Cách làm bánh táo úp ngược bằng nồi chiên không dầu ngon mềm

Bánh táo úp ngược có mùi thơm nức mũi từ bơ, miếng táo giòn giòn, ngọt thanh ăn kèm cùng lớp bánh bông xốp, mềm mịn. Món bánh cực kỳ thơm ngon, dễ làm lại tốt cho sức khỏe, vào bếp ngay cùng mình để thực hiện nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	45 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Táo	1 quả
Bột mì đa dụng	200 g
Bột nở	5 g
Trứng gà	2 quả
Đường	150 g
Sữa	100 ml
Bơ	30 g

Cách chế biến

Bước 1: Nấu caramel

Cho vào nồi 15g bơ, 1 muỗng canh đường, 15ml nước, khuấy đều trên lửa vừa đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp.

Bước 2: Cắt và xếp táo vào khuôn

Táo rửa sạch, bỏ hạt và cuống rồi cắt thành lát mỏng.

Lót giấy nến, xếp xen kẽ táo vào khuôn, sau đó bạn rưới đều caramel lên mặt táo.

Bước 3: Trộn bột bánh

Cho vào tô 200g bột mì, 5g bột nở, 15g bơ, 2 quả trứng gà, 135g đường, 100ml sữa tươi. Khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện, sánh mịn.

Mẹo: Lưu ý:Phần đường bạn có thể thêm bớt tùy thích theo khẩu vị ăn ngọt của mình.

Bước 4: Nướng bánh

Đổ bột bánh vào khuôn.

Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút, sau đó bạn cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 135 độ trong 25 phút.

Bước 5: Thành phẩm

Bánh táo úp ngược thơm phức mũi nhờ camramel bơ, miếng táo thì giòn, ngọt thanh, ăn kèm cùng lớp bánh bùi bùi, xốp mềm, thử một miếng thôi là thích mê đấy!

Xem thêm:

• Cách làm bánh trứng cuộn bằng nồi chiên không dầu giòn tan thơm ngon
• Cách làm bánh khoai lang que bằng nồi chiên không dầu thơm ngon giòn rụm
• Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu mịn ngon, không bị rỗ

Với công thức trên, mình hi vọng bạn có thể thực hiện món bánh táo úp ngược bằng nồi chiên không dầu thành công nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh Youtube Ăn Sạch Sống Khỏe