Bông cải xanh có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và là nguyên liệu yêu thích trong các bữa cơm gia đình. Thế nên hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp của mình sẽ mách bạn cách làm 20 món ngon với bông cải xanh rất đơn giản. Nhanh tay vào bếp ngay nhé!
1 Bông cải xanh xào thịt bò
Mở đầu bài viết từ mình với món bông cải xanh xào thịt bò thơm ngon quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình.
Món ăn hấp dẫn bởi màu sắc cực bắt mắt cùng với mùi thơm nức mũi. Bông cải xanh và các loại rau củ chín giòn vừa phải mà không quá mềm mang vị ngọt tự nhiên ăn cùng với thịt bò ngon ngọt, thấm gia vị đậm đà bắt cơm.
2 Súp bông cải xanh
Súp bông cải xanh là món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc giúp kích thích khẩu vị người ăn thêm ngon miệng hơn.
Chỉ cần nhìn thoáng qua bạn sẽ lập tức bị cuốn hút nhờ vào màu sắc tươi mát của món ăn này. Súp sánh sệt mang vị ngọt tự nhiên từ rau củ hòa quyện cùng vị béo của bơ và phô mai. Món súp này còn rất thích hợp trong việc làm món ăn dặm cho trẻ và bổ sung dinh dưỡng cho người bệnh, người già nữa đấy!
3 Nước ép bông cải xanh
Bạn có nghĩ bông cải xanh chỉ có thể dùng được trong việc chế biến các món ăn? Thế thì hãy thử cùng mình vào bếp với cách làm nước ép bông bông cải xanh mới lạ, bổ dưỡng siêu đơn giản này ngay nhé!
Ly nước ép với màu xanh đẹp mắt và hương thơm của các loại hoa quả rất hấp dẫn. Nước ép có vị ngọt thanh của các nguyên liệu hòa quyện cùng độ chua dịu nhẹ của chanh.
Tùy theo sở thích bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước khi sử dụng hoặc thêm một vài viên đá lạnh vào để thưởng thức vị ngon thêm tuyệt vời nhé!
4 Bông cải xanh xào tôm
Chỉ với vài bước đơn giản, vài phút nhanh chóng bạn đã có ngay món bông cải xanh xào tôm hấp dẫn, ngon miệng.
Màu đỏ cam của tôm kết hợp cùng màu xanh tươi của bông cải xanh trông rất đẹp mắt. Tôm dai giòn, ngọt thịt ăn cùng bông cải tươi mát, giòn ngon chắc chắn sẽ hao cơm cực kỳ đấy!
5 Bông cải xanh xào cà rốt
Thanh lọc cơ thể sau những này nạp quá nhiều dầu mỡ với món bông cải xanh xào cà rốt thanh đạm, mát lành.
Bông cải và cà rốt giữ được độ giòn ngọt và màu sắc tươi đẹp tự nhiên, thấm đều gia vị. Bạn có thể chấm cùng với 1 ít nước tương để thưởng thức vị ngon thêm đậm đà nhé!
6 Bông cải xanh cuộn thịt chiên
Thay đổi khẩu vị gia đình với món bông cải xanh cuộn thịt chiên mới lạ, hấp dấp cùng cách làm cực đơn giản từ mình.
Những cuộn thịt hoàn thành với tạo hình tròn đều cùng màu vàng ươm bắt mắt. Lớp bột bên ngoài giòn rụm, bên trong là phần thịt ba chỉ mềm ngon, béo ngậy vị phô mai kết hợp với bông cải xanh giòn ngọt chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!
7 Cháo tôm bông cải xanh phô mai
Việc biếng ăn của trẻ nhỏ đang khiến bạn đau đầu? Thế nên hãy cùng mình vào bếp học ngay cách làm cháo tôm bông cải xanh phô mai bổ dưỡng để chinh phục bé ngay nhé!
Hạt cháo nở đều, sánh mịn có vị vừa phải, không mặn mà lại hơi beo béo của phô mai cùng với vị ngọt tự nhiên từ tôm và bông cải xanh. Đây không chỉ là món ăn dặm cho bé nhỏ mà còn là món ngon tuyệt vời của gia đình nữa đấy!
8 Bông cải xanh xào thịt gà
Thêm ngay món bông cải xanh xào thịt gà này vào thực đơn để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, đa dạng nhé!
Thịt gà dai mềm, ngọt thịt được phủ lớp nước sốt óng ánh có vị mặn mặn ngọt ngọt đậm đà, bông cải giòn ngọt, xanh mướt, ăn cùng với chén cơm nóng nữa thì hấp dẫn còn gì bằng.
9 Bánh muffin bông cải xanh
Biến tấu độc đáo, mới lạ với món bánh muffin bông cải xanh vừa thơm ngon lại có giá trị dinh dưỡng cao.
Lớp bánh bên ngoài vàng ươm, giòn rụm như tan ngay trong miệng. Bánh bên trong mềm mà không bị khô với vị mằn mặn của thịt xông khói, beo béo của bơ và phô mai, cay the của ớt chuông hòa cùng vị ngọt của bông cải xanh và hành tây hấp dẫn vô cùng.
10 Bông cải xanh xào mực
Đánh bay nồi cơm một cách nhanh chóng với món bông cải xanh xào mực thơm ngon, bổ dưỡng siêu dễ làm.
Hương thơm cay nồng của hành lá và sa tế rất kích thích vị giác. Mực dai giòn, ngọt nước ăn cùng phần bông cải giòn ngon thấm vị cay the của sa tế đậm đà ngon miệng cực kỳ.
11 Bông cải xanh xào nấm
Bông cải xanh xào nấm - món ăn thanh đạm, đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Bông cải giữ được màu xanh tươi và độ giòn nhất định, nấm dai giòn, ngọt nước thấm gia vị đậm đà, ăn cùng chén cơm nóng thì chắc sẽ hao cơm lắm đấy!
12 Súp tôm bông cải xanh
Dù bé nhà bạn có biếng ăn thế nào đi chăng nữa, đứng trước món súp tôm bông cải xanh thơm béo, ngon miệng này chắc chắn sẽ khó mà kìm lòng đấy!
Súp sánh sệt vừa phải có màu xanh tươi xen lẫn màu đỏ cam của tôm trông vô cùng đẹp mắt. Súp mang vị bùi béo của khoai tây cùng độ tươi ngọt của bông cải tôm rất hấp dẫn.
13 Bông cải xanh xào sò điệp
Sò điệp là nguyên liệu mang lại giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho cơ thể. Với món bông cải xanh xào sò điệp thơm ngon đậm vị chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê đấy!
Sò điệp mềm ngon được khử mùi tanh hiệu quả, bông cải xanh và cà rốt giòn tươi, ngọt nước thấm gia vị mặn mặn ngọt ngọt hấp dẫn cực kỳ.
14 Canh bông cải xanh
Sẽ thật thiếu sót nếu bữa cơm gia đình thiếu đi món canh phải không nào? Thế thì hãy nhanh tay vào bếp cùng mình với món canh bông cải xanh thanh mát, hấp dẫn ngay nhé!
Nước canh trong veo có vị ngọt thanh từ thịt viên dai mềm, béo ngon kết hợp cùng bắp cải và bông cải xanh giòn ngọt, chấm kèm chén nước mắm ớt cay nồng nữa thì quá hoàn hảo rồi.
15 Cháo cá hồi bông cải xanh
Bạn đang loay hoay tìm kiếm món ăn cho trẻ đã đến tuổi ăn dặm nhưng lại quá biếng ăn? Thế thì món cháo cá hồi bông cải xanh thơm ngon, bổ dưỡng này sẽ là lựa chọn cực hợp lý đấy!
Cháo chín mềm, nhuyễn mịn với vị béo của cá hồi, ngọt thanh của bông cải hòa quyện cùng độ chua dịu của sữa chua tạo nên hương vị thơm ngon, đặc biệt vô cùng.
16 Miến xào bông cải xanh
Lựa chọn hoàn hảo cho những ngày ngán cơm với món miến xào bông cải xanh hấp dẫn, giàu dinh dưỡng.
Sự kết hợp của các loại nguyên liệu tạo nên hương sắc vô cùng quyến rũ. Sợi miến dai mềm mà không bị bở, tôm dai giòn, thịt bò mềm ngon, trứng chiên béo ngậy ăn cùng các loại rau củ tươi giòn, ngọt nước, chan thêm 1 ít nước tương nữa để món ăn thêm đậm vị nhé!
17 Bông cải xanh xào đậu hũ
Bữa ăn chay thêm thơm ngon, bổ dưỡng với món bông cải xanh xào đậu hũ đơn giản, nhanh chóng.
Đậu hũ bên ngoài vàng ươm, giòn rụm, bên trong mềm mịn, béo ngon. Bông cải xanh mướt, giòn ngọt với nước sốt sánh sệt, đậm đà dậy mùi thơm lừng của gừng và mè nướng rất hấp dẫn.
18 Bông cải xanh xào hàu
Hàu là loại hải sản giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe được nhiều người ưa thích nhờ vào vị ngon vốn có.
Món bông cải xanh xào hàu có màu sắc tươi mát từ các nguyên liệu cùng với hương thơm nức mũi. Hàu chín vừa tới, béo ngon ăn cùng với rau củ tươi mát, giòn ngọt, dùng với cơm trắng kèm 1 chút nước tương tỏi ớt nữa sẽ hao cơm cực kỳ đấy!
19 Cháo yến mạch bông cải xanh
Cháo yến mạch bông cải xanh - món ăn không chỉ dành lấy sự yêu thích của bé mà còn "đốn tim" các thành viên khác trong gia đình với hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Hạt yến mạch nở đều, mềm mịn hòa quyện với vị tươi ngọt của tôm và bông cải xanh cùng với vị béo ngậy của bơ và phô mai đậm đà, hấp dẫn cực kỳ.
20 Trứng chiên Frittata
Khép lại bài viết tổng hợp của mình với món trứng chiên Frittata mới lạ, ngon miệng với cách làm siêu đơn giản.
Bông cải xanh tươi được nổi bật với nền vàng của trứng chiên rất bắt mắt. Thịt xông khói mềm béo, bông cải giòn ngọt hòa quyện với trứng chiên mịn màng, béo ngon từ sữa tươi được nêm nếm gia vị vừa ăn sẽ rất hao cơm đấy!
Xem thêm:
- Tổng hợp 15 món ăn từ dọc mùng ngon dễ làm đổi vị bữa cơm gia đình
- Khế chua làm món gì? Tổng hợp 20 món ngon với khế chua hấp dẫn dễ làm
- Tổng hợp 11 cách làm bắp cải xào thanh đạm thơm ngon hấp dẫn dễ làm
Trên đây là bài viết được mình tổng hợp với 20 món ngon với bông cải xanh hấp dẫn lại cực đơn giản. Chần chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay nhé!