Cách làm bánh tart xoài nướng thơm ngon đơn giản dễ làm

Bánh tart xoài giòn xốp, béo ngọt có cách làm đơn giản và nhanh chóng chỉ trong 20 phút. Hãy cùng mình vào bếp xem ngay công thức hiện món bánh này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 10 cái bánh)

Nguyên liệu	Định lượng
Xoài (chín)	1 quả
Cream cheese	100 gr
Bột pastry (loại làm sẵn đóng hộp)	1 miếng
Lòng đỏ trứng gà	1 cái

Cách chế biến

Bước 1: Cắt bột bánh

Dàn đều miếng bột, sau đó cắt theo chiều ngang để chia thành 3 phần bằng nhau.

Kế đến, dùng dao cắt dọc 3 đường để tiếp tục chia thành 9 miếng bột hình vuông.

Ở mỗi miếng bột, bạn cắt 1 hình vuông nhỏ ở giữa rồi dùng nĩa xăm đều lên mặt bột.

Bước 2: Xếp bánh xoài

Phết một lớp cream cheese lên mặt bánh, sau đó xếp xoài lên trên.

Bước 3: Quết trứng lên bánh

Đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà, kế tiếp phết đều xung quanh rìa bánh để tạo màu vàng cho bánh sau khi nướng. Nếu không có trứng gà bạn có thể dùng nước đường hoặc 1 chút mật ong để quét lên bánh nhé.

Bước 4: Nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút. Tiếp theo, đem bánh đi nướng 20 phút ở 175 độ C là hoàn tất.

Bước 5: Thành phẩm

Bánh tart có vỏ bánh xốp giòn, bùi bùi hòa quyện cùng nhân xoài chua chua ngọt ngọt, béo ngậy vị kem phô mai, cực kỳ thơm ngon.

Xem thêm:

• Cách làm bánh tart phô mai nướng tan chảy béo ngậy đơn giản tại nhà
• Cách làm bánh tart bưởi hồng thơm ngon, lạ miệng ăn cực mê
• Cách làm bánh tart vải trà lài thơm lừng thơm ngon đơn giản

Với công thức chi tiết trên, mình chúc bạn thực hiện thành công món bánh tart xoài thơm béo, hấp dẫn này nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Piglet's Simple Life