Cách làm mứt táo đỏ (táo tàu) ngọt dẻo bằng nồi và hộp đựng thực phẩm

Bạn đang tìm công thức làm mứt táo đỏ dẻo thơm, ngọt thanh chuẩn vị? Vào bếp cùng mình nhé! Món mứt táo này không chỉ là món ăn vặt vui miệng mà còn là thức quà ngày lễ Tết tuyệt vời cho gia đình. Cùng khám phá cách tự làm mứt táo tàu cực đơn giản, đảm bảo thành công ngay lần đầu!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
5 phút	40 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 200gr táo đỏ thành phẩm)

Nguyên liệu	Định lượng
Táo đỏ	200 gr
Đường phèn	40 gr

Cách chế biến

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm mứt táo đỏ

Bạn chuẩn bị 200gr táo đỏ và 40gr đường phèn. Mình dùng đường phèn để mứt táo có vị ngọt thanh tự nhiên, không bị gắt nhé!

Bước 2: Sên mứt táo tàu

Cho toàn bộ 200gr táo đỏ và 40gr đường phèn vào nồi. Sau đó, đổ nước vào sao cho nước vừa ngập mặt táo.

Bật lửa lớn, nấu cho nồi mứt táo đỏ sôi bùng lên. Khi nước bắt đầu cạn bớt, bạn giảm lửa xuống mức nhỏ nhất.

Tiếp tục sên mứt trên lửa nhỏ cho đến khi nước đường kẹo lại.

Mẹo: Mách nhỏ:Nếu bạn thích mứt táo có độ dẻo vừa phải, hơi ướt một chút thì khi nước đường vừa kẹo sệt là có thể tắt bếp.Còn nếu bạn muốn mứt táo sấy dẻo khô ráo hơn, có thể kéo dài thời gian sên thêm một chút nữa cho đến khi táo khô hẳn.

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là món mứt táo đỏ thơm dẻo đã hoàn thành rồi! Mứt có màu đỏ nâu hấp dẫn, vị ngọt thanh của đường phèn hòa quyện với chút chua nhẹ đặc trưng của táo, rất vừa ăn mà không hề bị nát.

Xem thêm:

• 3 Cách làm mứt táo ta dẻo bằng nước vôi và không cần nước vôi ngon đơn giản
• Cách làm kẹo táo đỏ hạnh nhân kẹp sữa hot trend chỉ bằng chảo chống dính
• Cách làm táo đỏ sấy giòn bằng nồi chiên không dầu

Món mứt táo đỏ tự làm là một thức quà ngon miệng cho cả nhà. Với công thức đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tay tạo ra những mẻ mứt táo dẻo thơm, ngọt thanh cho gia đình. Hãy thử ngay hôm nay để chiêu đãi cả nhà nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=Sd8RdgxgN7s