2 cách pha cà phê sữa tươi thơm ngon dễ uống cực dễ làm tại nhà

Cà phê sữa là một món thức uống quen thuộc của người Việt. Để ngày mới bắt đầu thật tỉnh táo thì không thể nào bỏ qua 1 ly cà phê thơm ngon. Hôm nay, mình bật mí với bạn 2 công thức pha cà phê sữa tươi cực đơn giản nhé. Cùng vào bếp ngay thôi!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột cà phê	2 muỗng canh
Sữa tươi không đường	150 ml
Sữa đặc	10 ml
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Pha cà phê

Đầu tiên bạn cho 2 muỗng bột cà phê đen vào phin cafe, sau đó bạn lắc nhẹ và đều tay để bột cà phê dàn phẳng rồi dùng đĩa phin nén chặt vừa tay phần bột cà phê xuống.

Tiếp đến bạn châm nước sôi vào 1/3 phin và chờ khoảng 1 phút cho cà phê nở hết ra, sau đó châm nước sôi vào thêm 2/3 phin và đậy nắp rồi chờ đợi những giọt cà phê từ từ nhỏ xuống.

Bạn nên sử dụng nước thật sôi, khoảng 95 - 100 độ C để có ly cà phê chuẩn hương vị nhất nhé!

Bước 2: Pha cà phê với sữa tươi

Bạn bỏ vài viên đá vào bình lắc pha chế, sau đó rót vào 2/3 ly cà phê vừa pha cùng với 100ml sữa tươi không đường và 10ml sữa đặc rồi lắc mạnh và đều bình trong khoảng 1 - 2 phút. Bạn nhớ giữ chặt không để bình trượt khỏi tay nhé.

Tiếp theo, bạn chuẩn bị 1 ly đá và cho phần cà phê sữa tươi vừa lắc vào, cuối cùng bạn cho thêm 50ml sữa tươi không đường và 1/3 ly cà phê còn lại lên trên và thưởng thức.

Bước 3: Thành phẩm

Ly cà phê sữa tươi có các lớp màu nâu đậm, nhạt đẹp mắt cùng mùi thơm lừng đặc trưng của cà phê, uống vào thấy vị cà phê đậm đà mát lạnh cùng vị béo của sữa tươi chắc chắn sẽ làm bạn tỉnh táo và vui vẻ suốt ngày dài.

Cách chế biến Cách chế biến Cà phê sữa tươi hạnh nhân

Bước 1: Pha sữa hạnh nhân

Đầu tiên bạn cho vào ly nhỏ 120ml sữa tươi không đường, 120ml sữa hạnh nhân, sau đó bạn cho vào 1 muỗng cà phê bột quế và khuấy đều hỗn hợp.

Bước 2: Lọc cà phê

Bạn cho giấy lọc cà phê vào bình, sau đó cho cho vào bình 14gr bột cà phê rồi đổ 60ml nước sôi. Bạn ủ cà phê trong bình khoảng 8 phút, sau đó cho nước cà phê thu được vào ly nhỏ.

Bước 3: Hoàn thành

Bạn chuẩn bị 1 ly thủy tinh bỏ sẵn đá, tiếp đến cho hỗn hợp sữa hạnh nhân quế vào ly, cuối cùng bạn rưới cà phê đã pha lên trên cùng rồi khuấy đều và thưởng thức.

Bước 4: Thành phẩm

Cà phê sữa hạnh nhân có màu sắc đẹp mắt và hương thơm cà phê thu hút.

Khi uống bạn có thể cảm nhận được vị cà phê đậm đà và vị béo ngọt thanh của sữa, thơm nhẹ mùi hạnh nhân và bột quế, tuy lạ miệng nhưng lại vô cùng hấp dẫn.

Xem thêm:

• Cách làm cà phê bọt biển (cà phê Dalgona Hàn Quốc) thơm ngon dễ làm tại nhà
• Cách làm cà phê cốt dừa chuẩn vị Hải Phòng đơn giản dễ làm tại nhà
• 2 cách làm sữa chua cà phê đánh đá lạ miệng thơm ngon khó cưỡng

Vậy là mình đã giới thiệu đến các bạn 2 công thức cà phê sữa tươi ngọt thanh, kết hợp hoàn hảo bởi vị sữa béo, cà phê đắng đầy thơm ngon rồi. Cùng trổ tài ngay để mang tặng "nửa kia" trong bữa sáng ở công sở nhé. Chúc bạn thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=YOQWJGX7lvwhttps