Bánh kiwi với hương vị tươi ngon thanh mát, rất thích hợp để làm món tráng miệng giải nhiệt mùa hè. Bài viết vào bếp dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm bánh kiwi sữa chua mọng nước, chua thanh và giàu vitamin.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 15 phút | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Kiwi | 1 trái |
| Sữa chua | 100 gr |
| Trứng gà | 1 quả |
| Bột mì đa dụng | 30 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn bột
Bạn cần đập 1 quả trứng cho vào tô. Tiếp đó thêm vào 100gr sữa chua, đánh tan đều.
Kế đến, cho tiếp thêm 30 gr bột mì vào trộn đến khi bột mì tan hết vào trong hỗn hợp.
Bước 2: Sơ chế và trộn bột với kiwi
Kiwi bạn đem gọt vỏ, thái thành những lát mỏng 0.5cm, sau đó xếp những lát kiwwi đã cắt ra khuôn nướng thủy tinh vuông có lót sẵn giấy nến.
Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn sao cho phủ kín kiwi. Bọc màng thực phẩm và chọc thủng lổ nhỏ.
Bước 3: Hấp bánh
Bạn đem khuôn đi hấp khoảng 20 phút cho đến khi bánh chín.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh kiwi sữa chua với kiwi mọng nước, vị chua thanh, giàu vitamin kết hợp với phần bột bánh mềm mịn và thơm ngon.
Món bánh tráng miệng này sẽ được cả nhà bạn rất yêu thích đấy.
Xem thêm:
- Cách làm bánh tiramisu trà xanh ngon mềm mịn nhanh chóng và đơn giản nhất
- Cách làm bánh tiramisu không cần lò nướng
- Cách làm bánh sữa dừa - bánh bạch ngọc sương phương béo ngậy mát lạnh
Chỉ một vài bước đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành món bánh kiwi sữa chua mọng nước chua thanh giàu vitamin. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ trang Cooky.com