Cách làm bánh cupcake oreo bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đơn giản
Không cần nhiều công đoạn trộn bột phức tạp, bạn có thể tự tay mình thực hiện những chiếc bánh cupcake xinh xắn thơm ngon chỉ trong vài bước đơn giản. Hôm nay, hãy cùng mình vào bếp học ngay món bánh cupcake oreo bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, mềm mịn này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 30 phút | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 5 cái)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột mì đa dụng | 80 gr |
| Bột cacao | 10 gr |
| Bột nở | 1/2 muỗng cà phê |
| Bánh oreo | 1 ít |
| Trứng gà | 1 quả |
| Sữa tươi không đường | 45 ml |
| Đường | 30 gr |
| Dầu ăn | 50 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Đánh trứng
Đầu tiên, bạn cho vào tô 1 quả trứng gà, 30gr đường rồi khuấy đều đến khi trứng và đường tan hoàn toàn.
Kế tiếp, cho vào thêm 45ml sữa tươi không đường và tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Bước 2: Trộn bột
Ở một tô khác, cho vào 80gr bột mì, 10gr bột cacao, 1/2 muỗng cà phê bột nở rồi trộn đều với nhau.
Bước 3: Cho bột vào hỗn hợp trứng
Tiếp đến, rây từ từ hỗn hợp bột khô vào tô trứng sữa ban đầu rồi trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện, sệt mịn và không bị vón cục.
Cuối cùng, bạn cho vào thêm 50ml dầu ăn và trộn nhẹ nhàng thêm 1 lần nữa cho hỗn hợp hòa quyện.
Lưu ý:
Mẹo: Lưu ý:Để bột bánh dễ hòa quyện, bạn nên chia bột khô làm nhiều phần rồi rây từ từ vào tô trứng sữa. Tránh cho vào hết 1 lần vì bột rất dễ bị vón cục.Để tránh tình trạng bột bánh bị chai và không nở được, bạn không nên trộn bột quá lâu nhé!
Bước 4: Nướng bánh
Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.
Sau đó, đổ hỗn hợp bột vào 2/3 chiều cao của khuôn bánh, trang trí thêm bánh oreo trên mặt và nướng 20 phút ở 160 độ C.
Bước 5: Thành phẩm
Bánh cupcake oreo bằng nồi chiên không dầu có cốt bánh mềm thơm, siêu bông xốp và trông cực kỳ hấp dẫn. Cắn thử 1 miếng, bạn sẽ cảm nhận ngay phần bánh ngọt bùi, beo béo xen chút đắng nhẹ từ bột cacao, ở bên trên là vỏ bánh oreo giòn rụm, ngon đến ngất ngây.
Xem thêm:
- Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng mềm xốp cực ngon
- Cách làm bánh cupcake trà xanh - matcha cupcake thơm ngon, đơn giản
- Cách làm bánh cupcake bông lan mật ong bông mịn mềm ẩm thơm ngon đơn giản
Hãy trổ tài cùng mình để thực hiện ngay món bánh cupcake oreo bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, béo ngọt này thôi. Chúc bạn thành công nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày