Siro việt quất có thể chế biến thành một món thức uống ngon, hấp dẫn, giải nhiệt khi trời nóng bức hoặc có thể kết hợp với bánh mì và thưởng thức trong các bữa sáng. Hôm nay hãy cùng mình vào bếp tham khảo công thức làm siro việt quất và thực hiện ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 4 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 hũ)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Việt quất | 2 kg |
| Đường | 2 kg |
| Chanh tươi | 1 lát |
| Đá viên | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế việt quất
Việt quất mua về bạn đem đi rửa sạch với nước sau đó để ráo.
Bước 2: Nấu việt quất với đường
Cho 2kg việt quất đã ráo nước cùng 2kg đường vào chảo sau đó bắc chảo lên bếp, đảo đều đường và việt quất với lửa nhỏ trong khoảng 3 phút cho đường tan hết và nước cốt việt quất sôi lên.
Bạn vắt lấy nước cốt chanh của 1 lát chanh cho vào chảo hỗn hợp đang nấu. Tiếp tục trộn đều và nấu tiếp trên lửa nhỏ thêm 1 phút nữa thì bạn tắt bếp, để nguội.
Bước 3: Thành phẩm
Siro việt quất sau khi nấu xong để nguội, bạn có thể cho khoảng 1 muỗng cà phê vào ly thủy tinh, thêm khoảng 80ml nước và 1 ít đá viên nữa vào. Khuấy đều lên là đã có ngay cho bạn 1 ly nước siro việt quất thơm mát để bạn cùng gia đình thưởng thức và giải nhiệt.
Hương vị của siro việt quất khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm, cuốn hút của việt quất nấu đường hòa cùng chút vị chua của nước cốt chanh và sự mát lạnh của đá viên. Giúp đây trở thành một món thức uống ngon để bạn thưởng thức giải nhiệt và kích thích vị giác.
Cách bảo quản siro việt quất
- Để siro việt quất được bảo quản trong 1 tháng. Sau khi nấu siro xong, bạn nên để siro thật nguội rồi mới cho vào chai hoặc lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này có thể bảo quản siro trong 1 tháng đấy!
- Để tránh làm ảnh hưởng đến quá trình bảo quản siro, bạn nên đảm bảo chai hoặc lọ thủy tinh dùng để bảo quản siro việt quất đã chần sơ qua nước sôi để khử trùng và để ráo.
Xem thêm:
- Cách làm siro bắp (corn syrup) làm bánh tự nhiên đơn giản ngay tại nhà
- 2 cách làm siro dâu tây chua ngọt an toàn đơn giản tại nhà
- 2 cách làm siro hoa đậu biếc tự nhiên đơn giản tại nhà
Hy vọng thông qua các bước hướng dẫn trên bạn có thể thực hiện món siro việt quất này và thưởng thức cùng gia đình, bạn bè nhé. Chúc bạn thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày