Tổng hợp các món ngon từ thịt lợn dễ làm, đơn giản thơm ngon hấp dẫn

Bạn có đang bối rối khi không nghĩ ra nên làm món gì cho bữa cơm gia đình không nhỉ? Nếu có thì đừng ngại gì mà hãy nhanh tay cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của mình bỏ vào sổ tay vào bếp của mình cách làm các món ngon từ thịt lợn siêu hấp dẫn siêu đơn giản này nhé!

1. Thịt chiên

Thịt ba rọi chiên

Một sự mở đầu hoàn hảo cho bài viết các món ăn từ thịt lợn hấp dẫn hôm nay mình muốn mang đến cho bữa ăn của bạn là món thịt ba rọi chiên thơm lừng nức mũi.

Những miếng thịt ba rọi được chiên vàng ươm, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm béo mà không hề bị khô, thấm đều phần gia vị đậm đà, ăn cùng với chén cơm trắng nữa là ngon tuyệt cú mèo luôn rồi.

Xem thêm:

• Tổng hợp 7 cách làm thịt ba rọi chiên hấp dẫn thơm ngon ai cũng mê

Thịt bọc sả chiên

Thịt bọc sả chiên - món khai vị khá quen thuộc trong nhiều bữa tiệc khiến mọi người luôn thích thú với hương vị vô cùng đặc biệt.

Mùi thơm cay ấm của sả thoang thoảng kích thích vị giác cực kỳ, thịt chiên bọc bên ngoài dai dai mềm mềm, thấm đẫm gia vị, ăn kèm với bún tươi, rau sống và chén nước mắm chua ngọt nữa thì chuẩn vị còn gì bằng.

Thịt viên chiên

Món thịt viên chiên tỏa hương thơm ngào ngạt nức mũi, những viên thịt chiên vàng đều, cắn vào bên ngoài giòn giòn, bên trong mềm béo, ẩm ngon, đậm vị.

Bạn có thể thưởng thức món ăn cùng với bánh mì, cơm nóng và chấm kèm với tương ớt, sốt mayonnaise nữa sẽ càng bắt vị hơn đấy!

Sườn chiên

Món sườn chiên vàng ươm nóng hổi cộng thêm hương thơm lừng cực kỳ hấp dẫn. Những miếng sườn bên ngoài giòn rụm, bên trong thịt mềm ngọt mà không bị khô, được nêm nếm gia vị vừa ăn rất bắt cơm.

Xem thêm:

• Tổng hợp 6 cách làm sườn heo chiên thơm ngon dễ làm ai cũng mê

2. Thịt heo xào

Thịt xào

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với sự góp mặt của món thịt xào thơm ngon trong các bữa cơm gia đình đúng không nào?

Những lát thịt heo được cắt miếng vừa ăn, vị thịt dai dai mềm mềm kết hợp với phần rau củ tươi giòn, ngấm đều gia vị nêm nếm đậm đà ngon miệng cực kỳ.

Xem thêm:

• Tổng hợp 40 cách làm thịt lợn xào đơn giản thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê

Sườn xào

Chỉ với vài bước làm siêu đơn giản bạn đã có thể chiêu đãi ngay cho cả nhà món sườn xào vừa hấp dẫn lại nhiều chất dinh dưỡng.

Sườn chín mềm, giữ được vị ngọt béo tự nhiên xen lẫn với phần sụn giòn sần sật, ăn cùng rau củ tươi mát và quyện vị mằn mặn vừa ăn của gia vị rất tuyệt vời.

Xem thêm:

• Tổng hợp 7 cách làm sườn xào thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho bữa cơm

3. Thịt heo kho

Thịt kho

Thịt kho - món ăn bình dị, quen thuộc nhưng luôn làm nao nức lòng người trong mỗi bữa cơm. Miếng thịt kho chín mềm, bùi béo, thấm đều nước kho cay cay mặn mặn đậm vị, ăn cùng với chén cơm nóng và 1 ít rau sống nữa thì hấp dẫn còn gì bằng nào.

Xem thêm:

• Tổng hợp 32 cách kho thịt ngon đơn giản dễ làm đậm đà hương vị

Sườn kho

Món sườn kho tỏa hương thơm lừng đặc trưng mang màu vàng nâu vô cùng đẹp mắt. Sườn được kho chín đều, mềm ngon mà không bị khô hay dai, ngấm đẫm phần nước kho sóng sánh, đậm đà gia vị hao cơm cực kỳ.

Xem thêm:

• Tổng hợp 14 cách nấu sườn kho thơm ngon hấp dẫn bắt cơm cho gia đình

4. Canh thịt

Canh thịt bằm

Tô canh thịt bằm nóng sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn chinh phục các khẩu vị khó nhằn của các bé nhà mình một cách dễ dàng đấy!

Thịt băm mềm béo, thấm đều gia vị khi ướp nên rất vừa ăn, quyện cùng vị nước canh thanh ngọt được tiết ra từ các loại rau củ tươi mát, chắc chắn sẽ hao cơm lắm đấy!

Xem thêm:

• Tổng hợp 21 cách nấu canh thịt băm đơn giản thanh ngọt tại nhà cho gia đình

Canh sườn

Món canh sườn heo nóng hổi tỏa khói nghi ngút với hương thơm vô cùng hấp dẫn. Sườn heo mềm béo, săn ngon mà không bị bở nấu cùng với rau củ tươi giòn đã tạo nên vị nước canh trong veo, thanh ngọt vô cùng tuyệt vời.

Xem thêm:

• Tổng hợp 25 cách nấu canh sườn thơm ngọt tự nhiên hấp dẫn dễ làm

Canh xương hầm

Hương thơm thoang thoảng đặc trưng từ món canh xương hầm tỏa ra chắc hẳn sẽ kích thích cảm giác thèm ăn của nhiều người lắm đấy!

Xương heo được hầm chín mềm kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ đã làm nên nước canh thanh ngọt, đậm đà cuốn hút vô cùng.

Xem thêm:

• Tổng hợp 13 cách nấu canh xương heo ngọt nước thơm ngon cho bữa cơm

5. Gỏi thịt heo

Gỏi tôm thịt

Gỏi tôm thịt - một món khai vị thường khó có thể thiếu được trên bàn ăn trong các bữa tiệc. Những lát thịt heo mềm béo, những con tôm dai giòn, mọng nước quyện đều vị nước trộn chua chua ngọt ngọt xen lẫn 1 chút cay the của ớt, ăn kèm miếng bánh phồng tôm và chấm cùng nước mắm chua ngọt thì hết sẩy luôn đấy!

Xem thêm:

• Tổng hợp 24 cách làm gỏi tôm thịt thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê

Gỏi tai heo

Dĩa gỏi tai heo màu sắc xanh - đỏ xen kẽ trông thích mắt cực kỳ. Những miếng tai heo giòn sần sật, thơm ngon mà không còn mùi hôi khó chịu, kết hợp cùng những nguyên liệu tươi ngon, quyện vị nước trộn chua ngọt đậm đà, chắc chắn sẽ là lựa chọn không làm bạn thất vọng đâu đấy!

Xem thêm:

• Tổng hợp 16 cách làm các món gỏi tai heo giòn ngon chua ngọt dễ làm

6. Thịt heo hấp

Thịt hấp

Cùng mình vào bếp để thêm phần mới lạ hơn cho bữa cơm gia đình với món thịt hấp mới lạ, hấp dẫn này ngay nhé!

Thịt heo hấp xong nóng hổi, tỏa hương thơm ngào ngạt đặc trưng vô cùng quyến rũ. Lớp da heo dai dai kết hợp cùng vị mềm ẩm của thịt và béo ngậy của mỡ mà không gây ngán, thấm gia vị vừa ăn rất bắt miệng.

Thịt nhồi hấp

Chỉ với vài bước vào bếp đơn giản bạn đã có ngay món thịt nhồi hấp vừa siêu bắt cơm lại vô cùng bắt mồi cho bữa ăn gia đình rồi.

Nhân thịt băm bên trong mềm béo, thấm đều gia vị nêm nếm vừa ăn, được gói chặt tay trông rất đẹp mắt. Lớp vỏ bên ngoài bạn có thể gói bằng cải xanh, bí ngòi, mực,... đều sẽ tạo nên món ăn tuyệt vời lắm đấy!

7. Thịt heo nướng

Thịt nướng

Bữa tiệc cuối tuần của gia đình sẽ thêm phần thú vị hơn nhiều nếu có ngay món thịt nướng thơm lừng này đấy!

Thịt được nướng vàng đều vừa phải mà không bị cháy, lớp da bên ngoài giòn rụm nhưng phần thịt bên trong thì lại mềm ẩm vô cùng, chắc chắn sẽ khiến gia đình phát mê luôn thôi.

Xem thêm:

• Tổng hợp 18 cách làm thịt heo nướng thơm ngon đậm vị ai cũng mê

Sườn nướng

"Gây nghiện" cho nhiều người với hương vị đặc biệt cùng mùi thơm nức mũi của món sườn nướng siêu ngon siêu hấp dẫn. Những miếng sườn được nướng vàng ươm trông rất đẹp mắt. Bên ngoài giòn giòn, bên trong mềm mại, giữ được độ tươi ngọt tự nhiên thêm chút gia vị ướp mặn mặn cực kì vừa miệng.

Xem thêm:

• Tổng hợp 13 cách làm sườn nướng ngon đậm đà đơn giản cho bữa tiệc

Nem nướng

Thêm ngay món nem nướng thơm ngon mà lại cực kỳ dễ làm này vào thực đơn để có ngay bữa sáng bổ dưỡng cho gia đình nhé!

Thịt nướng vàng ươm, mềm mềm béo béo mà không bị khô, đậm đà gia vị. Khi thưởng thức, bạn rưới thêm 1 ít mỡ hành rồi ăn cùng với bún tươi, bánh hỏi và 1 ít rau sống nữa thì vị ngon ngất ngây luôn đấy!

8. Chân giò hầm

Bổ sung dinh dưỡng để tăng sức đề kháng cho cả nhà bằng món chân giò hầm với cách làm siêu đơn giản cùng mình ngay thôi nào!

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chân giò mềm béo, nhưng lớp da vẫn giữ được giòn sần sật, nước canh thanh ngọt, đậm vị vừa ăn. Bạn có thể dùng không hoặc ăn chung với cơm đều rất tuyệt vời đấy!

Xem thêm:

• Tổng hợp 25 cách làm chân giò hầm thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà

9. Chả thịt heo

Chả thịt heo - món ăn quen thuộc không thể thiếu trong các ngày Tết Việt Nam. Chả mang màu hơi hồng đẹp mắt, cắn vào dai dai mềm mềm, vị beo béo thêm chút mằn mặn của gia vị thông dụng, khi ăn bạn chấm cùng chén muối tiêu, tương ớt hay nước mắm ớt nữa là xuất sắc thật đấy!

10. Nem chua

Chẳng cần phải mất quá nhiều thời gian vào bếp hay thực hiện các bước cầu kỳ bạn đã có ngay món nem chua hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà bằng công thức đơn giản từ mình này rồi.

Những chiếc nem được gói vô cùng đẹp mắt. Vị giòn rụm của da heo quyện cùng vị chua nhẹ của thịt và cay the của ớt, vị ngon đến người khó tính nhất cũng phải gật gù khen ngợi không dừng.

11. Chạo

Nếu như bạn vẫn đang băn khoăn chưa biết cuối tuần này nên chiêu đãi cả nhà món ngon nào thì đừng ngại gì mà không vào bếp cùng mình ngay nhé!

Món chạo dậy hương thơm nồng ấm của riềng sả rất kích thích vị giác. Những miếng thịt chín mềm, beo béo quyện đều vị chua chua ngọt ngọt của nước trộn, ăn kèm với rau thơm, lá sung, lá đinh lăng,... để món ăn thêm trọn vẹn vị ngon nhé!

12. Chả giò

Những cuốn chả giòn vàng ươm được gói tròn đều vô cùng bắt mắt. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân thịt băm bên trong mềm béo, ngấm đậm gia vị vừa ăn, chấm kèm với 1 ít tương ớt hay tương cà nữa thì ăn hoài cũng chẳng ngán luôn đấy!

13. Bánh bao nhân thịt

Bánh bao nhân thịt là một trong những món ăn sáng vô cùng quen thuộc của người dân Việt bởi nó vừa đảm bảo tính tiện lợi lại đầy đủ dinh dưỡng.

Lớp vỏ bánh bao mịn màng, bông xốp, có độ ngọt nhẹ kết hợp với phần nhân thịt băm bên trong mềm ẩm, mặn mặn béo béo và 1 chút bùi bùi của trứng cút tạo nên vị ngon khó ai có thể cưỡng lại.

Xem thêm:

• Tổng hợp 10 cách làm bánh bao mặn ngon, dinh dưỡng đậm vị mà bạn nên thử

14. Bánh gối

Bánh gối - món ăn mang đậm hương vị miền quê Nam Bộ dân dã khiến ai dùng qua một lần cũng lưu luyến mãi không quên.

Những chiếc bánh gối được tạo hình đều đẹp với màu vàng ươm rất bắt mắt. Vỏ bánh giòn rụm như tan trong miệng, nhân thịt mềm béo, xen lẫn vị sần sật của nấm và miến, chấm thêm chén nước mắm chua cay nữa là hết sẩy.

15. Há cảo

Há cảo - món ăn nổi tiếng cho nền ẩm thực Trung Hoa và cũng được người Việt ta vô cùng ưa thích với hương vị thơm ngon đặc trưng.

Những miếng há cảo được gói chặt tay cực kỳ bắt mắt. Lớp vỏ ngoài dai mềm quyện cùng phần nhân thịt bên trong được nêm nếm rất đậm đà, chấm thêm 1 ít nước tương chua cay để món ăn tăng thêm vị ngon hơn nhé!

16. Bánh đúc nóng

Vào những ngày thời tiết ngày đông se lại mà ngồi ở lề đường thưởng thức chén bánh đúc nóng hổi thơm ngon thì đúng là sẽ tuyệt vời lắm đấy!

Bánh đúc trắng nõn, dai dai mềm mềm ăn cùng phần thịt xào đậm đà xen lẫn vị sần sật của nấm mèo và 1 chút chua cay của nước mắm làm rất hấp dẫn.

17. Bánh giò

Bánh giò - món ăn đặc sản nức tiếng của người dân Hà Nội mà ai đến đây đều nhất định không được bỏ lỡ.

Lớp vỏ bánh trắng trong, dai mềm thoang thoảng hương thơm lá chuối vô cùng hấp dẫn. Nhân thịt chín mềm, được nêm nếm vừa ăn kết hợp với vị bùi béo của trứng cút và hơi cay nhẹ của tiêu rất bắt miệng.

18. Cháo thịt heo

Cháo thịt bằm

Cháo thịt bằm - đây chắc hẳn sẽ là món ăn không chỉ khiến các bé mà là cả gia đình bạn đều phải thích mê luôn đấy!

Hạt cháo chín nhừ mang vị ngọt tự nhiên tiết ra từ phần thịt bằm mềm béo và 1 chút mằn mặn của gia vị rất vừa ăn. Bạn có thể cho thêm các loại rau củ, tôm, hàu,... vào nấu cùng để cháo thêm phần dinh dưỡng nhé!

Xem thêm:

• Tổng hợp 14 cách nấu cháo thịt băm mềm ngon đơn giản bổ dưỡng

Cháo sườn

Nếu hôm nay bạn đang chán cơm và không biết nên nấu gì cho gia đình? Thế thì hãy cùng mình vào bếp trổ tài ngay món cháo sườn thơm ngon này ngay nhé!

Cháo được nấu chín mềm, sánh mịn, dẻo thơm được nêm nếm gia vị vừa phải, ăn cùng với những miếng sườn heo béo ngon, ngọt thịt chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Xem thêm:

• Tổng hợp 11 cách nấu cháo sườn sánh mịn thơm ngon đơn giản ai cũng mê

19. Bún mọc

Cùng mình vào bếp thực hiện món bún mọc hấp dẫn với những bước dễ làm mà cũng chẳng mất quá nhiều thời gian để chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào!

Bạn có thể nấu món nước này với sườn, chân giò hay thịt băm đều được đấy! Tô bún hoàn thành với phần nước dùng trong vắt, thanh ngọt pha lẫn 1 chút chua cay nhẹ, giò sống dai mềm, dọc mùng tươi giòn rất bắt vị.

20. Bánh canh

Tô bánh canh nóng hổi với hương thơm lừng nức mũi chắc chắn sẽ khiến nhiều người nao nức lòng khi nghe qua lắm đấy!

Những sợi bánh canh mềm dai, dẻo ngon quyện cùng vị nước dùng đậm đà, ngọt ngào từ xương heo. Bạn có thể nấu bánh canh thêm cùng với chân giò, sườn heo, thịt băm,.... để vị ngon món ăn tăng thêm gấp bội phần hơn nhé!

21. Hủ tiếu

Kết thúc chuỗi các món ngon từ thịt lợn hôm nay mình muốn mang đến thực đơn gia đình bạn là cách làm hủ tiếu siêu thơm ngon nhưng lại cực kỳ đơn giản.

Sợi hủ tiếu trụng xong giữ được độ dai mềm mà không bị bở, thịt heo mềm béo, rau củ tươi ngon. Tất cả nguyên liệu kết hợp đã tạo nên vị dùng ngọt thanh, đậm đà khiến ai cũng phải ngợi khen thôi đấy!

Xem thêm:

• Thịt dê làm món gì ngon? Tổng hợp 13 món ngon từ thịt dê đơn gỉan dễ làm
• Thịt cừu làm món gì ngon? Tổng hợp 9 cách chế biến thịt cừu hấp dẫn
• Thịt nai làm gì ngon? Tổng hợp 7 món ngon từ thịt nai hấp dẫn đơn giản

Hy vọng sau khi tham khảo bài viết chia sẻ cách làm các món ngon từ thịt lợn vô cùng đơn giản từ mình sẽ giúp thực đơn bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng hơn nhé!