Cách làm cà phê bọt biển cốt dừa (Dalgona coffee) thơm ngon đơn giản dễ làm
Cà phê bọt biển Dalgona là một thức uống đang gây xôn xao trên mạng xã hội gần đây. Tại sao bạn không biến tấu món cà phê này để tạo ra một thức uống ngon hơn? Hôm nay mình sẽ vào bếp và mách bạn công thức đơn giản làm cà phê bọt biển cốt dừa Dalgona thơm béo nhé.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Đen hòa tan | 3 muỗng cà phê |
| Đường | 3 muỗng cà phê |
| Nước sôi | 3 muỗng cà phê |
| Nước cốt dừa | 3 muỗng canh |
| Sữa đặc | 3 muỗng canh |
| Đá lạnh | 150 g |
Cách chế biến
Bước 1: Đánh bông cà phê
Cho cà phê, đường và nước nóng mỗi loại 3 muỗng cà phê vào tô đánh khuấy đều hỗn hợp.
Dùng phới đánh hỗn hợp đến khi hỗn hợp chuyển màu nâu sáng, dẻo, cảm giác nặng tay khi khuấy, tạo chóp khi kéo lên là hoàn thành.
Mẹo: Lưu ý:Công đoạn này tốn khá nhiều thời gian nên bạn có thể dùng máy đánh trứng để làm nhanh hơn.
Bước 2: Xay hỗn hợp cốt dừa
Cho nước cốt dừa, sữa đặc mỗi loại 3 muỗng canh cùng 150g đá lạnh vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Bước 3: Hoàn thành ly thức uống
Cho phần dừa xay vào ly, múc phần bọt biển cho lên phía bên trên. Rải thêm một chút cà phê đen hoà tan trên lớp bọt để trang trí. Vậy là bạn đã hoàn thành xong ly cà phê bọt biển cốt dừa rồi đấy!
Bước 4: Thành phẩm
Nước cốt dừa thơm béo hoà quyện cùng vị đắng và mùi thơm của cà phê tạo nên một món thức uống ngon khó cưỡng.
Xem thêm:
- Cách làm cà phê Cold Brew thơm ngon, đơn giản tại nhà
- Cách làm cà phê bọt biển sầu riêng thơm béo, ngon, độc lạ
- Cách làm sữa chua cà phê thơm ngon khó cưỡng
Món cà phê bọt biển cốt dừa Dalgona thơm béo này là một sự lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. Chúc các bạn thành công.
https://www.youtube.com/watch?v=B8Qyvo5OWZw
Món liên quan
10 phút30 phútDễThức uống
2 Cách nấu nước rễ tranh mía lau thanh mát giải nhiệt cơ thể cho ngày hè
5 phút5 phútDễThức uống
Công thức Cocktail Negroni say đắm nổi tiếng nước Ý
1 giờ5 phútDễThức uống
Cách làm thanh trà ngâm đường ngọt mát cho ngày hè
5 phút20 phútDễThức uống
2 cách làm cà phê bọt biển (cà phê Dalgona Hàn Quốc) thơm ngon dễ làm
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày