Nếu bạn là người thích socola, vậy đừng bỏ qua món bánh socola vô cùng hấp dẫn với mùi thơm đặc trưng của cacao hoà quyện cùng vị béo của trứng nhé. Vào bếp cùng mình sẽ giúp bạn làm món bánh ngon tuyệt này chỉ với chiếc nồi cơm điện vô cùng hữu ích trong nhà bạn.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 25 phút | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 3 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột mì | 1/2 chén |
| Bột cacao | 4 muỗng cà phê |
| Bột nở | 1/2 muỗng cà phê |
| Trứng | 2 quả |
| Vani | 1 muỗng cà phê |
| Đường | 1/2 chén |
| Dầu | 1/2 chén |
Cách chế biến
Bước 1: Đánh đều trứng
Đập 2 quả trứng vào tô rồi đánh đều trứng.
Bước 2: Nêm gia vị vào hỗn hợp trứng
Bạn thêm 1 muỗng cà phê vani và 1/2 chén dầu vào tô rồi tiếp tục đánh đều hỗn hợp. Từ từ cho thêm bột vào và đánh đều cho tới khi được hỗn hợp bột mềm mịn.
Sau đó, bạn cho tiếp 1/2 muỗng cà phê bột nở và 1/2 chén đường vào tô, trộn thêm lần nữa để được hỗn hợp bánh quyện đều.
Tiếp theo, cho 4 muỗng bột cacao vào hỗn hợp, dùng que đánh trứng đánh thật đều cho tới khi được hỗn hợp socola đặc dính, mềm mịn.
Bước 3: Nướng bánh
Đầu tiên, bạn lấy nồi cơm điện ra và cho có thể cho 1 chút dầu vào đáy nồi để bánh không bị dính. Thêm 1 chút bột phủ lên trên lớp dầu trong nồi.
Tiếp đó, bạn đổ hỗn hợp socola vào nồi, rồi bật chế độ nấu cơm (hay nấu bánh nếu sử dụng nồi điện tử).
Bước 4: Kiểm tra độ chín bánh
Sau 25 phút, bạn mở nồi cơm điện ra, dùng dao chọc thử vào giữa bánh:
Sau khi bánh đã chín hẳn, lấy bánh ra khỏi nồi và bạn đã có thể bắt đầu thưởng thức món bánh socola nóng hổi, thơm ngon.
Bước 5: Thành phẩm
Bánh socola sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm đặc trưng của cacao quyện cùng vị béo của trứng, bạn có thể bắt thêm kem tươi lên bánh để ăn cùng sẽ rất tuyệt.
Xem thêm:
- Cách làm bánh bông lan bằng chảo chống dính
- Cách làm bánh bông lan cuộn socola thơm ngon, đơn giản, dễ làm
- Cách làm bánh bông lan dưa leo vừa lạ miệng lại vừa hấp dẫn thơm ngon
Như vậy, bạn đã biết thêm được công thức làm bánh socola bằng nồi cơm điện mà mình đã bật mí rồi đấy! Chúc bạn làm ra được nhiều món bánh thơm ngon đề thưởng thức cùng với người thân mình nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày