Vải bọc sữa chua nhân trái cây đang là món ăn vặt làm mưa làm gió trên các diễn đàn yêu bếp. Nhanh tay học ngay công thức thực hiện món ăn vặt vô cùng hot và đơn giản này do chuyên trang Vào bếp của mình chia sẻ nhé.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 20 phút | 25 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Trái vải | 1 kg |
| Sữa chua có đường | 25 ml |
| Xoài chín | 1 trái |
| Mận hậu (mận bắc) | 2 quả |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Xoài, mận hậu bạn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và cắt hạt lựu.
Để hạn chế làm vải bị mềm và nhũn, bạn lột 1 ít phần vỏ ngay cuống sau đó dùng cán muỗng hoặc mũi dao cẩn thận tách bỏ hạt rồi sau đó mới lột bỏ phần vỏ còn lại.




Bước 2: Cho sữa chua và trái cây vào vải
Cho từng phần mận hậu và xoài cắt hạt lựu vào trong trái vải đã khoét bỏ vỏ và hạt. Tiếp đến, sử dụng 1 hũ sữa chua có đường múc bỏ đầy vào trái vải.
Sau khi hoàn thành, bạn cho vào ngăn đông của tủ lạnh và làm đông khoảng 5 giờ.


Bước 3: Thành phẩm
Sau 5 giờ, món vải bọc sữa chua nhân trái cây đã hoàn thành với màu sắc vô cùng bắt mắt cùng hương thơm của các loại trái cây hòa quyện vô cùng hài hòa.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của trái vải, hòa quyện cùng sữa chua, vị chua nhẹ của mận và xoài vô cùng hấp dẫn, đồng thời cảm giác mát lạnh giúp món ăn vặt này có tác dụng giải nhiệt vô cùng hiệu quả, chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích mê cho mà xem.



Xem thêm:
- Cách làm vải nhân sữa chua (vải elsa) băng tuyết cực hot, mát lạnh ngày hè
- Chi tiết cách làm chè vải hạt sen vừa ngon vừa bổ vừa dễ làm
- Cách làm rau câu vải ngon ngọt, đơn giản, ai cũng làm được
Với những bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành món vải bọc sữa chua nhân trái cây ngon miệng và giúp giải nhiệt mùa hè vô cùng hiệu quả. Nhanh tay lưu ngay lại công thức và chia sẻ để nhiều người cùng biết nhé.
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Bùi Huyền
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày