Cách làm bánh mì phô mai trứng muối chà bông siêu ngon, không cần lò nướng
Bánh mì phô mai trứng muối phủ chà bông rong biển rất ngon mà không cần dùng lò nướng, với vị béo nhẹ và thơm của sốt phô mai trứng muối, đảm bảo cắn miếng nào ghiền miếng đó! Hãy cùng mình vào bếp làm món bánh này nha!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bánh mì sandwich | 12 lát |
| Chà bông | 100 gr |
| Lòng đỏ trứng muối | 4 cái |
| Sữa tươi không đường | 200 ml |
| Rong biển giòn (snack rong biển) | 20 gr |
| Whipping cream | 150 ml |
| Phô mai cheddar | 3 lát |
| Bơ lạt | 25 gr |
| Bột bắp | 35 gr |
| Sữa đặc | 40 gr |
| Đường | 60 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bánh mì sandwich bạn cắt bỏ rìa bánh.
Cho chà bông vào tô, bóp nhỏ snack rong biển cho vào tô chà bông, trộn đều
Bước 2: Làm sốt phô mai trứng muối
Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 200ml sữa tươi không đường, 150ml whipping cream, 4 lòng đỏ trứng muối nghiền nát, 40gr sữa đặc, 60gr đường.
Bạn đảo đều hỗn hợp rồi thêm 35gr bột bắp, chỉnh lửa nhỏ đảo nhẹ tay cho tới khi thấy sốt phô mai hơi sệt lại thì thêm 25gr bơ lạt, 3 lát phô mai cheddar.
Tiếp tục đảo nhẹ tay cho tan phô mai, nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp.
Bước 3: Hoàn thành
Bạn dùng muỗng phết đều sốt phô mai lên bánh mì sandwich, tiếp tục như vậy cho tới được 4 lớp thì bao quanh sốt ở bên ngoài và phủ chà bông rong biển lên.
Vậy là hoàn thành món bánh mì phô mai trứng muối chà bông rong biển rồi nè, thưởng thức thôi!
Bước 4: Thành phẩm
Bánh mì phô mai trứng muối phủ chà bông rong biển cực kì thơm ngon, bắt mắt hấp dẫn với vị béo nhẹ và thơm của sốt phô mai trứng muối cùng với vị mặn, hơi giòn và thơm đặc trưng của rong biển, đảm bảo ăn là nghiền.
Trổ tài vào bếp thực hiện để chiêu đãi mọi người thôi nào!
Xem thêm:
- Cách làm bánh phô mai sầu riêng cháy thơm ngon, béo mịn, ăn là ghiền
- Cách làm bánh phô mai sữa chua nướng béo thơm, đơn giản tại nhà
- Cách làm bánh phô mai khoai môn nướng cháy thơm ngon béo ngậy
Trên đây là bài viết hướng dẫn thực hiện bánh mì phô mai trứng muối chà bông chuẩn vị, thơm ngon, hấp dẫn cực kì đơn giản và dễ thực hiện mà ai cũng có thể làm được. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!