước, tiếp theo tắt bếp và cho phần lá trà đã rửa sạch vào nồi, đậy nắp lại ngâm ủ trong vòng 3 phút rồi vớt trà ra, đổ bỏ nước. Cách làm này sẽ giúp trà xanh loại bỏ bớt vị đắng chát, tăng hương vị thơm ngon và dễ uống hơn.
Tiếp tục nấu thêm 1 lít nước, đợi nước thật sôi và cho trà vào nấu trong 5 phút, sau đó tắt bếp, tiếp tục ngâm ủ trà thêm 20 phút nữa rồi gắp lá trà ra.
Mẹo: Lưu ý:Bạn nhớ đậy nắp nồi trong suốt quá trình nấu để giữ lại mùi hương đậm đà tự nhiên của trà.
Bước 2: Pha trà xanh với mật ong
Sau khi vớt hết phần lá trà ra, cho vào nồi 100gr đường phèn, khuấy đều tay để đường tan hết.
Tiếp đến, bạn chờ cho trà nguội hoàn toàn thì tiếp tục vắt 4 quả tắc vào để tạo vị chua. Nếu không muốn uống chua bạn có thể không cần sử dụng tắc nhé.
Cuối cùng cho 10ml mật ong vào, khuấy thật đều tay mật ong hòa tan hoàn toàn.
Mẹo: Mách nhỏ:Tránh vắt tắc vào khi trà còn nóng vì sẽ khiến vị trà bị đắng, không ngon.
Bước 3: Thành phẩm
Trà xanh mật ong đều giữ được vị thanh mát, thơm ngon ngay cả khi dùng nóng hay dùng lạnh.
Vị trà chát đắng nhẹ hòa cùng vị chua của tắc, vị ngọt tự nhiên của mật ong sẽ là món thức uống giải nhiệt đổi vị và rất tốt cho sức khỏe của bạn đấy!
Xem thêm:
- Cách làm 3 món nước mát thanh nhiệt, mát gan, cực tốt cho mùa nắng nóng
- Cách nấu nước chè xanh ngon giải nhiệt mùa hè tốt cho sức khỏe gia đình
- 4 cách làm trà gạo lứt giảm cân, đẹp da đơn giản tại nhà
Qua bài viết này, mình đã mang đến một công thức cách pha pha trà xanh mật ong cực kì đơn giản và thanh mát. Hãy thử thực hiện ngay món thức uống này tại nhà nhé, chúc bạn thành công và có những phút giây thưởng thức thật thư giãn.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày