Ngày hè nóng nực chắn hẳn sẽ làm ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe và tâm trạng của bạn phải không nào? Nếu vậy hôm nay mình sẽ giúp bạn xua tan cái nóng với 2 cách làm chanh dây sữa và chanh dây sữa chua thơm ngon mát lạnh cực sảng khoái. Thế còn ngại gì mà không vào bếp trổ tài món thức uống này ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Chanh dây | 2 quả |
| Sữa đặc | 30 ml |
| Nước đường | 20 ml |
| Đá viên | 2 ly |
Cách chế biến
Bước 1: Cắt chanh dây
Chanh dây mua về rửa sạch, cắt đôi rồi dùng muỗng lấy phần ruột chanh dây cho vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Xay chanh dây
Tiếp theo thêm 120ml nước lọc vào máy xay và xay đều trong khoảng 15 giây rồi cho vào rây lọc để loại bỏ phần hạt và lọc lấy phần nước cốt cho vào bình lắc.
Bước 3: Lắc chanh dây với sữa
Cho tiếp 20ml nước đường, 30ml sữa đặc và 1 ly đá viên vào bình lắc, đậy nắp lại và lắc đều tay khoảng 15 - 20 giây cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Cuối cùng bạn cho nước vừa làm ra ly rồi thêm 1 ly đá viên vào, có thể trang trí thêm 1 lát chanh vàng và 1 ít lá húng lủi lên trên mặt cho đẹp mắt là có thể thưởng thức được rồi.
Bước 4: Thành phẩm
Ly chanh dây sữa hoàn thành thơm lừng mang màu sắc vàng tươi vô cùng bắt mắt có vị chua thanh của chanh dây hòa quyện với độ ngọt béo của sữa đặc mang lại cảm giác sảng khoái cực hấp dẫn.
Cách chế biến Cách chế biến Chanh dây sữa chua
Bước 1: Chuẩn bị ly đá
Cho 1 ít siro chanh dây rưới đều để viền quanh ly sau đó thêm từ từ 2/3 ly đá xay vào.
Bước 2: Pha chanh dây sữa chua
Tiếp theo cho 1 hộp sữa chua không đường vào ly rồi lần lượt thêm tiếp 10ml sữa đặc và 15ml siro chanh vào là xong rồi.
Bạn có thể trang trí thêm vào ly 1 lát chanh dây và 1 ít lá thảo mộc để tăng thêm độ mắt hơn cho món thức uống này nhé!
Bước 3: Thành phẩm
Thế là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay ly chanh dây sữa chua với màu sáng trắng - vàng xen kẽ trông thích mắt cực kỳ.
Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện hài hòa mà không bị gắt mang lại cảm giác mát lạnh tuyệt vời vô cùng.
Xem thêm:
- 2 cách làm sữa chua chanh dây (chanh leo) thơm ngon, đơn giản tại nhà
- 2 cách làm chanh dây mật ong và chanh dây hạt chia thanh mát tuyệt vời
- 3 cách làm trà chanh dây (chanh leo) siêu ngon, giải nhiệt cho ngày nóng
Thế là mình đã giúp bạn bỏ túi được 2 cách làm chanh dây sữa và chanh dây sữa chua thơm ngon, hấp dẫn cho ngày hè thêm sảng khoái. Nhanh nhanh xắn tay vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày