Cách làm bánh khoai tây chiên cay giòn ngon dễ làm

Chỉ với 1 củ khoai tây cũng đủ để bạn giải tỏa ngay cơn buồn miệng bất chợt của mình. Món bánh cắn vào giòn rụm, bùi bùi, béo cay ngon hết chổ chê. Vào bếp cùng xem ngay công thức đơn giản này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Khoai tây	1 củ
Tiêu	1/2 muỗng cà phê
Muối	1/2 muỗng cà phê
Ớt bột	2 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Bào khoai tây

Bào vỏ khoai tây, sau đó rửa sạch.

Tiếp theo, dùng bàn bào để bào sợi khoai tây.

Bước 2: Trộn gia vị khoai tây

Cho khoai tây vào tô cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt bột.

Trộn đều cho khoai thấm gia vị, sau đó ướp 15 phút.

Bước 3: Chiên bánh

Bắc chảo dầu lên bếp, đặt thêm 2 khuôn tròn vào chảo.

Khi dầu sôi lăn tăn, bạn cho phần khoai vào khuôn tròn để định hình rồi chiên đến khi 2 mặt vàng giòn.

Bước 4: Thành phẩm

Bánh khoai tây chiên có màu vàng nâu, cắn vào giòn rụm, bùi béo, cay cay, càng ăn càng thích.

Cách chế biến Khoai tây sợi chiên sốt cay (Công thức được chia sẻ từ Tiktok vào bếp cùng )

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

2 củ khoai tây bạn gọt vỏ rửa sạch rồi dùng dao bào để bào khoai tây thành các sợi nhỏ. Khi bào khoai tây bạn nên bào vào tô nước muối để tránh khoai tây bị thâm.

Sau khi bào xong bạn vớt các sợi khoai tây ra rổ rồi rửa lại để cho ráo nước. Bạn cho khoai tây vào 1 cái tô lớn, rồi cho 1 gói bột chiên giòn vào trộn đều cho khoai tây thấm đều phần bột.

Bước 2: Chiên khoai tây

Bạn cho dầu vào chảo, bật lửa nhỏ đợi dầu sôi bạn cho phần khoai tây vào chiên cho vàng giòn. Bạn chiên lần lượt từng ít để khoai tây được chín đều.

Bước 3: Trộn sốt

Bạn chuẩn bị 1 cái chảo khác, cho gói sốt spaghetti vào nồi nấu cho sốt sôi lên rồi tắt bếp. Bạn cho phần khoai tây đã chiên vào nồi đảo đều cho sốt thấm đều phần khoai tây.

Bước 4: Thành phẩm

Khoai tây sau khi chế biến xong, phần sốt cay thấm đều, khoai tây được chiên vàng giòn. Món ăn này bạn vừa ăn vừa xem phim rất hợp, khoai tây giòn thấm sốt chua cay rất ngon.

Mẹo hay

• Bảo quản bánh ở nhiệt độ thường trong 1 ngày và trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 - 3 ngày.

• Cách làm bánh hến chiên giòn thơm ngon ai cũng mê Cách làm bánh pate chiên vỏ giòn rụm nhân dẻo thơm ngon lạ miệng Cách làm bánh milo chiên ngon mê ly hấp dẫn đơn giản

• *Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube FeedyVN