Cách làm bánh mì khoai tây phô mai bằng chảo thơm ngon bổ dưỡng

Bánh mì khoai tây giòn mềm cùng lớp nhân phô mai béo ngậy là món bánh ăn vặt thơm ngon và thích hợp để bạn chiêu đãi bạn bè. Với công thức siêu đơn giản, Điện máy XANH chắc chắn bạn sẽ thành công ngay từ lần thực hiện đầu tiên. Vào bếp thôi!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
30 phút	15 phút	Trung bình

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Khoai tây	2 củ
Tinh bột khoai tây	4 muỗng cà phê
Muối	1 ít
Tiêu	1 ít
Đường	1 muỗng cà phê
Phô mai mozzarella	100 gr
Dầu ăn	30 ml

Cách chế biến

Bước 1: Luộc khoai tây

Khoai tây bào vỏ, rửa sạch rồi cắt thành khối.

Bắc một nồi nước lên bếp, cho khoai tây vào luộc chín.

Bước 2: Nghiền khoai tây

Dùng muỗng nghiền nhuyễn khoai tây lúc còn nóng.

Bước 3: Trộn bột bánh

Cho vào tô khoai tây 1 ít muối, 1 ít tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 4 muỗng cà phê tinh bột khoai tây.

Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Bước 4: Tạo hình bánh

Lấy một ít khoai tây, vo tròn, miết dẹt, sau đó cho phô mai mozzarella vào giữa rồi vo tròn.

Dùng tay ấn cho bánh hơi phẳng một chút.

Bước 5: Nướng bánh bằng chảo

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 30ml dầu ăn rồi chiên bánh đến khi 2 mặt vàng đều.

Bước 6: Thành phẩm

Bánh mì khoai tây có lớp vỏ giòn mềm, bùi vị đan xen phần nhân phô mai tan chảy béo ngậy. Món bánh sẽ càng ngon hơn khi bạn ăn kèm cùng tương cà và tương ớt cay nồng đấy!

Cách bảo quản bánh

Bảo quản bánh trong tủ lạnh từ 2 - 3 ngày, khi ăn chỉ cần áp chảo nóng lại là có thể dùng được.

Xem thêm:

• Cách làm bánh pate chiên vỏ giòn rụm nhân dẻo thơm ngon lạ miệng
• Cách làm bánh sủi cảo chiên ăn kiêng giảm cân cho chế độ Keto
• Cách làm sủi cảo chiên nước nhân tôm thịt thơm ngon khó cưỡng

Món bánh mì khoai tây phô mai thật đơn giản phải không nào, Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube 하루한끼onemealaday