Hướng dẫn làm món bánh tráng phô mai thơm ngon, béo ngậy

Bánh tráng là một món ăn vặt phổ biến có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để chế biến thành các món ăn khác nhau. Nếu bạn là một tín đồ của bánh tráng thì không nên bỏ qua món bánh tráng phô mai thơm ngon, béo ngậy. Cùng Vào bếp tìm hiểu cách làm món ăn này ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 - 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bắp	1 trái
Bánh tráng	1 ít
Phô mai	1 ít
Trứng gà	2 trái

Cách chế biến

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bánh tráng bạn nên mua loại bánh tráng mỏng dễ cuốn.

Bắp mua về bóc vỏ rửa sạch và tách rời từng hạt, sau đó đem đi luộc 5 - 10 phút cho bắp chín.

Bước 2: Chế biến

Bạn chuẩn bị 1 cái chén đập 2 trái chứ vào và đánh tan. Chuẩn bị 1 bề mặt cứng như thớt hoặc mâm để có bệ đỡ gói bánh. Bạn trải bánh tráng lên bề mặt thớt đặt lát phô mai vào giữa, cho 1 muỗng hạt bắt đã chuẩn bị lên miếng phô mai rồi dùng cọ quét 1 lớp trứng xung quanh bánh tráng để bánh tráng mềm ra rồi bạn gấp 4 góc của bánh tráng lại. Bạn có thể gấp theo hình thù tùy thích tuy nhiên bạn cần gói kín phần nhân bên trong.

Bánh tráng sau khi được gói xong bạn cho lên chảo chiên, chỉ cần quét 1 lớp dầu mỏng lên chảo, áp chảo 2 mặt bánh đến khi bánh giòn đều.

Bước 3: Thành phẩm

Bánh tráng sau khi chiên xong có mùi thơm đặc trưng của phô mai, bánh tráng giòn, phô mai tan chảy béo ngậy hòa cùng vị ngọt của bắp. Một món ăn vặt đơn giản dễ làm bạn có thể thêm vào thực đơn của mình nhé.

Xem thêm:

• Cách làm bánh tráng chiên giòn lắc muối ớt, snack bánh tráng ngon bá cháy
• Cách làm bánh tráng chiên trứng đơn giản thơm ngon ăn là ghiền
• 2 cách làm bánh tráng chiên mới lạ giòn tan hấp dẫn đơn giản ai cũng mê

Vậy là mình vừa hướng dẫn bạn cách thực hiện món bánh tráng phô mai ăn vặt rất cuốn miệng. Hy vọng thông qua bài viết, bạn có thể thêm vào thực đơn của gia đình một món ăn với cách làm cực đơn giản. Chúc bạn thành công!

*Mời bạn tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn ngon từ Tiktok Vào bếp cùng mình