ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Thức uống

Hướng dẫn chi tiết 4 cách pha trà giải cảm trong mùa mưa dễ làm

2 phút
5 phút
1 ly 400ml
Trung bình

Thời tiết thay đổi thất thường, mưa kéo dài dễ làm cơ thể của bạn giảm đề kháng gây cảm, ho. Cùng vào bếp với mình tìm hiểu 4 công thức làm trà giải cảm trong mùa mưa với nguyên liệu quen thuộc và siêu dễ làm nhé!

Chuẩn bị Chế biến Độ khó
2 phút 5 phút Trung bình

Nguyên liệu (Cho 1 ly 400ml)

Nguyên liệu Định lượng
Túi trà túi lọc 1 gói
Gừng (4 - 6 lát) 5 gr
Mật ong 3 thìa
Chanh 1/2 quả
Nước 600 ml

Cách chế biến

Bước 1: Đun gừng

Gừng cạo vỏ, cắt hạt lựu, đun sôi với nước.

Bước 1 Đun gừng Trà chanh - gừng - mật ong

Bước 2: Đun túi lọc trà

Thả trà túi lọc vào nước, tiếp tục đun với lửa nhỏ 5 phút.

Bước 2 Đun túi lọc trà Trà chanh - gừng - mật ong

Bước 3: Pha trà

Bỏ túi lọc và bã gừng, rót trà ra ly, thêm mật ong và chanh.

Bước 3 Pha trà Trà chanh - gừng - mật ong

Bước 4: Thành phẩm

Ly trà của chúng ta khi pha xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn cùng vị chua ngọt rất ngon, thành phần của gừng và mật trong trà sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể tốt hơn trong những ngày trời trở gió.

Bước 4 Thành phẩm Trà chanh - gừng - mật ong

Cách chế biến Cách chế biến Trà chanh - sả - gừng

Bước 1: Đun nước đường

Đun sôi nước với đường phèn, khuấy nhẹ cho đường tan hoàn toàn.

Bước 1 Đun nước đường Trà chanh - sả - gừng

Bước 2: Đun gừng, sả với nước đường

Nạo vỏ gừng, sả cắt khúc ngắn chiều dài 10 cm. Dùng búa nhỏ đập dập tất cả, cho vào nấu cùng nước 2 - 3 phút.

Bước 2 Đun gừng, sả với nước đường Trà chanh - sả - gừng

Bước 3: Lọc bã

Lọc bỏ phần bã, cho nước ra ly để nguội bớt, thêm nước cốt chanh và thưởng thức.

Bước 3 Lọc bã Trà chanh - sả - gừng

Bước 4: Thành phẩm

Trà sau khi pha xong có màu tím sẫm hấp dẫn, bạn có thể cảm nhận ngay được mùi thơm đặc biệt từ sả và gừng cùng hương vị chua ngọt của trà sẽ đem đến cho bạn một cảm giác thư giãn, sảng khoái khi thưởng thức.

Bước 4 Thành phẩm Trà chanh - sả - gừng

Cách chế biến Cách chế biến Trà hoa cúc

Bước 1: Đun hoa cúc

Cho hoa cúc đã được sấy vào đun sôi cùng nước.

Bước 1 Đun hoa cúc Trà hoa cúc

Bước 2: Đun cam thảo

Thêm cam thảo và đường tiếp tục đun với lửa nhỏ trong 5 - 10 phút.

Bước 2 Đun cam thảo Trà hoa cúc

Bước 3: Lọc bã

Lọc bỏ phần bã, rót trà ra ly, thêm nước cốt chanh và mật ong, khuấy đều là có thể thưởng thức.

Bước 3 Lọc bã Trà hoa cúc

Bước 3 Lọc bã Trà hoa cúc

Bước 4: Thành phẩm

Trà hoa cúc sau khi pha xong có màu vàng hấp dẫn và có vị ngọt thanh từ thanh thảo thêm hương vị từ hoa cúc và mật ong, trà này sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể tốt đồng thời giữ ấm cơ thể tránh bị cảm và sốt hơn.

Bước 4 Thành phẩm Trà hoa cúc

Cách chế biến Cách chế biến Trà tía tô mật ong

Bước 1: Sơ chế lá tía tô

Lá tía tô rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo, thái nhỏ.

Bước 1 Sơ chế lá tía tô Trà tía tô mật ong

Bước 2: Pha trà

Chuẩn bị 1 ấm trà, cho lá tía tô vào, đổ nước sôi ngâm trong 10 phút cho ngấm.

Bước 2 Pha trà Trà tía tô mật ong

Bước 2 Pha trà Trà tía tô mật ong

Bước 2 Pha trà Trà tía tô mật ong

Bước 3: Hoàn thành

Cho mật ong vào ly, đổ nước tía tô đã ngâm trong ấm vào, thêm vài lát chanh cắt mỏng và thưởng thức.

Bước 3 Hoàn thành Trà tía tô mật ong

Bước 3 Hoàn thành Trà tía tô mật ong

Bước 4: Thành phẩm

Ly trà tía tô có màu cam cam hấp dẫn, tía tô có tác dụng giải cảm và chống cảm rất tốt, bạn có thể thưởng thức mỗi sáng để giữ dìn sức khỏe nhé.

Bước 4 Thành phẩm Trà tía tô mật ong

Xem thêm:

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn sẽ có cho mình ly trà giải cảm với hương vị tuyệt vời. Nếu mới đi ngoài mưa trở về bạn nên dùng khi nước còn nóng ấm, sẽ giúp giữ ấm cơ thể tránh cảm lạnh. Ngoài ra có thể pha sẵn nước đặt vào ngăn mát tủ lạnh, dùng kèm với đá để giải khát cũng rất tốt.

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày