Cách làm bánh quy sữa mini thơm ngon giòn tan dễ làm

Bánh quy là món bánh được nhiều người yêu thích và lựa chọn cho những bữa ăn tráng miệng của gia đình mà chắc hẳn ai cũng mê. Hôm nay, Bài viết sẽ vào bếp hướng dẫn bạn món bánh quy sữa mini giòn ngon ăn vui vui nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	40 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột mì đa dụng	30 gr
Trứng gà (35gr)	1 quả
Sữa bột nguyên kem	10 gr
Mật ong	1 muỗng cà phê
Bơ lạt	10 gr
Đường bột	10 gr
Bột bắp	60 gr
Bột nở	1/4 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Tán nhuyễn bơ

Cho vào tô 10gr bơ lạt và 10gr đường bột trộn đều lên, tiếp tục cho lần lượt 1 quả trứng gà và 1 muỗng cà phê mật ong vào trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Mách nhỏ: Bơ sẽ quyết định độ giòn xốp của bánh, bạn nên sử dụng bơ không bị chảy và để ở nhiệt độ phòng nhé!

Mẹo: Mách nhỏ: Bơ sẽ quyết định độ giòn xốp của bánh, bạn nên sử dụng bơ không bị chảy và để ở nhiệt độ phòng nhé!

Bước 2: Trộn bột bánh

Rây 60gr bột bắp, 10gr sữa bột nguyên kem, 30gr bột mì đa dụng và 1/4 muỗng cà phê bột nở vào hỗn hợp trứng và dùng vá khuấy đều. Đến khi bột đặc lại thì dùng tay nhào đến khi bột vo cục lại được và mặt bột mịn thì đạt.

Bước 3: Tạo hình bánh

Vo tròn những viên bột nhỏ với kích thước tùy thích và cho vào trong khây có lót giấy nến.

Bước 4: Nướng bánh

Bật lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút trước khi nướng bánh để lò ổn định nhiệt.

Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 17 – 20 phút đến khi bánh vàng thì hoàn thành.

Bước 5: Thành phẩm

Bánh vàng óng, thơm lừng. Bánh giòn giòn, cắn 1 miếng là ngon ngất ngây luôn thôi. BÁnh nhỏ xinh ăn vào vui vui mà thú vị nhất là ăn một lượt nhiều cái nhé, bạn nên thử làm món bánh này cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm bánh Biscotti ăn kiêng giòn tan, thơm ngon siêu đơn giản Cách làm bánh mì Keto giảm cân, thơm ngon đơn giản nhất Cách làm bánh mì đen hỗ trợ giảm cân, tốt cho sức khỏe

Vậy là bạn đã có 1 lọ bánh quy sữa mini để dành ăn vặt những lúc buồn miệng mà cũng có thể đãi bạn bè những dịp họp mặt. Chúc bạn thành công với công thức.

*Công thức và hình ảnh tham khảo tại kênh YouTube Tra My Cooking

Mẹo hay

• Cách làm bánh Biscotti ăn kiêng giòn tan, thơm ngon siêu đơn giản Cách làm bánh mì Keto giảm cân, thơm ngon đơn giản nhất Cách làm bánh mì đen hỗ trợ giảm cân, tốt cho sức khỏe

• Vậy là bạn đã có 1 lọ bánh quy sữa mini để dành ăn vặt những lúc buồn miệng mà cũng có thể đãi bạn bè những dịp họp mặt. Chúc bạn thành công với công thức.

• *Công thức và hình ảnh tham khảo tại kênh YouTube Tra My Cooking