Nhận thấy mùa hè quá nóng bức, có phải bạn đang tìm kiếm một loại thức uống để thanh mát cơ thể? mình sẽ cùng bạn vào bếp pha chế yaourt phúc bồn tử không chỉ thanh nhiệt, còn vô cùng thơm ngon, tốt cho sức khỏe theo công thức đơn giản dưới đây.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 20 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Phúc bồn tử | 15 quả |
| Yaourt (100gr) | 1 hộp |
| Nước đá lạnh | 1 ít |
| Muối/ đường | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế phúc bồn tử (quả mâm xôi)
Trước tiên, bạn rửa sạch 15 quả phúc bồn tử với nước sạch, ngâm với nước 1 muỗng cà phê muối pha loãng trong 15 phút rồi lấy ra để ráo. Sau đó, bạn nhặt bỏ phần cuống của quả đi.


Bước 2: Pha yaourt phúc bồn tử
Cho 10 quả phúc bồn tử vào ly cùng với 3 muỗng cà phê yaourt, bạn dùng muỗng dầm nhuyễn quả để quả tiết ra nước.
Chuẩn bị 1 ly với lượng đá viên vừa đủ dùng, cho phần yaourt còn lại vào cùng 5 quả phúc bồn tử, sau đó bạn rưới đều phần phúc bồn tử đã dầm vào. Giờ đây bạn chỉ cần trộn đều lên là có thể thưởng thức!
Mẹo: Mách nhỏ:Bạn có thể cho thêm 1 ít đường vào để điều chỉnh vị chua, ngọt cho vừa miệng nhé!




Bước 3: Thành phẩm
Vậy là chúng ta đã có 1 ly yaourt phúc bồn tử rồi đây. Với vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn, vị béo béo của yaourt kết hợp với vị chua ngọt của quả phúc bồn tử, thêm 1 ít đá càng làm cho thức uống thêm ngon.


Xem thêm:
- Cách làm sữa chua dâu tằm - yaourt dâu tằm chua ngọt, mát lạnh cực đơn giản
- Cách làm Yaourt sữa chua xoài dẻo mịn, không bị dăm đá thơm ngon dễ làm
- Cách làm sữa chua dâu tây - Yaourt dâu tây thơm ngon dinh dưỡng
Trên là những hướng dẫn siêu đơn giản để pha chế yaourt phúc bồn tử. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công và có một thức uống ngon mát nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube LEO Media.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày