Cách làm hạnh nhân rang bơ đường giòn ngọt, ăn vặt mùa mưa cực thích

Nếu bạn là người yêu thích ăn vặt nhưng lại ngại mua những sản phẩm đã qua chế biến sẵn không đảm bảo cho sức khỏe thì hãy để mình mách bạn cách làm món hạnh nhân rang bơ đường với 2 bước cực đơn giản. Nào hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Hạnh nhân	100 gr
Bơ lạt	1/2 muỗng canh
Mật ong	1.5 muỗng canh
Đường bột	1 muỗng canh
Đường	1 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Rang hạnh nhân với bơ và mật ong

Bắt chảo lên và bật bếp, đợi chảo nóng sau đó cho vào 1/2 muỗng canh bơ lạt, đợi bơ tan ra rồi bạn tiếp tục cho vào 1 muỗng canh đường, 1.5 muỗng canh mật ong. Đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Tiếp theo, cho 100gr hạnh nhân vào hỗn hợp trên, chỉnh lửa nhỏ và dùng muỗng đảo thật đều tay trong vòng 5 phút để hạt hanh nhân thấm đều bơ đường và mật ong.

Khi thấy hỗn hợp hạnh nhân đã keo lại thì bạn có thể tắt bếp, đổ ra giấy thấm dầu và tản đều để hạnh nhân nhanh khô.

Bước 2: Xóc đường hạnh nhân rang.

Sau khi đã khô, hạnh nhân sẽ dính với nhau thành từng mảng. Để tách các hạt hạnh nhân ra, bạn cho hạnh nhân vào một bọc nilon trắng, dùng muỗng gõ đều.

Sau đó cho vào 1 muỗng canh đường bột, xóc lên để đường phủ đều bề mặt hạnh nhân. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món hạnh nhân rang bơ đường rồi.

Bước 3: Thành phẩm

Mùi thơm lừng của bơ kết hợp với hạnh nhân thật là khiến người ta ngửi thôi đã khó cưỡng lại. Cắn vào một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của mật ong, bùi bùi của hạnh nhân và chút béo ngậy của bơ vô cùng đã miệng.

Xem thêm:

• Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích
• Cách làm đậu phộng (lạc) rang nước tương lạ miệng, giòn ngon hấp dẫn
• Cách làm đậu phộng cháy tỏi giòn ngon, thơm thơm lai rai cực đã

Mong rằng từ những chia sẻ của mình với món hạnh nhân rang bơ đường sẽ giúp bạn làm ra thêm một món ăn vặt cực nhanh chóng, dễ làm, hấp dẫn cho gia đình. Chúc bạn thành công với công thức chế biến này nhé!

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Shi Kate