Bánh pancake trà xanh là món bánh đã quá quen thuộc với mọi người, với cách làm cực đơn giản bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, chuẩn vị để mời cả nhà tráng miệng sau bữa ăn rồi đó. Cùng vào bếp ngay với mình để làm món ăn này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột mì | 7 muỗng canh |
| Trứng gà | 1 quả |
| Bột trà xanh | 5 muỗng canh |
| Đường | 2 muỗng canh |
| Sữa đặc | 1 ít |
| Nước ấm | 10 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn bột
Cho vào tô toàn bộ phần bột mì, bột trà xanh, đường đã chuẩn bị, sau đó dùng phới lồng khuấy đều hỗn hợp bột. Kế đến, tách 1 quả trứng gà cho vào trong hỗn hợp bột, cho thêm 1 muỗng canh sữa đặc vào sau đó tiếp tục khuấy đều.
Sau đó cho tiếp khoảng 10ml nước ấm hoặc nước sôi để nguội vào và khuấy đều đến khi có được 1 hỗn hợp bột sánh mịn, không quá đặc cũng không quá lỏng.
Mẹo: Mách nhỏ:Tùy vào khẩu vị của gia đình mà bạn có thể điều chỉnh lượng đường và sữa đặc cho phù hợp nhé!Với nước ấm, bạn có thể thay bằng sữa tươi, tuy nhiên bạn nhớ làm ấm sữa tươi trước nha.
Bước 2: Rán bánh pancake trà xanh bằng chảo
Chuẩn bị một cái chảo nhỏ, cho lên bếp và bật lửa to đợi đến khi chảo nóng thì hạ lửa xuống mức nhỏ nhất. Múc 1 vá canh hỗn hợp bột đã trộn lúc nãy cho vào chảo, bạn có thể tùy ý tạo hình theo sở thích nhé!
Sau khi đã cho bột vào thì đậy nắp lại và đợi từ 2 - 3 phút đến khi mặt bánh chín, vàng thì lật mặt còn lại và tiếp tục đậy nấp từ 2 - 3 phút cho bánh chín hoàn toàn. Sau đó, vớt bánh đã chín ra đĩa.
Làm tương tự đến khi xong hết phần bột đã chuẩn bị là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Bánh pancake trà xanh có màu sắc rất bắt mắt, mùi bánh thơm nhờ trà xanh, vị béo và ngọt nhẹ. Bánh sẽ ngon hơn khi ăn với sữa đặc hoặc mật ong, chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Xem thêm:
- Cách làm bánh pancake socola kẹp kem trân châu mới lạ, thơm ngon, hấp dẫn
- Cách làm pancake mặn mới lạ thơm ngon đơn giản tại nhà
- 2 cách làm bánh pancake và souffle pancake không cần bột nở cực đơn giản
Phía trên là cách làm bánh pancake trà xanh mà mình muốn chia sẻ đến bạn. Vừa thơm ngon lại vừa đơn giản, vào bếp để trổ tài ngay bạn nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày