2 cách pha trà hoa đậu biếc nho và xoài đơn giản, đẹp mắt, dễ thực hiện

Chắc hẳn bạn không còn xa lạ với các món bánh, món chè,... được làm từ hoa đậu biếc đúng chứ ? Hôm nay mình sẽ theo bạn vào bếp để làm ngay trà hoa đậu biếc mát lạnh, lại còn đẹp mắt với các tầng màu hòa quyện với nhau nữa đấy nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Hoa đậu biếc	2.5 gr
Nước sôi	100 ml
Giấm táo	10 ml
Siro nho	30 ml
Đá viên	2 chén

Cách chế biến

Bước 1: Pha trà

Ngâm 2.5gr hoa đậu biếc với 100ml nước nóng trong khoảng 15 - 20 phút cho hoa đậu biếc ra chất.

Bước 2: Làm trà hoa đậu biếc nho

Đầu tiên, đổ 2 chén đá vào trong máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Kế đến, bạn cho đá bào vào 1/3 bình nước, rồi đổ tiếp từ từ 10ml giấm táo vào bình.Sau đó, cho thêm 1 lớp đá bào vào bình, rồi đổ 30ml siro nho vào trong.

Cuối cùng, bỏ lớp đá bào còn dư vào trong rồi đổ 50ml nước hoa đậu biếc vào bình là có thể thương thức rồi nhé.

Mách bạn: Nếu bình nước của bạn nhỏ thì bạn có thể dùng 1 cái phễu hoặc cắt phần đầu của chai nước ra để bỏ đá bào vào dể dàng hơn nha.

Mẹo: Mách bạn:Nếu bình nước của bạn nhỏ thì bạn có thể dùng 1 cái phễu hoặc cắt phần đầu của chai nước ra để bỏ đá bào vào dể dàng hơn nha.

Bước 3: Thành phẩm

Bình nước với sắc tím của hoa đậu biếc cùng sắc vàng của giấm táo tạo thành 2 tầng màu vô cùng đẹp mắt. Trà mát lạnh, có vị chua chua ngọt ngọt rất thích hợp để giải khát cho những ngày nóng bức đấy nhé.

Cách chế biến Cách chế biến Trà hoa đậu biếc xoài

Bước 1: Pha trà

Bạn ngâm 2.5gr hoa đậu biếc với 100ml, ngâm khoảng 15 - 20 phút cho hoa đậu biếc ra chất.

Bước 2: Làm trà hoa đậu biếc xoài

Cho 200gr xoài, 1 chén đá, 20gr đường cát vào máy xay sinh tố. Bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn nguyên liệu đến khi hỗn hợp mịn, mượt thì tắt máy. Đổ hỗ hợp xoài vào bình nước.

Tiếp tục xay nhuyễn chén đá còn lại thành đá bào. Sau đó, cho đá vào bình hỗn hợp xoài. Cuối cùng đổ từ từ 100ml nước hoa đậu biếc vào bình.

Bước 3: Thành phẩm

Trà với 2 tầng màu trông như dãy ngân hà vô cùng bắt mắt. Vị ngọt thanh, chua nhẹ của xoài hòa quyện với vị đáng nhẹ từ trà hoa đậu biếc khiến hương vị của món nước vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn.

Xem thêm:

• 4 cách pha trà hoa hồng đúng cách tốt cho sức khỏe
• 2 cách làm mojito bưởi chanh và bưởi mật ong giải nhiệt, tốt cho sức khỏe
• 2 cách làm soda hoa đậu biếc đổi màu đẹp mắt, ngọt mát giải khát cho mùa hè

Thật đơn giản để làm trà hoa đậu biếc nho và trà hoa đậu biếc xoài đúng không nào? Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!