Bánh tart nhân thịt bùi vị, beo béo thơm ngon có cách làm cực kỳ nhanh chóng nhờ công thức đơn giản cùng nồi chiên không dầu gọn nhẹ. Món bánh khá lý tưởng để bạn thực hiện vào buổi sáng cho gia đình, vào bếp cùng mình ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Đế bánh tart | 5 cái |
| Thịt heo xay | 100 gr |
| Pate gan | 80 gr |
| Hành tây (cắt hạt lựu) | 1/2 củ |
| Gia vị 1 ít ớt bột (muối/tiêu) | 1 ít |
| Phô mai mozzarella | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Ướp thịt
Cho vào tô thịt 1/2 củ hành tây cắt hạt lựu, 80gr pate gan, 1 ít muối, tiêu và ớt bột rồi trộn đều.


Bước 2: Nướng vỏ bánh
Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút.
Dùng nĩa xăm đều vào đế bánh rồi đem đi nướng 180 độ trong 5 phút.


Bước 3: Nướng bánh lần 2
Cho nhân vào giữa bánh rồi đem đi nướng lần 2 ở 150 độ trong vòng 10 phút đến khi nhân bánh chín.
Khi nhân bánh chín, bạn phủ lên mặt 1 ít phô mai mozzarella và nướng lần cuối trong 5 phút ở 180 độ C.


Bước 4: Thành phẩm
Khi cắn thử một miếng bánh tart bạn sẽ cảm nhận được phần đế bánh giòn xốp, bùi bùi hòa quyện cùng nhân thịt đậm vị, beo béo từ phô mai, cực kỳ thơm ngon.


Xem thêm:
- Cách làm bánh tart xoài thơm ngon, đơn giản dễ làm
- Cách làm bánh tart óc chó thơm ngon bổ dưỡng cho trẻ
- Cách làm bánh bí đỏ sốt caramel thơm ngon dễ làm
Hi vọng với công thức chia sẻ trên từ mình, bạn có thể thực hiện thành công món bánh tart mặn bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Bếp Nai
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày