Cách làm kẹo Marshmallow chân mèo cực đáng yêu dễ làm tại nhà

Marshmallow là kẹo dẻo nổi tiếng mềm mịn với hương vị ngọt nhẹ, nay được biến tấu với hình dạng những chiếc chân mèo dễ thương. Các mẹ có thể tự làm tại nhà dễ dàng để tặng cho những thiên thần bé nhỏ đáng yêu, cùng vào bếp thực hiện nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	1 giờ 30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột gelatine (bạn tìm mua ở siêu thị)	8 gr
Đường	150 gr
Đường bắp	15 gr
Lòn trắng trứng	4 g
Màu đỏ thực phẩm	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Nấu bột gelatin

Hòa tan bột gelatine với 35 ml nước lọc rồi ngâm 15 phút.

Cho nồi lên bếp, bật lửa vừa thêm 150 gr đường, 35 ml nước, 15 gr đường bắp vào nồi đảo đều đợi sôi rồi thêm gelatine đã ngâm vào, sau đó tắt bếp.

Bước 2: Đánh lòng trắng trứng

4 lòng trắng trứng bạn cho vào tô, sau đó dùng máy đánh trắng đánh bông lên, nếu không có máy đánh trứng bạn có thể dùng cây đánh trứng nhé!

Thêm từ từ hỗn hợp đường vào tiếp tục đánh đều.

Bước 3: Tạo hình kẹo

Chia hỗn hợp ra làm 2 tô, 1 tô bạn thêm 1 ít màu đỏ thực phẩm đảo đều, sau đó cho vào bịch nilong cắt góc ở đít để tạo kiểu.

Bạn trải bột mì ra bàn, tạo lỗ tròn ở lớp bột mì, rồi tạo hình chân mèo xinh xắn, sau đó đợi 1 tiếng cho đông lại, bạn xếp ra mời gia đình cùng thưởng thức thôi.

Bước 4: Thành phẩm

Kẹo dẻo Marshmallow nhai dẻo dẻo, dai dai, thơm thơm, ăn rất thích mà không bị ngán.

Mẹo thực hiện thành công

Nên chọn nguyên liệu mới để kẹo Marshmallow chân mèo ngon hơn.

Bạn có thể biến tấu kẹo Marshmallow thành hình bạn thích tùy ý nhé.

Xem thêm:

• Cách làm kẹo trái cây đủ màu cho ngày Tết
• 2 cách làm kẹo dừa thơm béo, đậm đà hương vị Bến Tre
• Cách làm kẹo trái cây hương chanh thơm ngon nhanh chóng chỉ với 15 phút

Chẳng cần phải tốn quá nhiều tiền để được thưởng thức món kẹo Marshmallow​ chân mèo cực ngon. Bạn hoàn toàn có thể làm ngay tại gian bếp nhà mình, chúc các bạn thành công!