Những ngày cuối năm thường là những ngày bận rộn, nhưng chỉ với vài thao tác nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chuẩn bị nhanh buổi tối trong thời gian ngắn. Cùng Mẹo vào bếp xem ngay 5 cách chuẩn bị món ăn nhanh dễ làm cho bữa tối Giáng Sinh nhé!
1. Chế biến các món salad trước
Trong các món ăn salad là món dễ làm, nhưng muốn giữ cho salad tươi lâu, không bị héo hay ngập nước thì bạn có thể sử dụng một vài thủ thuật nhỏ sau. Thay vì tưới nước sốt lên trên rau, củ, quả,... thì bạn nên cho phần nước sốt vào bát, dĩa trước, sau đó cho các nguyên liệu không ngấm nước lên trên như dưa leo, cà chua.
Tiếp đến xếp các loại nguyên liệu dễ dập, vỡ lên trên như các loại rau diếp hay các loại rau thảo mộc, cuối cùng là trang trí thêm phô mai hay bánh mì nướng lên trên cùng. Với cách làm này món salad của bạn sẽ giữ được độ tươi ngon trong vài giờ liền mà không bị héo hay ngấm nước.
2. Cắt nhỏ các loại củ, quả
Để món ăn nhanh chín hơn thì cắt nhỏ các loại củ quả là điều cần thiết như: Bí, cà rốt, củ cải trắng,...
Cho dù bạn làm món nướng hay món canh hay món lẩu thì rau củ càng nhỏ thì thời gian nấu chính của mỗi thứ càng nhanh.
3. Kết hợp rau củ luộc với nước sốt
Bỏ qua các món hầm, quay phức tạp, thay vào đó bạn có thể luộc một số loại rau củ quả đơn giản.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp chúng với nước sốt sẽ góp thêm phần lạ miệng, dễ làm hơn là các món khác mà vẫn đáp ứng được lượng dinh dưỡng cần nạp vào cơ thể mỗi ngày.
2 cách làm cải thảo xào nấm thanh đạm, thanh nhiệt cơ thể ngày nắng nóng
Cách làm mơ muối lâu năm kiểu Nhật Bản - Umaboshi đơn giản tại nhà
Cách nấu cháo sườn bò bằng nồi áp suất nhanh gọn, cực đơn giản
2 Cách làm bánh khoai tây nhân thịt và nhân phô mai béo ngậy ăn vặt
4. Chế biến gà, vịt kích thước nhỏ
Thay vì tốn thời gian để nướng một con gà lớn thì bạn có thể dùng 2-3 con gà có kích thước phù hợp cho từng khẩu phần ăn của mỗi người để rút ngắn thời gian nấu chín nhanh hơn.
Cách làm bánh tart đào thơm ngon đơn giản dễ làm
Cách sử dụng nồi thủy tinh lần đầu giúp nồi luôn sạch đẹp, sử dụng bền lâu
4 cách trang trí viền đĩa góp phần làm món ăn càng thêm sinh động, bắt mắt
Cách làm hạt đác rim chanh dây giải nhiệt mùa hè ngon miệng đơn giản
5. Chế biến các món nướng sẽ nhanh hơn
Thay vì nấu các món cầu kỳ với nhiều công đoạn thì bạn có thể thử với các loại thịt nướng, đi kèm với đó bạn có thể làm thêm các loại nước sốt chấm sẽ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn đấy nhé.
Cách phân biệt cá lóc đồng và cá lóc nuôi, cách sơ chế, khử mùi tanh cá lóc
Sushi là gì? Có tốt không? Những loại sushi tốt và không tốt cho sức khỏe
Cách làm tôm kho trứng cút đậm đà, thơm ngon đơn giản tại nhà
Nước sốt Worcestershire là gì? Nguồn gốc, cách làm và cách sử dụng
Xem thêm:
- Tổng hợp 9 cách làm khoai tây nghiền sánh mịn béo ngậy cho Giáng Sinh
- Tổng hợp 40+ cách làm các món tráng miệng đãi tiệc thơm ngon đơn giản
- Tổng hợp 30 cách làm các món ăn vặt mùa lạnh nóng hổi cho mùa đông ấm áp
mình vừa hướng dẫn bạn cách chuẩn bị món ăn nhanh dễ làm cho bữa tối Giáng Sinh. Nếu bạn còn biết mẹo khác để làm món ăn nhanh, hãy bình luận phía dưới nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày