Cách làm cà phê sầu riêng độc lạ thơm ngon béo ngậy uống là ghiền

Sầu riêng và cà phê là hai loại thực phẩm không phải ai cũng dùng được, nhưng khi đã uống rồi thì chắc chắn sẽ bị “nghiện” đấy. Hôm nay, hãy vào bếp cùng mình thực hiện món cà phê sầu riêng độc lạ. Bạn tham khảo ngay món thức uống này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly)

Nguyên liệu	Định lượng
Cơm sầu	80 gr
Đường	5 gr
Sữa đặc	30 ml
Sữa tươi không đường	180 ml
Cà phê pha phin	30 ml
Đá	60 gr

Cách chế biến

Bước 1: Đánh bông cà phê

Đầu tiên, bạn lần lượt cho cà phê và đường vào một cái chén, rồi sử dụng máy đánh trứng để đánh bông hỗn hợp này lên trong khoảng 1 phút.

Hỗn hợp đạt là khi có bọt, bông mịn như đám mây, khi nhấc lên hơi nặng tay và màu nâu như hình.

Bước 2: Dằm sầu riêng

Bạn tách cơm sầu riêng ra khỏi hạt, để riêng ra một cái dĩa. Tiếp đến, dùng muỗng dằm nhuyễn nó ra.

Bước 3: Làm cà phê sầu riêng

Bạn chuẩn bị 1 cái ly, rồi cho một ít sữa đặc vào. Ở lớp tiếp theo, tiếp tục cho toàn bộ phần cơm sầu đã dằm nhuyễn vào.

Sau đó, bạn thêm đá rồi đổ sữa tươi vào ly. Cuối cùng, đừng quên rót 30ml cà phê đã pha phin vào để thức uống thêm hấp dẫn và đẹp mắt nhé!

Khi thưởng thức món nước này bạn nhớ khuấy thật đều để cảm nhận được độ thơm ngon và béo ngậy trong từng ngụm cà phê sầu riêng nha.

Bước 4: Thành phẩm

Chỉ sau 15 phút chế biến, bạn sẽ có ngay một ly cà phê sầu riêng độc lạ, thơm ngon mà cách làm lại không quá phức tạp. Khi đưa thức uống lên mũi, bạn sẽ ngây ngất trước mùi hương độc đáo của sự kết hợp này.

Pha chế theo công thức này, vị đắng đặc trưng của cà phê sẽ được kiềm lại nhờ vị ngọt của sữa đặc và sầu riêng béo ngậy. Chỉ cần uống vào 1 ngụm sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên!

Thông tin sản phẩm

• Bài viết đã dùng máy đánh trứng cầm tay AVA HM9103-GS để đánh bông whipping cream giúp món bơ dầm milo thêm ngọt ngào. Máy có công suất 300W với 6 tốc độ cùng 1 chức năng tăng cường.
• Máy được tích hợp đa dạng chức năng: đánh trứng, đánh bột, đánh kem,... và được trang bị 2 que đánh trứng và 2 que trộn bột.

Xem thêm:

• Cách làm cà phê kem cheese thơm béo, thưởng thức là ghiền
• Cách làm cà phê Cold Brew thơm ngon, đơn giản tại nhà
• Cách làm cà phê nước dừa tươi thơm ngon, hấp dẫn cực bắt vị

Chỉ với vài nguyên liệu và cách làm cà phê sầu riêng vô cùng đơn giản của Điện máy XANH là bạn đã có ngay một món nước béo ngậy, thơm ngon, cực kỳ giải khát để đổi gió rồi. Hãy bắt tay vào làm cho mình một ly cà phê mát lạnh để nạp năng lượng cho cả ngày nhé!