3 cách làm mojito việt quất - blueberry mojito đơn giản, giải khát cực đã
Việt quất là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin và chất xơ rất tốt cho cơ thể. Vậy bạn đã biết cách làm thức uống lạ miệng, hấp dẫn từ việt quất chưa? Nếu chưa, hôm nay vào bếp cùng mình học ngay 3 cách làm mojito việt quất thưởng thức cùng đám bạn nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Việt quất | 5 quả |
| Chanh | 2 miếng |
| Bạc hà | 5 lá |
| Siro đường | 15 ml |
| Rượu Light Rum | 60 ml |
| Nước soda | 200 ml |
| Đá bào | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn rửa sạch việt quất rồi để ráo. Sau đó, cắt chanh thành nhiều múi cau.
Tiếp theo, nhặt lá bạc hà, rửa sạch rồi để ráo.
Bước 2: Nghiền nguyên liệu
Cho vào ly 5 quả việt quất, 2 miếng chanh, 5 lá bạc hà, 15ml siro đường, 60ml rượu Light Rum. Sau đó, dùng chày giã mềm các nguyên liệu trong ly để ra phần nước cốt.
Bước 3: Pha mojito
Cho thêm vào ly 1 ít đá bào, 200ml nước soda rồi khuấy đều. Sau đó, bạn trang trí lên mặt 1 ít việt quất tươi và chanh tươi là có thể thưởng thức.
Bước 4: Thành phẩm
Mojito việt quất mát mạnh, uống vào thơm mùi đặc trưng từ lá bạc hà, chua chua ngọt từ chanh và việt quất, quyện cùng chút vị cay nhẹ từ rượu rum.
Cách chế biến Cách chế biến Mojito việt quất đào
Bước 1: Lấy nước cốt đào
Đầu tiên, bạn rửa sạch đào, bỏ hạt rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, cho đào vào máy xay sinh tố rồi xay đến khi nhuyễn mịn.
Cuối cùng, lọc hỗn hợp đào xay qua rây để lấy nước cốt đào.
Bước 2: Lấy nước cốt việt quất
Bắc nồi lên bếp, cho vào 50gr đường, 200ml nước rồi khuấy đều trên lửa nhỏ cho tan.
Sau đó, bạn cho thêm 100gr việt quất và tiếp tục khuấy đều trên lửa nhỏ trong 3 phút đến khi việt quất chín mềm.
Cuối cùng, lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước cốt việt quất.
Bước 3: Pha mojito
Cho vào ly 15ml nước cốt chanh, 8 lá bạc hà rồi chày hoặc muỗng đè mạnh cho lá bạc hà ra tinh dầu.
Tiếp theo, bạn cho thêm 45ml nước cốt việt quất, 90ml nước cốt đào và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Cuối cùng, cho vào 1 ít đá viên, 30ml rượu rum, 60ml nước soda, khuấy đều hỗn hợp thêm 1 lần nữa là có thể thưởng thức.
Bước 4: Thành phẩm
Mojito đào việt quất the mát vị bạc hà, đậm vị chua ngọt và mùi thơm đặc trưng từ trái cây tươi, thêm chút cay nhẹ từ rượu rum, soda, cực kỳ hấp dẫn.
Cách chế biến Cách chế biến Mojito việt quất không cồn
Bước 1: Nghiền nhuyễn nguyên liệu
Bạn cho lần lượt 100gr việt quất và 2 lá bạc hà đã rửa sạch vào ly rồi dùng chày dầm nhuyễn cho ra được nước cốt.
Bước 2: Pha mojito
Kế tiếp, cho vào ly 2.5 muỗng canh siro vani, 1 ít đá bào, 150ml nước soda cùng 1/2 quả chanh vắt lấy nước cốt. Cuối cùng, bạn trang trí thêm 3 quả việt quất cùng vài lá bạc hà là hoàn thành rồi.
Bước 3: Thành phẩm
Mojito việt quất không cồn vẫn giữ được độ thanh mát, đậm vị, là sự kết hợp giữa hương the the của lá bạc hà quyện cùng 1 vị ngọt dịu nhẹ của việt quất cùng 1 chút vani tạo nên một món thức uống lạ miệng mà vô cùng cuốn hút. Thử làm ngay nhé!
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua việt quất ngon
- Ưu tiên chọn những quả có màu xanh lam hoặc tím sẫm, cứng và có lớp phấn mỏng bên ngoài.
- Không mua những quả bị chảy nước hoặc bị nứt vỡ.
- Ngoài ra, nên mua việt quất tại các cửa hàng bán trái cây nhập khẩu uy tín hoặc siêu thị để đảm bảo chất lượng.
Xem thêm:
Cách chọn mua chanh tươi ngon
- Chanh tươi thường nhỏ, vỏ mỏng và căng mọng. Khi sờ lên bỏ chanh có cảm giác mịn, không sần sùi.
- Chanh mọng nước sẽ có cảm giác cầm nặng tay, bấm nhẹ vào vỏ thấy có tinh dầu tiết ra, mùi thơm dễ chịu. Nếu chanh có mùi hắc thì rất dễ là loại đã bị phun thuốc.
- Bạn nên chọn chanh không hạt để nước ép được ngon hơn.
Cách chọn mua lá bạc hà tươi
- Nên chọn mua những cây bạc hà có lá tươi, có màu xanh mướt và có mùi thơm the mát, vị cay đặc trưng.
- Không nên chọn cây bạc hà khi lá có dấu hiệu ngả vàng, héo úa hoặc bị dập vì sẽ làm ảnh hưởng đến thành phẩm.
Phân biệt lá bạc hà và húng lủi
- Lá bạc hà: Lá mọc đối xứng, hình trứng, có răng cưa ở mép lá, lông tơ ở cả hai mặt. Hương thơm nồng, vị cay và the mát.
- Lá húng lủi: Lá thuôn dài, mép lá có răng cưa, không có lông tơ ở mặt lá và kích thước thường nhỏ hơn lá bạc hà. Hương thơm nhẹ hơn lá bạc hà, vị cay thơm không nồng.
Xem thêm:
- Cách làm mojito kiwi đơn giản, thanh mát, giải khát ngày hè
- Cách làm mojito dưa hấu - watermelon mojito đơn giản, giải khát hiệu quả
- 2 cách làm mojito bạc hà - mojito mint thanh mát, giải nhiệt ngày nắng nóng
Trên đây là 3 cách làm mojito việt quất đơn giản, thực hiện nhanh chóng mà không kém phần hấp dẫn, thích hợp cho một buổi chiều chill chill cùng bạn bè. Vào bếp ngay để thực hiện cho mọi người cùng thưởng thức nhé, đảm bảo ghiền cho mà xem. Chúc bạn thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày