Cách làm hạt mít luộc, món ăn tưởng đơn giản nhưng thơm ngon bất ngờ

Mít là loại trái cây quen thuộc hầu như ai cũng biết. Bạn nghĩ rằng chỉ có múi mít là ta có thể ăn được. Nhưng không nhé, hạt mít cũng ăn được đó. Đem hạt mít đi luộc để có được một món ăn vặt đơn giản nhưng thơm ngon bất ngờ. Bạn nghĩ sao? Hãy cùng mình vào bếp thực hiện ngay món mới này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Hạt mít	500 gr
Muối	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Rửa hạt mít

Hạt mít bạn rửa sơ qua với nước sạch rồi ngâm với nước muối từ 3 - 5 phút để loại bỏ lớp nhờn. Sau đó, rửa lại vớt nước vài lần cho sạch rồi để ráo.

Bước 2: Luộc hạt mít

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi một lượng nước bằng 1/3 nồi cùng với 1 ít muối rồi đun sôi trên lửa vừa. Khi nước đã nóng, bạn cho hạt mít vào luộc từ 20 - 30 phút đến khi hạt mít chín mềm thì tắt bếp, vớt ra và để ráo.

Bước 3: Thành phẩm

Hạt mít luộc có vị bùi bùi và có mùi thơm nhẹ. Bạn nên lột vỏ trước khi ăn nhé để cảm nhận được độ mềm, bùi và có phần hơi mặn mặn của muối. Món này chấm kèm với một ít đường là ngon hết sẩy.

Xem thêm:

• Cách làm mít kho tương hột thơm ngon đơn giản tại nhà.
• Cách làm xôi mít hoa đậu biếc lạ mắt, dẻo thơm, ăn là ghiền.
• Cách làm rau câu mít giòn ngọt, thơm ngon ai cũng thích.

Trên đây là hướng dẫn cách làm hạt mít luộc. Chỉ mất vỏn vẹn 20 - 30 phút là bạn có ngay một món ăn vặt mới rồi. Chúc bạn thực hiện thành công!

• Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: BINGO FOOD CHANNEL