Tổng hợp 18 cách làm món nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Từ bây giờ việc chế biến các món ăn đặc biệt là các món nướng cho gia đình bạn sẽ trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn bao giờ hết với sự hỗ trợ đắc lục từ chiếc nồi chiên không dầu tiện lợi. Trong chuyên mục Mẹo vào bếp hôm nay, cùng mình điểm qua 18 cách làm món nướng bằng nồi chiên không dầu để làm phong phú thêm thực đơn của gia đình mình nhé!

1. Cá nướng

Cá nướng là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Với lớp da giòn rụm bên ngoài, kết hợp cùng vị ngọt, độ ẩm mọng của thịt chấm với chút nước mắm chua chua cay cay khiến bạn phải suýt xoa đấy!

Tuy nhiên, bạn cũng cần sơ chế thật kỹ cá trước khi đem nướng để cá không còn tanh và đảm hương vị trọn vẹn khi thưởng thức. Một điều nữa, nếu bạn muốn nướng cá nguyên con thì nên chọn loại nồi có dung tích trên 5 lít nhé!

2. Thịt heo nướng

Chỉ cần ướp thịt heo rồi đem cho vào nồi chiên không dầu bạn đã có ngay món thịt heo nướng vàng ươm, hấp dẫn cho các buổi tiệc nướng cuối tuần của gia đình bạn rồi đấy!

Thịt heo nướng có ngon, đậm hà hay không phần lớn là nhờ vào phần nước sốt ướp, nên bạn cần đầu tư cho công đoạn làm nước sốt ướp thịt nhé! Ngoài ra, để phần thịt giữ được độ mềm, không bị khô bạn có thể sử dụng giấy bạc bọc bên ngoài phần thịt heo.

Thịt nướng ngọt, mềm chứ không hề bị khô thấm đẫm gia vị ướp vào từng thớ thịt tạo nên một món ăn hoàn hảo. Với món này, bạn có thể ăn cùng với cơm, bánh mì hay bún tươi kèm với rau sống sẽ vô cùng hấp dẫn!

3. Sườn nướng

Nếu bạn yêu thích những miếng sườn bởi thớ thịt dai dai, săn chắc thì chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua món sườn nướng bằng nồi chiên không dầu đâu đấy nhé!

Nhờ được làm chín trong nồi chiên nên sườn có màu vàng nâu đẹp mắt, ít bị xảy ra hiện tượng cháy khét, giúp bạn món ăn trông đẹp mắt và ngon lành hơn nhiều đấy.

Với các loại sườn non bạn có thể sử dụng nồi có dung tích nhỏ khoảng 3 - 5 lít. Thế nhưng, đối với các món sườn nướng nguyên tảng bạn nên ưu tiên chọn nồi chiên trên 5 lít để việc thao tác, nướng thịt dễ dàng hơn.

4. Gà nướng

Nhắc đến các buổi tiệc nướng nhắt định không thể thiếu món gà nướng thơm lừng, chinh phục biết bao nhiều người. Thịt gà có vị ngọt đặc trưng, kết hợp cùng với các loại nước sốt nướng giúp món ăn càng thêm đậm đà hương vị, khiến bạn phải xiêu lòng đấy!

Tuy nhiên, khi nướng gà bằng nồi chiên không dầu sễ gặp tình trạng da giòn nhưng thịt lại hơi khô. Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu có kết hợp hấp nhé. Với chế độ nấu vừa hấp vừa chiên giúp giữ được độ ẩm của gà những phần da vẫn vàng óng ánh.

5. Vịt nướng

Bên cạnh thịt gà, thịt vịt cũng là một trong những món nướng được lòng khá nhiều người. Bởi thịt vịt có mùi thơm đặc trưng, thớ thịt dai nhưng không bị quá khó ăn, vẫn giữ được độ mềm, lại thêm phần da beo béo khi nướng lên có màu vàng giòn vô cùng hấp dẫn khiến bạn khó có thể cưỡng lại.

Cũng giống gà, thịt vịt khi nướng bằng nồi chiên không dầu phần thịt cũng dễ bị khô. Vì vậy, bạn nên hấp (luộc) sơ qua vịt để thời gian nướng nhanh hơn, hạn chế tình trạng thịt khô hoặc dùng nồi chiên không dầu có tính năng hấp nhé!

6. Bò nướng

Hôm nào muốn "đổi gió" sang các món ăn phương Tây thì bạn sẽ nhớ ngay đến món bò bít tết hay bò nướng đúng không nào? Phần thịt mềm, ngọt không hề bị dai, thấm đẫm hương vị bơ tỏi vô cùng hấp dẫn.

Nhờ nồi chiên không dầu nên thời gian nướng thịt bò được rút ngắn hơn đáng kể, thịt chín đều từ trong ra ngoài và đặc biệt bạn còn có thể điều chỉnh nhiệt độ để thịt bò chín theo mức độ bạn mong muốn (từ tái - chín kỹ).

7. Mực nướng

Gợi ý tiếp theo mà mình muốn giới thiệu đến bạn chính là món mực nướng bằng nồi chiên không dầu cực kỳ thơm ngon và siêu đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được.

Mực nướng vàng ruộm thơm lừng, được tẩm ướp nêm nếm gia vị vừa phải, chấm với với tương ớt cay cay nữa là ngon hết sẩy đấy nhé! Một lưu ý nho nhỏ là kích thước mực thường khá lớn, nếu bạn muốn nướng mực nguyên con để trông ngon và đẹp mắt hơn thì hãy chọn loại nồi chiên có dung tích trên 5 lít nhé.

8. Tôm nướng

Tôm nướng đậm đà, thơm ngon, cực kì hấp dẫn bạn đã thử chưa? Các gia vị tẩm ướp thấm đẫm vào từng thớ thịt tôm làm cho món ăn này trở nên rất vừa miệng, đảm bảo sẽ làm bạn thích mê đấy nha!

Đây là món ăn có công thức khá đơn giản, thời gian nấu nướng cũng nhanh chỉ khoảng 10 đến 15 phút. Thế nên, bạn cũng có thể chọn món này cho những buổi xế chiều hay chiêu đãi gia đình vào những ngày cuối tuần.

Bạn nên chọn loại nồi có dung tích trên 5 lít để xếp được nhiều tôm, nướng cùng 1 lúc nhằm tiết kiệm thời gian hơn. Tuy nhiên, nếu nhà bạn chỉ có loại lò tầm 2.5 lít - 4 lít cũng có thể làm được nhé! Vì tôm chín khá nhanh nên chia làm nhiều lần nấu cũng không mất công lắm đâu.

9. Hàu nướng

Các tín đồ hải sản chắc hẳn không còn gì xa lạ với món hàu nướng rồi đúng không nào? Thịt hàu thơm ngọt đậm vị kết hợp với phô mai kéo sợi hay sốt mỡ hành cũng đều béo ngậy, hòa quyện cùng nhau vô cùng quyến rũ.

Ngày trước, để nướng hàu bạn cần nhóm củi, nhóm than rất tốn thời gian. Thì nay, chỉ cần một chiếc nồi chiên không dầu đã có thể giải quyết vấn đề trên giúp bạn mà còn không bị ám mùi khói nữa chứ.

10. Chem chép nướng

Ngoài hàu nướng thì chem chép cũng là món nướng hải sản cực kỳ quen thuộc đối với "dân nhậu". Một chút cay của ớt, một chút mặn của muối hòa cùng chem chép giòn ngọt, dùng với 1 chút rau răm và chấm với muối tiêu chanh hay muối ớt chanh là thơm ngon hết ý luôn đấy!

Tuy nhiên, chem chép sống rất khó chế biến để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh. Thế nên, bạn cần sơ chế thật kỹ hàu trước khi đem nướng để thành phẩm có mùi hương hấp dẫn hơn nhé.

11. Xúc xích nướng

Xúc xích là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, từ trẻ con cho đến người lớn. Thế nhưng do việc chế biến bằng cách chiên thông thường khá nhiều dầu mỡ, nên rất dễ ngán.

Tuy nhiên, giờ đây nhờ có nồi chiên không dầu mà xúc xích được nướng dậy mùi hơn, vỏ ngoài vàng giòn và quan trọng là giảm thiểu lượng mỡ đáng kể, rút ngắn thời gian chế biến cho bạn nữa đấy.

12. Bắp nướng

Giờ đây, bạn đã có thể dễ dàng thực hiện được món bắp nướng nóng hổi, vàng ươm cực nhanh chóng, không cần phải chờ đợi quá lâu mới có thể thưởng thức được thành quả.

Bắp nướng giòn ngọt, kết hợp với mỡ hành béo béo tạo nên món ăn vặt khó cưỡng. Những ngày chuyển lạnh như thế này, được quay quần bên gia đình, bạn bè và thưởng thức những trái bắp nướng nóng hổi, thơm ngon thì còn gì bằng đúng không nào?

Một điều bạn cần lưu ý rằng, kích thước của bắp khá dài nên bạn cần chọn loại nồi có dung tích, phần khay lớn để có thể nướng được bắp nguyên trái dễ dàng hơn.

13. Khoai lang nướng

Tiếp theo chính là món ăn vặt vô cùng quen thuộc, được rất nhiều người ưa thích, chính là khoai lang nướng. Với chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể thưởng thức món khoai lang nướng với nhiều cách biến tấu đa dạng ngay tại nhà. Từng miếng khoai chín đều, nóng hổi vị ngọt bùi nơi đầu lưỡi chắc chắn sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi thôi.

Cách chế biến khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu vô cùng dễ dàng, bạn chỉ cần rắt một chút muối, thêm 1 chút bơ hoặc dầu lên khoai lang rồi đem cho vào nồi chiên, cài đặt nhiệt độ, đợi đến khi hết thời gian là xong, có thể thưởng thức ngay mà không cần nhóm củi, than cực nhọc.

14. Cơm cháy nướng

Cơm cháy nướng bằng nồi chiên không dầu có màu vàng ươm đẹp mắt, phần cơm mỏng nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan, vị béo béo của mỡ hành quyện cùng với các loại gia vị khác mặn ngọt, cay cay, cực kỳ thơm ngon.

Một mẹo nhỏ cho bạn là cán cơm càng mỏng thì cơm cháy sẽ càng giòn và nhớ chọn loại nồi có dung tích lớn để trải đều cơm, không bị xếp chồng lên nhau, khi đó cơm cháy mới chín vàng đều và ngon hơn đấy.

15. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là một một ăn vặt nổi được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Bánh tráng giòn rụm, thịt băm, xúc xích, khô bò đậm đà kết hợp với vị béo thơm của sốt mayonnaise, chút vị cay của tương ớt đưa vị vô cùng.

Lưu ý rằng nướng bánh tráng bằng nồi chiên không dầu phần rìa bánh thường bị cong lại trông không đẹp mắt. Để khắc phục việc này bạn nên thoa đều phần nhân bánh đến rìa bánh và thoa dày một chút để khi nướng không bị cong lại nhé!

16. Cà tím nướng

Nếu như hôm nay bạn lỡ có việc bận đột xuất, không đủ thời gian để chuẩn bị bữa trưa thì hãy làm ngay món cà tím nướng này nhé. Chỉ với vài bước chuẩn bị gia vị đơn giản rồi nướng trong nồi chiên 15 phút là đã có ngay món cà tím nướng thơm ngon, hấp dẫn.

Cà tím nướng mỡ hành ngọt thơm quyện cùng mỡ hành béo bùi và nước mắm chua ngọt càng dậy mùi. Món nướng này sẽ trở nên thơm ngon hơn khi ăn kèm thịt bằm xào mỡ hành và một ít cơm nóng đấy nhé!

17. Khoai tây nướng

Khoai tây được nướng bằng nồi nồi chiên không dầu có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, phần khoai bên trong bùi bùi, kèm thêm vị béo béo của phô mai, hòa quyện với mùi thơm của cỏ xạ hương vô cùng hấp dẫn.

Để tăng thêm tầng hương vị, độ béo ngậy của món ăn này, bạn có thể kết hợp nhiều loại kem sữa hoặc nhiều loại phô mai khác nhau như: Whipping cream (kem sữa tươi), cream cheese (phô mai kem), phô mai cheddar, phô mai parmesan,...

18. Chuối nếp nướng

Gợi ý cuối cùng trong bài viết ngày hôm nay chính là một món ăn vặt thơm ngon mang tên chuối nếp nướng bằng nồi chiên không dầu.

Bánh chuối nếp nướng với hương vị ngọt ngào cũng như vỏ bánh giòn xốp, phần nhân chuối ngọt ngào kết hợp cùng với nước cốt dừa béo ngậy khiến bạn càng ăn càng ghiền cho mà xem

Xem thêm:

• Tổng hợp 40+ công thức món làm bằng nồi chiên không dầu ngon dễ
• Tổng hợp 10 cách làm bánh quy bằng nồi chiên không dầu thơm ngon dễ làm
• Tổng hợp 7 cách làm bánh yến mạch bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Vậy là Điện máy XANH đã giúp bạn bỏ túi 18 cách làm món nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản tiện lợi rồi đó. Nhờ có nồi chiên không dầu mà các món nướng cũng trở nên dễ dàng hơn, bạn không cần mất công, mất thời gian để nhóm củi lửa. Gọi ngay đến hotline 1800.1061 để được tư vấn chi tiết hơn nếu có nhu cầu mua hàng nhé!