Hồng trà từ lâu đã trở thành thức uống ưa thích của nhiều bạn trẻ bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Vậy nên hôm nay mình sẽ mách bạn cách làm hồng trà kem cheese vô cùng độc đáo, mới lạ. Cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi nào!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 ngườii)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Phô mai con bò cười | 4 miếng |
| Kem tươi dạng đặc (hoặc 150ml whipping cream đánh bông) | 230 gr |
| Sữa đặc | 30 ml |
| Sữa tươi không đường | 100 ml |
| Muối tinh (hoặc muối hồng Himalaya) | 2 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn hỗn hợp kem cheese
Bạn cho vào tô 230gr kem tươi dạng đặc cùng 4 miếng phô mai con bò cười, 30ml sữa đặc, 2gr muối để chuẩn bị đánh kem nhé!
Bước 2: Đánh hỗn hợp kem cheese
Bạn dùng máy đánh trứng bật tốc độ nhỏ nhất rồi đánh hỗn hợp đến khi phô mai mềm, hòa quyện cùng các nguyên liệu.
Tiếp đến, bạn cho 100ml sữa tươi không đường vào phần kem vừa đánh rồi tiếp tục đánh cho hỗn hợp đồng nhất với nhau. Nếu bạn nhấc cây đánh trứng lên mà thấy hỗn hợp sệt, chảy xuống thành dòng là đạt nhé!
Bước 3: Thành phẩm
Vậy làm phần kem cheese từ phô mai con bò cười đã hoàn thành. Lớp kem vô cùng mịn mượt, hương vị kem béo ngậy ngọt mặn dịu nhẹ, nếu kết hợp với các loại thức uống sẽ rất ngon đấy!
Cách chế biến Cách chế biến Hồng trà kem cheese
Bước 1: Ủ trà
Trước tiên, bạn cho gói trà đen túi lọc lipton vào ly và rót 100ml nước nóng vào rồi ủ trong 5 phút.
Bước 2: Pha hồng trà kem cheese
Sau 5 phút, bạn lấy túi trà ra. Kế đến, cho 15gr đường cát trắng và cho nước trà vào bình lắc rồi dùng muỗng khuấy tan đường.
Tiếp đến, bạn cho 100gr đá viên lạnh vào, đậy nắp bình và lắc khoảng 8 giây.
Cuối cùng, bạn chỉ cần rót trà ra ly, thêm kem cheese lên trên và thưởng thức thôi nào.
Bước 3: Thành phẩm
Món hồng trà kem cheese có vị kem cheese béo ngậy, mặn mặn ngọt ngọt kết hợp cùng với vị chát nhẹ mát lạnh của hồng trà sẽ khiến bạn thích mê!
Xem thêm:
- 2 cách làm hồng trà sữa thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng trong nháy mắt
- Cách làm hồng trà cherry thơm ngọt, giải khát cho ngày nắng cực đã
- Cách làm latte hồng trà macchiato thơm mát giải nhiệt cho ngày hè
Như vậy, mình đã bật mí cho bạn cách làm hồng trà kem cheese vô cùng đơn giản, dễ làm. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm một thức uống thơm ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày