Bánh thực dưỡng được kết hợp từ các loại hạt bổ dưỡng cùng vị ngọt tự nhiên sẽ giúp đem đến một món bánh vô cùng thơm ngon và tốt cho sức khỏe của gia đình bạn. Cùng mình vào bếp xem ngay công thức siêu đơn giản này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 10 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Yến mạch | 150 g |
| Gạo lứt | 13 g |
| Hạnh nhân | 35 g |
| Hạt bí chà xanh | 32 gr |
| Táo đỏ (chà là) | 255 g |
| Bơ đậu phộng | 60 g |
| Mật ong | 60 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Xay táo
Cắt táo thành miếng nhỏ rồi cho vào máy sinh tố xay nhỏ.
Bước 2: Rang chín các nguyên liệu
Bắc chảo lên bếp, cho vào 150g yến mạch, 13g gạo lứt, 35g hạnh nhân, 32g hạt bí chà xanh rồi rang chín thơm trên lửa vừa.
Sau đó, cho hỗn hợp vừa rang ra tô và để nguội.
Bước 3: Trộn nguyên liệu với bơ đậu phộng
Cho 60g bơ đậu phộng, 60ml mật ong vào chảo rồi nấu tan chảy trên lửa nhỏ.
Cho hỗn hợp vừa nấu được vào phần hạt đã rang chín cùng 255g táo đỏ xay.
Dùng tay trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện.
Bước 4: Tạo hình bánh
Lấy một ít nhân bánh, sau đó vo tròn thành viên với kích thước vừa ăn.
Bước 5: Thành phẩm
Bánh thực dưỡng có vị thơm ngọt tự nhiên từ bơ đậu phộng và mật ong, cắn một miếng thôi bạn sẽ cảm nhận ngay được độ giòn rụm cùng vị bùi bùi, béo nhẹ từ các loại hạt ngũ cốc bổ dưỡng, vô cùng thơm ngon.
Cách bảo quản bánh
Bạn bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong từ 3 - 4 ngày nhé!
Xem thêm:
- Cách làm bánh ngũ cốc chuối yến mạch giàu năng lượng, thơm ngon, bổ dưỡng
- Cách làm bánh mì Brioche - bánh mì hoa cúc bằng bột nguyên cám
- Cách làm bánh khoai lang yến mạch giảm cân thơm ngon đơn giản
Chúc bạn thực hiện thành công món bánh thực dưỡng thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh Youtube BeeMart