Tổng hợp 25+ cách làm bánh bột mì bằng chảo đơn giản, dễ làm

Chỉ với một chiếc chảo chống dính nhỏ gọn cùng với những nguyên liệu dễ tìm như bột mì, trứng gà là bạn đã có thể tự tay làm cho mình và gia đình những món bánh vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Trong chuyên mục Mẹo vào bếp, cùng mình học ngay 25+ cách làm bánh bột mì bằng chảo chống dính đơn giản nhé!

1. Bánh mì

Bánh mì là món bánh quen thuộc trong thực đơn ăn sáng của người Việt. Bởi nó không những rẻ mà còn có thể kết hợp cùng các nguyên liệu khác như: chả lụa, trứng ốp la, thịt nguội,…

Bạn cũng có thể tự thực hiện cho mình những ổ bánh mì giòn rụm, nóng hổi chỉ với chiếc chảo chống dính ngay tại nhà với nguyên liệu bột mì.

Bánh vừa hoàn thành có màu vàng nâu hấp dẫn. Bên ngoài là lớp vỏ giòn rụm, bên trong thì đặc ruột mềm dai, bùi bùi. Nếu dùng kèm với sữa đặc và phô mai để ăn vặt thì cũng vô cùng hợp vị đó!

Xem thêm:

• Tổng hợp 12 cách làm bánh mì bằng chảo thơm ngon đơn giản tại nhà

2. Bánh bông lan

Bánh bông lan là món bánh không quá xa lạ đối với mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Nếu cách làm truyền thống dùng đến lò nướng thì giờ đây bạn chỉ cần có chảo chống dính là đã có thể thực hiện thành công.

Món bánh dùng các nguyên liệu phổ biến như: bột mì, trứng gà, sữa tươi,… nên rất dễ dàng để bạn tìm mua.

Bánh khi hoàn thành có mùi thơm nức mũi. Cốt bánh bông xốp, mềm mịn cùng vị ngọt ngọt, béo béo đến xiêu lòng. Ngoài ra, bánh bông lan còn có thể biến tấu kết hợp cùng với trứng muối bùi bùi và chút mằn mặn của chà bông ngon ơi là ngon.

3. Bánh trung thu

Được tự tay làm cho cả nhà những chiếc bánh trung thu thơm ngon, đẹp mắt vào dịp Tết Đoàn Viên thì còn gì ý nghĩa bằng. Ở phiên bản lần này, bạn chỉ cần có chảo chống dính nhỏ gọn là có ngay mẻ bánh thơm phức rồi.

Để làm được một chiếc bánh trung thu ngon, đòi hỏi bạn phải cân chỉnh tỷ lệ chính xác của các nguyên liệu: bột mì, nước đường, bột nở,…

Thành phẩm bánh trung thu nướng bằng chảo với lớp vỏ vàng rụm, giòn tan cùng phần nhân đậu đỏ ngọt bùi bên trong cực bắt vị. Thưởng thức bánh cùng tách trà nóng thì ngon hết chỗ chê!

4. Bánh pizza

Không cần suy nghĩ quá nhiều về phương pháp nướng pizza truyền thống, vì chỉ cần có chiếc chảo chống dính quen thuộc là bạn đã có ngay món bánh hấp dẫn này để thưởng thức.

Bánh được nhào trộn từ nguyên liệu chính là bột mì với kỹ thuật riêng biệt. Nhờ vậy khi xé ra thớ bánh mới có độ dai dai, mềm mềm đến khó cưỡng.

Đặc biệt, phần nhân của pizza thì vô cùng phong phú, tha hồ mà lựa chọn. Tham khảo ngay công thức làm bánh pizza bằng chảo dưới đây từ mình để vào trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Xem thêm:

• Tổng hợp 6 cách làm pizza bằng chảo chống dính thơm ngon đơn giản

5. Bánh donut

Bánh donut là gợi ý lý tưởng cho thực đơn bánh ngọt của bạn vào dịp cuối tuần. Chỉ cần một chiếc chảo chống dính và công thức đơn giản là có ngay món bánh thơm ngon để nhâm nhi rồi.

Để sánh bằng với phiên bản donut “nhà người ta”, bạn cần phải nhào trộn hỗn hợp bột mì theo đúng kỹ thuật. Sau đó là đem chiên ngập dầu đến khi bánh nở phồng và có màu vàng đều.

Bánh khi cắn vào hơi xốp giòn, bên trong thì dai dai hòa quyện cùng lớp socola áo bên ngoài béo ngọt, đắng nhẹ, phải nói là cực kỳ ngon đấy nhé!

6. Bánh chuối

Khác với bánh chuối chiên quen thuộc mà bạn từng thấy, món bánh chuối ở đây lại có một công thức thực hiện độc đáo với mùi vị lạ miệng và cực kỳ thơm ngon.

Món bánh được làm từ chuối, bột mì và trứng gà. Sau đó đem đi nướng bằng chảo chống dính trên lửa nhỏ đến khi bề mặt săn lại và hơi cháy xém.

Bánh chuối thơm nức mũi, cốt bánh đàn hồi, bông mềm. Nếm thử sẽ cảm nhận được ngay vị bùi béo quyện đều cùng vị ngọt thơm của chuối, ăn là ghiền đó!

7. Bánh dứa

Thêm một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt từ dứa tươi và vị béo ngậy, bùi thơm từ hỗn hợp bột mì, sữa chua, trứng gà,... Bánh được làm chín nhờ chiếc chảo chống dính siêu tiện dụng luôn xuất hiện trong căn bếp của mỗi nhà.

Bánh dứa vừa hoàn thành có màu vàng ươm đẹp mắt cùng hương thơm nồng nàn, hấp dẫn. Khi ăn vừa có vị chua vừa có vị ngọt. Cả hai quyện làm một giúp món bánh trở nên thơm ngon và không có cảm giác ngán.

8. Bánh pancake

Bánh pancake là món bánh đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà với chảo chống dính. Món tráng miệng này nhâm nhi cùng trà đắng thơm thì vô cùng tuyệt với.

Bánh có công thức trộn bột đơn giản, chủ yếu từ bột mì, trứng, sữa. Sau đó rán trên lửa nhỏ đến khi 2 mặt có màu vàng nâu.

Để tăng thêm mùi vị thơm ngon cho món bánh, bạn có thể dùng kèm cùng mật ong, kem tươi hoặc trái cây chua ngọt nhé!

Xem thêm:

• Tổng hợp 12 cách làm bánh pancake bằng chảo cực nhanh chóng, dễ làm tại nhà

9. Bánh lưỡi mèo

Những chiếc bánh lưỡi mèo nhỏ xinh là món ăn vặt thơm ngon, đơn giản để bạn nhâm nhi mỗi lúc buồn miệng.

Nếu không có lò nướng, bạn cũng đừng lo lắng vì hoàn toàn có thể tận dụng chiếc chảo chống dính tại nhà mình để thực hiện.

Bánh nướng xong thơm lừng, cắn vào giòn rụm với vị bùi ngọt, béo ngậy, càng ăn càng nghiện đó nha!

10. Bánh muffin

Bánh muffin có cốt bánh siêu bông xốp và mềm mịn. Kèm theo đó là hương thơm nức mũi từ cà phê, ngọt béo, đắng nhẹ, ngon đến ngất ngây.

Món bánh được làm từ nguyên liệu bột mì, trứng gà và sữa tươi. Sau đó nướng chín trên chảo chống dính với lửa nhỏ đến khi có màu vàng nâu.

Công thức thực hiện vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Cùng mình khám phá ngay bên dưới nha!

11. Bánh ốc quế

Để món kem thơm ngon tròn vị, không thể nào thiếu đi sự góp mặt của bánh ốc quế. Nhìn cách làm có vẻ kỳ công nhưng thật chất lại vô cùng đơn giản với chiếc chảo chống dính và nguyên liệu bột mì thân quen.

Bánh sau khi hoàn thành có màu vàng nâu. Cắn vào giòn rụm cùng vị bùi ngọt béo thơm. Thêm 1 viên kem lạnh ở phía trên nữa thì vô cùng tuyệt vời.

12. Bánh bao

Bánh bao là món ăn thường được mọi người thưởng thức vào buổi sáng hoặc dùng để ăn buổi xế. Không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn vô cùng tiện lợi để mang theo bên mình.

Thay vì hấp theo cách truyền thống, bạn còn có thể thực hiện áp chảo món bánh bằng chiếc chảo chống dính quen thuộc trong căn bếp gia đình.

Bánh được làm từ bột mì nên xé ra có độ dai mềm, bùi bùi và thơm thoang thoảng mùi sữa hoà quyện cùng phần nhân thịt mằm mặn siêu hấp dẫn bên trong tạo nên món bánh vạn người mê luôn đấy!

13. Bánh phèn la

Nếu bạn bỗng dưng buồn miệng nhưng trong bếp không có quá nhiều nguyên liệu thì bánh phèn la có lẽ là một gợi ý lý tưởng để bạn thực hiện.

Món bánh được làm từ những nguyên liệu cơ bản như bột mì, đường, sữa,… Kế đến là rán chín trên chảo chống dính đến khi khô ráo và có màu vàng nâu.

Bánh phèn la có độ bông xốp, mềm mịn. Khi ăn có vị ngọt bùi, béo ngậy rất cuốn, đảm bảo là thích mê.

14. Bánh bí đỏ áp chảo

Bánh bí đỏ áp chảo thơm ngon, dinh dưỡng sẽ là món ăn tuyệt vời để bạn thưởng thức vào buổi sáng. Chỉ cần một chiếc chảo chống dính là đã có thể thực hiện thành công rồi nhé!

Món bánh có màu vàng ươm đẹp mắt. Thớ bánh xé ra dai dai, mềm mịn nhờ được làm từ nguyên liệu bột mì.

Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm, bùi bùi, beo béo đặc trưng từ bí đỏ và sữa tươi. Đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon cho xem!

15. Bánh bột mì chiên

Bánh bột mì chiên là món bánh đơn giản, nhanh chóng để bạn thực hiện và giải toả cơn buồn miệng bất chợt của mình.

Không cần đến nguyên liệu phức tạp, bánh chỉ cần dùng bột mì, trứng, sữa để tạo nên phần vỏ bánh. Bên trong sẽ là nhân thịt mặn hoặc đơn thuần chỉ là bánh bột mì chiên không nhân với vị ngọt nhẹ.

Bánh vừa hoàn thành nóng hổi. Khi ăn có độ giòn giòn, mềm dai cùng vị ngọt thơm, béo ngậy đến ngất ngây.

16. Bánh quy

Một buổi tiệc trà lý tưởng, không thể thiếu vắng những chiếc bánh quy giòn rụm, thơm ngon. Hôm nay, hãy để mình mách bạn cách làm món bánh này với chảo chống dính nhé!

Bánh được trộn từ bột mì cùng các nguyên liệu cơ bản khác. Sau đó, đem đi rán trên chảo đến khi khô ráo và vàng giòn.

Thành phẩm bánh cắn vào giòn rụm, mềm tan trong miệng, để lại vị ngọt ngọt, bùi béo cực cuốn. Nhâm nhi cùng trà ấm nóng thì vô cùng hợp vị.

Xem thêm:

• Tổng hợp 6 cách làm bánh quy bằng chảo chống dính siêu đơn giản

17. Bánh tiêu

Bánh tiêu là món bánh dân dã quen thuộc với nhiều người dân Việt. Tuy chỉ được làm từ nguyên liệu cơ bản như: bột mì, mè trắng nhưng lại vô cùng gây thương nhớ.

Bạn hoàn toàn có thể làm món bánh này ngay tại nhà chỉ với chiếc chảo chống dính nhỏ gọn, tiện lợi. Khám phá ngay công thức bên dưới nhé.

Bánh chiên chín nở phồng, vàng ươm. Thớ bánh xé ra dai mềm, ngọt bùi thêm chút thơm nhẹ, bùi bùi từ mè rang cực hấp dẫn.

18. Bánh su kem

Bánh su kem không còn quá xa lạ với các tín đồ hảo ngọt bởi mùi vị thơm ngon, độc đáo mà nó đem lại. Thay vì thực hiện bằng lò nướng, bạn có thể thay thế bằng chảo chống dính cùng với công thức cực kỳ đơn giản.

Bánh khi hoàn thành sẽ có độ nở phồng vừa phải, xốp mềm hoà quyện hài hoà cùng phần nhân béo ngậy, ngọt thơm lan toả khắp vòm miệng, ngon lắm đó nha!

19. Bánh xà lam

Bánh xà lam nhân dừa có vỏ bánh dẻo thơm cùng vị ngọt vừa phải. Bên trong là nhân dừa béo béo đem đến một hương vị thân quen nhưng lại rất độc đáo.

Món bánh được thực hiện từ nguyên liệu đơn giản như bột mì. Sau đó nướng chín bằng chảo chống dính đến khi vàng thơm là hoàn thành.

Nhanh chân vào bếp xem ngay công thức chia sẻ từ mình để trổ tài và mời cả nhà bạn nhé!

20. Bánh đa vừng

Bánh đa vừng giòn ngon, thơm nức mũi mùi mè đen. Bạn có thể dùng món bánh này với rất nhiều món ăn như: mì quảng, hến xúc bánh đa, các món gỏi,…

Thay vì làm từ bột gạo, mình sẽ giới thiệu đến bạn phiên bản bánh đa vừng làm từ bột mì và chảo chống dính nhé!

Bánh sau khi hoàn thành giòn rụm và có vị bùi thơm hấp dẫn. Hãy trổ tài vào bếp để thực hiện cho cả nhà thưởng thức thôi nào!

21. Bánh rau củ ăn dặm

Chỉ cần biến tấu món bánh pancake quen thuộc cùng các loại rau củ là bạn đã có thể tạo ra được một món bánh ăn dặm siêu ngon và bổ dưỡng cho các bé nhà mình.

Bánh rau củ ăn dặm được làm từ bột mì và chảo chống dính nên ai ai cũng có thể thực hiện được tại nhà. Khám phá ngay công thức bên dưới nhé!

Món bánh có nhiều màu sắc bắt mắt, vừa mềm mịn vừa thơm béo từ sữa cùng vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ. Đảm bảo các bé nếm thử sẽ cực kỳ thích cho xem.

22. Bánh xèo Nhật Bản

Bánh xèo Nhật Bản có công thức trộn bột siêu đơn giản từ bột mì, bột gạo, bộ nổi cùng các loại hải sản tươi ngon. Tiếp đó sẽ cho phần bột vừa trộn vào chảo chống chính và chiên đều 2 mặt đến khi vàng thơm là hoàn thành.

Món bánh có độ giòn nhẹ, mềm thơm. Khi nếm thử có vị ngọt thanh từ hải sản, rau củ bùi bùi, hòa quyện thêm cùng nước sốt đậm đà.

Tất cả tạo nên một món bánh hoàn hảo để cả nhà bạn thưởng thức vào dịp cuối tuần. Vào bếp thực hiện ngay nha!

23. Bánh xèo Hàn Quốc

Đã bao giờ bạn nếm thử món bánh xèo được làm từ kim chi chưa? Nếu chưa hãy cùng mình tham khảo ngay món bánh xèo Hàn Quốc để làm phong phú thực đơn dùng bữa nha.

Bánh có màu vàng cam bắt mắt. Khi ăn có độ giòn mềm vừa phải cùng vị chua chua, cay cay từ kim chi vô cùng kích thích vị giác luôn đấy!

24. Bánh roti Ấn Độ

Chẳng cần đến Ấn Độ xa xôi, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh roti đặc sản của đất nước này ngay tại nhà mình.

Chỉ cần có chảo chống dính và các nguyên liệu cơ bản như: bột mì, muối, dầu ăn là đã thực hiện được rồi.

Bánh roti Ấn Độ mềm mỏng, có mùi thơm nhẹ cùng vị ngọt bùi vừa ăn. Bạn có thể ăn không hoặc dùng với cà ri để tăng thêm hương vị cho món bánh nhé.

25. Bánh roti Malaysia

Bánh roti Malaysia hay có tên gọi là roti canai. Mặc dù được làm cùng nguyên liệu bột mì giống roti Ấn Độ, nhưng thành phẩm làm ra lại có phần khác biệt.

Bánh vàng ươm có độ dai mềm nhẹ và thơm nức mũi mùi bơ lạt. Khi ăn có vị ngọt bùi, béo béo, chấm kèm với cà ri đậm đà, ngon lắm đó nha!

26. Bánh roti Thái Lan

Tại Thái Lan cũng có món bánh roti với tên gọi Roti gluay. Đây là một món ăn vặt đường phố cực kỳ thơm ngon và nổi tiếng.

Món bánh có phần vỏ giòn tan, thơm mùi bơ sữa, hoà quyện đều với nhân chuối ngọt dịu. Đảm bảo ăn thử một miếng là thích ngay.

Bánh roti này làm từ bột mì và chảo chống dính. Vậy nên bạn cũng có thể tự thực hiện ngay tại nhà một cách dễ dàng. Xem ngay công thức đơn giản từ mình nhé!

Xem thêm:

• Tổng hợp 26 cách làm bánh chiên bằng chảo chống dính đơn giản hấp dẫn
• Tổng hợp 19 cách làm bánh crepe bằng chảo chống dính dễ làm đơn giản
• Tổng hợp 6 cách làm bánh quy bằng chảo chống dính siêu đơn giản

Với hơn 25+ cách làm bánh bột mì bằng chảo ở trên, mình hY vọng bạn có thể lựa chọn cho mình những món bánh ngon trong thực đơn hằng ngày. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!