Nếu bạn chưa biết thì có rất nhiều cách để hạn chế say bia rượu một cách hiệu quả nhờ ăn một số loại thực phẩm trước khi uống ví dụ như các món từ gà và nhiều món khác nữa. Hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của mình để tham khảo ngay 26 thực phẩm tránh say đơn giản mà lại vô cùng hiệu quả này ngay nhé.
1. Phở gà
Phở gà là một trong những món được rất nhiều người lựa chọn để dùng trước khi uống rượu bia vì thịt gà chứa lượng lớn cysteine - một loại axit amin giúp gan giải độc rượu một cách hiệu quả, giảm tình trạng đau đầu do say rượu bia.
2. Trà gừng
Nước gừng sẽ làm cho mạch máu lưu thông tốt hơn, nhờ đó giảm nồng độ cồn nhanh trong máu, giảm hiệu quả triệu chứng váng đầu, đau đầu do rượu. Một ly trà gừng lúc "ngà men say" sẽ là "thuốc giải rượu" giá rẻ, tự nhiên mà vô cùng hiệu quả.
3. Chuối
Ăn một quả chuối trước khi uống rượu bia cũng là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy.
Trong chuối có chất xơ có tác dụng giảm quá trình hấp thụ rượu vào máu và kali giúp ngăn ngừa mất cân bằng điện giải do uống rượu bia.
Xem thêm:
4. Nước tinh khiết
Uống 1 ít nước trước khi uống rượu bia cũng là một gợi ý hay dành cho bạn nếu muốn hạn chế say.
Cách này sẽ làm cho bạn tránh say hiệu quả vì khi uống nước sẽ giúp cơ thể bạn có đủ nước, hạn chế mệt mỏi và chóng mặt khi uống quá nhiều bia rượu.
Xem thêm:
5. Trái cây nhiều nước
Ăn trái cây nhiều nước như cam, bưởi, dưa hấu,... sẽ cung cấp cho bạn một lượng vitamin và một số khoáng chất cần thiết giúp hồi phục đường ruột và làm dịu dạ dày, từ đó sẽ giúp hạn chế say khi bạn uống quá nhiều bia rượu.
6. Khoai tây
Khoai tây cũng sẽ là một gợi ý khác dành cho bạn nếu bạn muốn hạn chế bị say khi sử dụng đồ uống có cồn. Bạn có thể ăn một chút khoai tây nghiền trước khi uống, nó giúp bạn đỡ say hơn nhiều.
7. Hạnh nhân
Trước khi uống rượu bia bạn chỉ cần ăn một vài hạt hạnh nhân sẽ giúp bạn hạn chế cơn say hiệu quả.
Trong hạt hạnh nhân có chứa một số chất giúp bão hòa nồng độ cồn có trong máu, từ đó sẽ giúp bạn có cảm giác lâu say hơn.
Hơn nữa, cũng có thể tránh được tình trạng đau đầu, chóng mặt và nôn mửa do uống rượu bia.
Xem thêm:
8. Thịt gà
Nếu bạn chưa biết thì trong thịt gà có chứa lượng lớn carbonhydrates vì thế ăn thịt gà trước khi uống các đồ uống có cồn sẽ giúp bạn duy trì lượng đường ổn định.
Ngoài ra, còn tránh tình trạng tăng huyết áp đột ngột và cung cấp cho bạn năng lượng liên tục cho cơ thể trong thời gian dài để hạn chế việc bị say rượu bia.
2 cách làm bồ câu nướng muối ớt và nướng mọi thơm lừng đậm đà hương vị
Cách làm bò hầm đậu đỏ cay nồng hấp dẫn thơm ngon cho Giáng Sinh
Cách làm trà đen macchiato thơm ngon hương vị cực chuẩn
Cách làm snack đậu gà bằng nồi chiên không dầu bùi ngon, khó cưỡng
7 mẫu lò nướng có đèn trong khoang giúp việc nấu ăn dễ dàng hơn
9. Nước ép rau xanh
Nước ép rau xanh cũng là một gợi ý dành cho bạn nếu muốn hạn chế say xỉn khi tham gia các cuộc nhậu. Một số loại nước ép rau xanh cực hữu hiệu như: nước ép rau cần tây, nước ép bưởi, nước ép cà chua, nước ép rau bina,...
Những loại nước ép này sẽ bổ sung cho bạn lượng chất khoáng và các vitamin giúp giải rượu nhanh chóng.
10. Các món từ trứng
Trứng là một thực phẩm có chứa rất nhiều dinh dưỡng, trước khi uống rượu bia bạn có thể ăn nhẹ một ít trứng sẽ giúp dạ dày tiêu hóa chậm từ đó làm chậm quá trình hấp thu đồ uống có cồn.
Nếu bạn không thích ăn trứng luộc thì bạn có thể chế biến trứng rán hoặc các món trứng dưới đây để đổi vị nhé!
11. Dưa leo
Uống một ly sinh tố dưa leo hoặc ăn salad dưa leo trước khi uống rượu bia cũng là một cách chống say hiệu quả.
Trong dưa leo chứa nhiều chất xơ, nước và các chất điện giải cung cấp đầy đủ nước, hạn chế các chất kích thích chứa trong rượu bia ảnh hưởng đến cơ thể bạn.
Xem thêm:
Cách làm mít khô phơi nắng đơn giản ngay tại nhà
2 cách làm nước ép cà chua không cần máy đơn giản thơm ngon tại nhà
Cách nấu bún cá rô rau cải ngon miệng hấp dẫn đậm đà hương vị
2 cách làm thịt lợn xào khế mới lạ thơm ngon hấp dẫn ăn là mê
Cách nấu nước lá sake thơm mát giúp tiêu độc và giải khát
Chi tiết cách làm cá lóc om chuối đậu đậm đà hương vị xứ Bắc
Cách làm cà pháo muối kim chi chua cay, giòn tan cực ngon
12. Sữa tươi
Trước khi uống rượu bia, bạn có thể uống một ít sữa tươi sẽ giúp bạn có cảm giác khó say hơn bình thường.
Vì trong sữa tươi có chứa chất béo sẽ tạo thành một lớp bảo vệ trong dạ dày của bạn, điều này giúp hạn chế sự chuyển hóa acetaldehyde - một chất có trong thành phần của cồn, sẽ khiến bạn lâu say hơn.
13. Măng tây
Nếu bạn chưa biết thì măng tây có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất có thể hỗ trợ chức năng gan của bạn. Trước khi uống rượu bia bạn có thể ăn nhẹ một vài món ăn với măng tây để hạn chế say rượu bia nhé!
Xem thêm:
Tôm lớt là tôm gì? Tôm lớt sống ở đâu, bao nhiêu tiền 1kg, làm món gì ngon?
Tôm càng xanh là tôm gì? Tôm càng xanh giá bao nhiêu, cách sơ chế, chế biến
Cách làm bò bít tết (Beefsteak) sốt kem nấm thơm ngon đơn giản tại nhà
Cách làm sườn chiên muối ớt cay ngon đậm đà đổi khẩu vị cho gia đình
Cách làm canh cá thu nấu ngót thơm ngon ngọt nước cho bữa cơm thêm đậm vị
Cách bảo quản củ cải trắng dùng được lâu hiệu quả và đơn giản nhất
Cách nấu cháo rau muống cho bé ăn dặm thơm ngon đơn giản dễ làm
Cách làm da heo chiên giòn tẩm sa tế giòn rụm cay cay ăn là ghiền
14. Dầu oliu
Dầu oliu cũng là một gợi ý hay dành cho bạn đấy. Trước khi uống đồ uống có cồn thì bạn có thể ăn một muỗng dầu oliu, điều này sẽ tạo thành một màng giống như mỡ giúp bảo vệ dạ dày của bạn chống nôn và say một cách rất hiệu quả.
Xem thêm:
15. Yến mạch
Có thể bạn chưa biết, yến mạch có thể hỗ trợ giảm các ảnh hưởng của bia rượu đến các chức năng gan.
Vì vậy, trước khi uống rượu bia bạn có thể ăn một ít yến mạch để tạo cảm giác no lâu và giảm những cơn say từ bia, rượu.
2 cách làm vịt chiên nước mắm sả ớt và chiên vừng thơm ngon, đậm đà đưa cơm
Bí quyết làm mềm thịt lợn trong các món ăn có thể bạn chưa biết
Cách nấu canh ngao dứa thơm ngon ngất ngây, đơn giản dễ làm tại nhà
10 cách sắp xếp lọ đựng gia vị gọn gàng, ngăn nắp tiết kiệm không gian bếp
2 Cách làm trứng cút chiên nước mắm lạ miệng đưa cơm cho cả nhà
3 món canh thanh mát giải nhiệt ngày hè cho bà nội trợ bận rộn
16. Cá hồi
Trong cá hồi có chứa lượng Omega-3 dồi dào - là loại axit béo thiết yếu với sức khỏe và có thể giúp hạn chế cảm giác say do nồng độ cồn có trong bia rượu gây ra.
Vì vậy, bạn có thể ăn các món từ cá hồi trước khi uống rượu bia để hạn chế các cơn say một cách hiệu quả.
Cách làm đậu rồng xào tôm giòn ngọt, cực ngon đổi vị cho gia đình
Review máy xay sinh tố cầm tay Philips HR2531 dùng để làm sinh tố dâu tây
Tổng hợp 5 cách làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính thơm ngon
Cách làm bánh quy không cần bơ đầy dinh dưỡng cho buổi trà chiều
Cách làm vả kho thịt thơm ngon bổ dưỡng cực đơn giản
Review nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5873 dùng để chiên khoai tây
17. Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp là một trong những thực phẩm mà bạn có thể dùng trước khi uống rượu bia.
Vì protein có trong sữa chua Hy Lạp sẽ làm quá trình hấp thu cồn chậm hơn, đồng thời cũng giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn do bia rượu.
Xem thêm:
18. Pudding hạt chia
Nếu bạn chưa biết thì trong hạt chia có rất nhiều chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu bia.
Ngoài ra, trong hạt chia còn có các chất chống oxy hóa như axit rosmarinic, axit gallic và axit caffeic giúp góp phần bảo vệ gan và giảm tác động của đồ uống có cồn lên gan của bạn.
19. Các loại quả mọng
Trước khi sử dụng đồ uống có cồn thì bạn có thể ăn một ít quả mọng sẽ giúp cung cấp đủ nước cho cơ thể và giảm tác động của bia rượu rất hiệu quả.
20. Bưởi
Bưởi là một loại trái cây mà bạn cũng có thể cân nhắc ăn một ít trước khi uống bia rượu để giảm cảm giác say.
Bưởi sẽ giúp bạn bổ sung lượng lớn chất xơ, vitamin A, vitamin C giúp bổ sung chất dinh dưỡng, hỗ trợ tác động của bia rượu đối với gan.
21. Dưa lưới
Dưa lưới cũng là một lựa chọn thích hợp mà bạn có thể ăn trước khi uống thức uống có chứa cồn như bia, rượu.
Trong dưa lưới có hàm lượng nước dồi dào và chất điện giải như kali sẽ bổ sung đủ nước cho cơ thể trước khi uống bia rượu và làm giảm cảm giác say do bia rượu.
22. Bơ
Bơ có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, là một loại thực phẩm rất tốt và nên ăn trước khi uống bia rượu để hạn chế tình trạng say do cồn.
Khi ăn bơ vào thì cơ thể sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa chất béo hơn nên sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu bia hơn. Từ đó, sẽ làm giảm tình trạng say rượu của cơ thể.
23. Hạt quinoa (Hạt diêm mạch)
Hạt quinoa là một loại ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều kali và magie giúp bạn giảm thiểu tình trạng mất cân bằng chất điện giải khi uống bia rượu.
Vì vậy, trước khi uống rượu bia thì bạn có thể ăn một ít hạt quinoa để giảm tác động của những đồ uống có cồn và giảm tình trạng say một cách hiệu quả.
Xem thêm:
24. Củ cải đường
Trước khi bạn uống bia rượu thì bạn có thể uống một ly nước ép củ cải đường, điều này sẽ giúp bạn giảm tình trạng say rất hiệu quả.
Vì trong củ cải đường có một số loại enzyme giải độc gan, tăng cường chức năng gan rất tốt.
Xem thêm:
Cách làm bánh Trung thu thập cẩm bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
2 cách làm bánh donut nướng không chiên thơm ngọt đơn giản tại nhà
Cách làm cá chạch kho gừng cay ngon đậm đà hương vị dễ làm tại nhà
Cách làm mứt Kaya béo mịn phết bánh mì cực ngon
Cách làm nước ép táo bằng máy ép chậm thơm mát cực nhanh chóng tại nhà
25. Khoai lang
Khoai lang là một loại thực phẩm có chứa rất nhiều kali giúp cân bằng các chất điện giải khi bạn uống nhiều bia rượu.
Vì vậy trước khi sử dụng đồ uống có cồn thì bạn có thể ăn một củ khoai lang luộc, hoặc món ăn có chứa khoai lang sẽ là một cách hiệu quả giúp bạn giảm bớt cảm giác say đấy.
26. Các loại hạt sấy khô
Trước khi sử dụng đồ uống có cồn thì bạn có thể ăn nhẹ một ít hạt sấy khô như hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt bí,...
Các loại hạt này có chứa một lượng lớn chất xơ và protein giúp làm giảm ảnh hưởng của bia rượu lên cơ thể, và sẽ giúp bạn không cảm thấy bị say quá nhiều do cồn.
Xem thêm:
- Tổng hợp 12 món ăn thức uống hỗ trợ giảm cân dáng đẹp ngày Tết
- 15 mẹo hay hướng dẫn bảo quản và giữ thực phẩm luôn tươi ngon các ngày Tết
- Tổng hợp 8 cách nấu canh giải rượu nhanh và tốt nhất, dễ nấu trong dịp Tết
Trên đây là bài giải đáp ăn gì trước khi uống rượu bia để không say và 26 loại thực phẩm bạn có thể ăn trước khi uống rượu bia để hạn chế bị say do những đồ uống có cồn. Chúc các bạn có được sự chuẩn bị tốt trước khi tham gia các cuộc vui nhé.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày