Cách làm bánh cakepop oreo đơn giản với 3 nguyên liệu không cần lò nướng
Bánh cakepop ngọt lịm vị socola hòa quyện cùng chút đắng nhẹ, chua béo từ phần nhân kem phô mai oreo. Cách làm cực đơn giản chỉ với 4 nguyên liệu cơ bản là có thể thực hiện thành công, vào bếp cùng mình ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 30 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bánh oreo | 12 cái |
| Cream cheese | 60 gr |
| Socola trắng (hoặc socola đen) | 100 gr |
| Dầu ăn | 10 gr |
| Màu thực phẩm màu đỏ | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Nghiền bánh oreo
Cho vào túi zip 12 cái bánh oreo (gồm nhân kem) rồi dùng cây cán nhuyễn.
Bước 2: Tạo hình bánh
Tán nhuyễn 60gr cream cheese, sau đó cho vào phần bánh oreo nghiền.
Trộn đều hỗn hợp cho hòa quyện rồi dùng tay nhào đến khi tạo thành khối.
Sau đó, chia bánh thành 10 phần bằng nhau rồi vo tròn. Phủ kín bánh bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Bước 3: Nhúng socola
Đun cách thủy 50gr socola trắng, 5gr dầu ăn rồi khuấy đều cho tan chảy.
Tiếp tục đun cách thủy 50gr socola trắng, 5gr dầu ăn, 1 ít bột thực phẩm màu đỏ rồi khuấy đều.
Cho phần socola trắng ra 1 cái chén, sau đó bóp phần socola hồng vào theo dạng sợi.
Cuối cùng, nhúng đều phần bánh vào bên trong phần socola là hoàn tất.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh cakepop oreo có lớp vỏ socola ngọt lịm, phần nhân bên trong thì đắng nhẹ và chua béo vị kem phô mai. Món bánh sẽ càng ngon hơn khi cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn.
Xem thêm:
- Cách làm truffle hạt phỉ cực đơn giản, không lo tăng cân
- Cách làm bánh quy 3 vị bằng bột mì nguyên cám thơm ngon giòn rụm
- Cách làm bánh Pancake castella socola thơm ngon mềm mịn dễ làm
Món cakepop oreo vừa thơm ngon lại có cách làm cực đơn giản, hãy vào bếp thực hiện ngay nhé! mình chúc bạn thành công!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Nam Có Ích