Dưới sự phát triển của công nghệ, ngày càng nhiều dụng cụ bổ trợ cho quá trình nấu nướng của bạn trở nên tiện lợ và dễ dàng hơn. Nếu là người yêu thích bánh ngọt và muốn thử tự nướng bánh tại nhà, hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của mình giới thiệu đến bạn 5 dụng cụ nướng bánh tiện lợi mà nhà ai cũng có nhé!
1. Lò nướng
Dụng cụ làm bánh quen thuộc và phổ biến nhất với mọi người có lẽ là lò nướng đúng không nào? Bởi vì nhiệt độ chuẩn xác và có 2 thanh nhiệt trên và dưới nên lò nướng rất thích hợp để làm những loại bánh khó và cần nhiệt độ chuẩn như bánh su kem, bánh mì, bánh flan,...
Tùy thuộc vào từng loại bánh khác nhau cũng như công suất của lò mà thời gian nướng bánh cũng được điều chỉnh cho phù hợp. Thông thường, nếu nướng bánh quy bằng lò nướng, bạn chỉ mất khoảng 15 phút. Còn đối với những loại bánh ổ lớn như bánh bông lan, bánh flan,... thì thường mất khoảng 30 phút đến 1 tiếng tùy kích thước.
Cách làm bánh bằng lò nướng
Cách làm tôm bọc khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu giòn rụm dễ làm
Quả nhót là quả gì, bán ở đâu? Quả nhót ăn như thế nào?
Cách làm tôm càng xanh sốt trứng muối thơm béo, cực ngon đậm đà hương vị
3 cách nấu giăm bông bằng nồi nấu chậm không sợ bị khô
Cách làm bánh khọt giòn rụm, thơm ngon như ngoài hàng
Cách làm mì trộn tóp mỡ béo ngon hấp dẫn chuẩn vị ăn là ghiền
Cách nấu chè khoai môn xay dẻo mịn bùi ngọt thơm ngon
Cách làm bánh da lợn khoai mì thơm ngon dẻo mịn
2. Lò vi sóng
Khác với lò nướng sử dụng thanh nhiệt, lò vi sóng chỉ sử dụng sóng điện từ để làm chín hay hâm nóng thức ăn. Vậy nên, bạn chỉ có thể sử dụng lò vi sóng để làm một số loại bánh đơn giản như bánh bông lan, các loại bánh hấp,...
Nướng bánh bằng lò vi sóng tuy không tạo ra được mùi thơm hấp dẫn như sử dụng lò nướng, tuy nhiên lại có thể làm chín bánh nhanh chóng. Để làm một chiếc bánh cupcake hoặc muffin với lò vi sóng, bạn chỉ mất khoảng 3 - 5 phút, tiết kiệm được một nửa thời gian so với lò nướng thông thường.
Cách nướng bánh bằng lò vi sóng:
3. Nồi chiên không dầu
Thời gian gần đây, các công thức sử dụng nồi chiên không dầu ngày càng được nhiều người quan tâm và yêu thích hơn đúng không nào?
Về cơ bản, cơ chế hoạt động của nồi chiên không dầu cũng giống với lò nướng, sử dụng thanh nhiệt để làm nóng và chín thực phẩm. Tuy nhiên, do thể tích nhỏ hơn và chỉ có 1 thanh nhiệt trên nên nồi chiên không dầu không thích hợp để nướng các loại bánh phức tạp.
Bạn có thể dùng nồi chiên không dầu để làm một số loại bánh đơn giản như bánh quy, bánh mì ngọt, bánh bông lan,...
Cách nướng bánh bằng nồi chiên không dầu
2 cách tỉa bí đỏ Halloween đơn giản dễ làm tại nhà
2 cách làm đùi dê nướng giòn rụm thơm ngon cực hấp dẫn
2 cách nấu canh cải cúc - tần ô cá thác lác và tôm sú thơm ngon, đơn giản
Cách làm bánh bột chiên bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản
Cách làm cánh gà chiên sốt Thái chua ngọt cực ngon dễ làm tại nhà
4. Chảo chống dính
Nếu nhà bạn không có điều kiện để đầu tư các dụng cụ đắt tiền, bạn hoàn toàn có thể sử dụng chiếc chảo chống dính quen thuộc tại nhà để thử làm bánh đấy!
Tuy sử dụng chảo chống dính để nướng bánh có nhược điểm là thời gian chế biến lâu (khoảng 30 phút mỗi mặt), thành phẩm không thể đẹp mắt như nướng bằng lò nướng hay nồi chiên không dầu. Thế nhưng, đây lại là dụng cụ quen thuộc, dễ tìm thấy ở bất kỳ đâu.
Bạn có thể sử dụng chảo chống dính và thử thực hiện một vài công thức dưới đây như bánh quy, bánh bông lan,...
Cách nướng bánh bằng chảo chống dính
Cách vệ sinh nồi áp suất điện cực dễ làm tại nhà
3 cách nấu canh cua chua ngon lạ ngay tại nhà cho bữa cơm thêm hấp dẫn
Cách làm mì trường thọ với hạt mè, hành lá và củ cải cực ngon ngày Tết
7 cách tỉa hoa hồng từ rau củ đẹp, đơn giản trang trí món ăn ngày 8/3
Cách làm chân gà rút xương sốt cay hao cơm, ăn là ghiền
5. Nồi cơm điện
Cuối cùng, nồi cơm điện cũng có thể dùng để nướng bánh đấy! Các công thức làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện có lẽ cũng không còn quá xa lạ với các chị em yêu thích làm bánh đúng không nào?
Thời gian nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện chỉ khoảng 30 phút, bằng với thời gian nấu chín cơm. Tuy bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện không thơm như bánh nướng bằng lò, nhưng điểm được yêu thích của chúng là do độ mềm, ngọt của món bánh.
Cách nướng bánh bằng nồi cơm điện
2 Cách làm gà cay phô mai Hàn Quốc đơn giản cực hấp dẫn
Cách làm món bánh khoái tép Thanh Hóa dân dã mà thơm ngon không tưởng
Cách làm gà nướng lu thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị ngoài hàng
Cách nấu lẩu cá linh bông điên điển thơm ngon đậm vị chuẩn miền Tây
Xem thêm:
- 8 dụng cụ làm bánh cần thiết, không thể thiếu cho người mới bắt đầu
- 8 lưu ý giúp bạn “bất bại” khi làm bánh bằng lò nướng
- Thất bại thường thấy khi làm bánh và cách khắc phục
Vậy là mình đã giới thiệu đến bạn 5 dụng cụ nướng bánh vô cùng tiện lợi mà dễ dàng tìm mua rồi đấy. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được dụng cụ làm bánh phù hợp và thực hiện thành công các món bánh nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày