Khi khí hậu chuyển sang mùa lạnh, lúc này cơ thể thường dễ nhiễm lạnh, gây các bệnh cảm sốt. Vậy nên, hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của mình bỏ ngay vào sổ tay vào bếp của mình cách làm các món ăn giữ ấm cơ thể mùa lạnh vừa thơm ngon, đơn giản lại vừa giúp tăng cường sức đề kháng cả nhà nhé!
1. Canh gà
Nhắc đến các món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa có tác dụng giữ ấm cơ thể vào những ngày mùa lạnh thì đương nhiên mình làm sao có thể bỏ qua món canh gà hấp dẫn này rồi.
Thịt gà mềm ẩm, dai ngon mà không bị khô, nước canh thanh ngọt vừa ăn. Bạn có thể nấu canh cùng với các nguyên liệu khác nhau như: lá giang, nấm, hạt sen, bí đao,... để vị ngon ngọt càng thêm đậm đà hơn nhé!
Xem thêm:
2 cách làm kem cà phê chocolate chip và chocolate cốt dừa cho mùa hè
2 cách làm sò điệp xào với nấm kim châm và bông cải xanh cực đơn giản
3 Cách làm salad cải xoăn tốt dáng đẹp da đơn giản
Cách làm sủi cảo chay nhân rau củ thơm ngon dễ làm
3 cách làm sò huyết rang muối, xào me và nướng mỡ hành nhâm nhi cuối tuần
Cách làm chả cá sốt chua ngọt thơm ngon lạ miệng, ăn mãi không ngán
Cách nấu mì quảng sườn non siêu hấp dẫn chuẩn siêu đơn giản tại nhà
Cách nấu cháo yến mạch tôm rau mồng tơi mới lạ bổ dưỡng cho bé
3 cách làm ca cao đá xay đơn giản thơm ngon giải khát cực sảng khoái
2 cách nấu canh chua cá trắm ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè
3 cách làm tàu hủ (tào phớ) bằng bột rau câu béo mịn, cực đơn giản tại nhà
Caesar salad là gì? 2 Cách làm caesar salad đơn giản thơm ngon tại nhà
Cách làm chả cá trôi dai ngon lạ vị, ai cũng mê đơn giản tại nhà
Cách pha soda Blue Ocean màu xanh tươi mát lên màu cực chuẩn
3 cách làm món ăn Halloween thịt viên, ớt cuộn và bánh phô mai xác ướp
Salad là gì? Salad dressing là gì? Phân loại và cách làm salad dressing
Cách làm bột quế đơn giản nhanh chóng tại nhà
2. Canh bí đao
Nếu bạn đang tìm một món canh có cách làm đơn giản nhưng lại mang đến cảm giác ấm áp cho bữa cơm gia đình, thì canh bí đao sẽ là lựa chọn tuyệt vời lắm đấy!
Tô canh nóng hổi, bí đao chín mềm nhưng không quá nhũn, mang vị ngọt ngào tự nhiên kết hợp cùng vị mằn mặn của gia vị, được nêm nếm vừa miệng rất hấp dẫn.
Xem thêm:
2 cách làm canh nghêu nấu khế và nấu rong biển thơm ngon tuyệt vời
Cách làm cá dìa chiên thơm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm gia đình
Tổng hợp 40 cách làm thịt lợn xào đơn giản thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê
2 cách làm cá trắm kho dưa và cá trắm sả đậm đà hao cơm
Cách làm bánh Cheesecake Lava tan chảy thơm ngon béo mịn
Tổng hợp 15 cách nấu canh cà rốt ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình
Tổng hợp 8 cách nấu lẩu nấm ngon miệng dễ làm cho buổi tụ họp
Cách làm bánh bông lan cuộn phô mai bơ tỏi bông mềm thơm ngon khó cưỡng
Tổng hợp 10 cách làm ức gà chiên ngon miệng hấp dẫn dễ làm cho các bé
Cách làm chôm chôm trộn muối tắc chua ngọt ngon ngon chỉ trong ít phút
2 cách làm panna cotta caramel ngọt ngào, mềm mịn tan ngay trong miệng
3. Cháo gà
Nếu hôm nay bạn ngán cơm và không biết nên nấu gì cho bữa ăn gia đình? Thế thì hãy cùng mình vào bếp nấu ngay món cháo gà thơm nóng này để "cứu đói" cho cả nhà ngay nhé!
Hạt cháo bông đều, chín nhừ kết hợp cùng thịt gà săn mềm, ngọt nước, đậm đà gia vị, một sự kết hợp hoàn hảo khiến bạn ăn một lần thôi thì sẽ "phát nghiện" ngay đấy!
Xem thêm:
2 cách làm bingsu dưa hấu mùa hè tươi mát cực đơn giản
3 cách làm salad hạt óc chó mới lạ cực ngon đơn giản tại nhà
Cách làm bánh bao chiên nước Đài Loan trên mềm dưới giòn thơm ngon độc lạ
2 cách làm bồ câu nướng muối ớt và nướng mọi thơm lừng đậm đà hương vị
Cách làm ếch xào sả nghệ thơm ngon đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm
Cách nấu bún bò gân thơm ngon đơn giản dễ làm ăn là ghiền
2 cách nấu canh khoai mỡ nấu cá rô và cá lóc thơm ngon hấp dẫn dễ làm
Cách nấu canh rau má cá thác lác thanh đạm cho những ngày oi bức
Cách làm chè bạch quả thanh nhiệt sau các bữa ăn nhiều dầu mỡ
2 cách nấu lẩu đuôi bò khoai môn và thuốc bắc mềm ngon đậm đà
Cách nấu bún bò Đà Nẵng biến tấu đơn giản hơn tại nhà, ăn là ghiền
Cách làm Churros oreo - bánh quẩy chiên giòn rụm, thơm béo
4. Cháo cá
Thời tiết chuyển lạnh thường khiến sức đề kháng giảm, gây khó chịu trong người hay bị cảm sốt. Vì vậy, việc nấu một nồi cháo cá nóng hổi để bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà sẽ là điều hoàn hảo lắm đấy!
Mùi thơm cùng màu sắc bắt mắt của cháo làm kích thích vị giác vô cùng. Hạt cháo được nấu mềm nhừ, thịt cá săn ngon, dai ngọt mà không còn mùi tanh khó chịu, chấm kèm với chén nước mắm ớt cay nồng nữa là hết sẩy.
Xem thêm:
Cách làm cheesecake xoài thuần chay đơn giản không cần lò nướng
Cách làm bánh bao nướng ngàn lớp bằng nồi chiên không dầu cực ngon
Tổng hợp 15 cách làm món tráng miệng mùa hè từ xoài thơm ngon giải nhiệt
Cách làm sườn rim mặn ngọt ngon đậm đà cực hao cơm đơn giản tại nhà
Cách làm thạch dứa (thơm, khóm) chua ngọt, dẻo ngon, thanh mát ăn là mê
2 cách làm bún sườn cải chua và riêu cua hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn
Cách làm bắp xào tôm khô bơ hành ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà
2 cách làm nhót dầm muối ớt và tỏi ớt cực ngon hấp dẫn ăn là ghiền
Cách làm cá đối kho lạt thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm
2 Cách làm gà kho gừng cay nồng thơm ngon kích thích vị giác cho bữa cơm
Cách nấu sữa đậu nành lá dứa thơm béo, đơn giản tại nhà
Cách làm bánh bông lan chuối caramel thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình
2 cách làm gân bò trộn chua ngọt và mắm thái cực ngon, ăn là ghiền
Cách làm quả su su xào tỏi thơm ngon thanh đạm đổi vị cho bữa cơm
Cách làm giò heo muối chiên giòn rụm thơm béo ăn là ghiền
Bánh đa cua là gì, ăn với rau gì? Bánh đa cua bao nhiêu calo?
7 cách chế biến món ngon từ ngan hấp dẫn ngon mềm không hôi đơn giản
Cách làm bánh Macaron kem phô mai đơn giản thơm ngon bất bại
Cách làm bánh chocopie siêu dễ thơm ngon tại nhà
2 cách làm cánh gà chiên tỏi và chiên phô mai thơm ngon hấp dẫn đơn giản
2 cách làm rau câu lá dứa sữa dừa dai giòn, thơm béo ai cũng làm được
Tổng hợp 7 món ngon từ cá mối cho bạn chiêu đãi cả nhà
Cách làm bắp rang bơ vị caramel bằng nồi giòn ngọt, đơn giản tại nhà
Cách làm chả cá ngần dai ngon thơm lừng hấp dẫn đơn giản
Cách làm nộm sứa tai lợn hấp dẫn thanh mát đổi vị cho cả nhà
Cách làm bánh bông lan trái bơ thơm ngon mềm mịn bổ dưỡng
3 cách làm nước ép vải thiều thơm ngon thanh đạm, hạ nhiệt cơ thể
Cách làm chuối khô tại nhà siêu ngon, ăn không thể ngừng
2 cách nấu cháo trắng (cháo hoa) bằng nồi cơm điện và bếp gas ngon đơn giản
Cách làm Cheesecake dâu tây việt quất thơm ngon không cần lò nướng
Cách làm cá đuối chiên sả ớt thơm ngon, hấp dẫn ai ăn cũng mê
4 cách làm phở trộn chay nấm và rau củ thanh đạm thơm ngon đơn giản
Cách làm thịt nai xào lăn thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
Cách làm sườn bò hầm Hàn Quốc mềm tan trong miệng cực kỳ hấp dẫn
5. Cháo thịt băm
Cháo thịt băm vừa một phương pháp "trị" chứng biếng ăn của trẻ, vừa có tác dụng giữ ấm cơ thể, giúp trẻ tránh được các bệnh vặt mùa lạnh rất hiệu quả đấy!
Cháo nở đều, nhuyễn mịn, quyện cùng phần thịt băm chín mềm, thấm đều gia vị, món cháo này chẳng những hấp dẫn với trẻ mà còn khiến người lớn trong gia đình thích mê luôn cho xem.
Xem thêm:
3 cách làm cá mú nấu canh chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Cách làm bánh trung thu cầu vồng ngàn lớp kiểu Nhật Bản thơm ngon lạ mắt
3 cách làm cá mú nấu canh chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Tổng hợp 17 cách làm bánh bằng nồi cơm điện đơn giản ai cũng làm được
Cách nấu cháo thịt bò rau ngót thơm ngon cho bé ăn dặm
Cách làm nước dừa nha đam thanh mát giải nhiệt cơ thể
2 cách làm sinh tố dừa sáp đơn giản béo ngậy mát lạnh tại nhà
2 cách làm tim heo xào cần tỏi và xào bông hẹ đơn giản, giòn dai, cực ngon
2 cách làm kimbap cá ngừ cay và thịt bò cay thơm ngon đậm vị đơn giản
3 cách làm salad pasta đơn giản lạ miệng đổi vị cho bữa ăn gia đình
Cách làm bánh tráng xoài Nha Trang dẻo mềm, ăn là ghiền đơn giản tại nhà
2 Cách làm bánh bông lan flan trân châu đường đen ngọt bùi, hấp dẫn
2 cách làm nem cua bể, ngon giòn khó cưỡng dễ làm tại nhà
Cách làm khoai tây nướng phô mai kiểu Pháp - Potatoes gratin béo thơm
Cách làm thịt băm kho quẹt đậm đà thơm ngon, cực hao cơm
6. Cháo trai
Chỉ cần vài bước vào bếp trong thời gian tích tắc, bạn đã có thể hoàn thành xong món cháo trai thơm lừng, nóng hổi chiêu đãi cả nhà rồi.
Màu vàng ươm của hành phi kết hợp cùng màu xanh tươi của hành ngò, vừa đẹp lại vừa thơm trông rất hấp dẫn. Cháo sánh mịn ăn cùng với thịt trai săn chắc, ngon ngọt, cuốn hút cực kỳ.
7. Cháo lòng
Cháo lòng - món ăn sáng quen thuộc của nhiều người và đặc biệt, vào những ngày mùa lạnh, cháo còn được ưa thích hơn gấp bội lần.
Cháo chín nhừ, có độ loãng vừa phải rất dễ ăn, kết hợp cùng những miếng lòng heo dai giòn sần sật mà không bị tanh, ăn kèm với phần giá ngọt mát và chén nước mắm cay nồng nữa thì bắt vị vô cùng.
Xem thêm:
Cách làm xôi củ dền nhân đậu xanh bắt mắt, ngon miệng tại nhà
Dừa sáp là gì? Ăn như thế nào? Cách chế biến dừa sáp và giá thành
Cách làm hủ tiếu xào chay ngon, thanh vị cho bữa ăn chay tuyệt vời
Cách làm bánh xu xê gấc - bánh phu thê gấc đỏ thơm ngon dẻo mềm
8. Cháo hành
Một bát cháo hành nóng hổi vừa dễ làm vừa nhanh chóng nhưng lại có tác dụng giải cảm thì hiệu quả khỏi phải bàn luôn đấy!
Hương thơm cay nồng của tiêu và hành lá kết hợp tạo sự quyến rũ cực kỳ. Cháo dẻo mềm, sánh mịn, được nêm nếm gia vị vừa ăn rất ngon miệng.
9. Cháo củ nén
Thêm ngay món cháo củ nén thơm ngon với cách làm vô cùng đơn giản này vào thực đơn để gia đình có ngay bữa ăn hấp dẫn, thêm ấm bụng mùa lạnh hơn nhé!
Củ nén ngọt ngọt, hơi cay nhẹ kết hợp cùng phần thịt băm mềm ngon, béo ngọt, làm nên vị cháo đậm đà, thơm mịn cực kỳ bắt miệng.
10. Khoai lang nướng
Món khoai lang nướng bình dị, dân dã chắc chắn sẽ là ăn vặt hấp dẫn giúp những ngày mùa lạnh của bạn thêm phần ấm áp hơn rất nhiều.
Khoai lang nướng vàng đều, đẹp mắt, bên ngoài giòn rụm, bên trong bùi ngọt nhưng không bị khô. Sẽ đặc biệt thơm ngon hơn rất nhiều nếu bạn nướng khoai cùng 1 ít đường ngọt ngào hay 1 ít bơ beo béo đấy!
Cách làm heo quay xào cải chua (dưa cải) thơm ngon dễ làm giải ngấy
Cách làm bánh xèo miền Trung giòn tan đơn giản thơm ngon hấp dẫn
Công dụng và hướng dẫn cách chế biến rau câu chân vịt đơn giản nhất
2 cách làm kẹo dẻo ngọt ngào cho Giáng Sinh ấm áp đơn giản, dễ làm
11. Khoai tây nướng
Cùng mình vào bếp trổ tài thực hiện ngay món khoai tây nướng thơm lừng này để cho cả nhà có ngay bữa ăn vặt hấp dẫn nhé!
Khoai tây nướng chín đều, vàng ươm mà không bị cháy. Lát khoai bên ngoài giòn giòn, bên trong mềm mềm, bùi vị, ăn một miếng thôi sẽ khó kiềm lòng mà thưởng thức mãi không ngừng đấy!
12. Cá kho tiêu
Cá kho tiêu - một trong những món ăn dân dã, quen thuộc nhưng luôn mang đến bữa cơm gia đình cảm giác hấp dẫn mà chưa bao giờ nhàm chán.
Cá kho vàng ươm, thơm lừng nức mũi, thịt cá dai ngọt, săn chắc mà không bị bở, ngấm đều gia vị mằn mặn, xen lẫn 1 chút cay nồng của tiêu, đưa cơm vô cùng đấy!
Xem thêm:
5 món ăn ngon rẻ, dễ làm, sinh viên ngon, đơn giản nên biết
Cách làm thịt gà xào đậu que (đậu cô ve) thơm ngon cho mâm cơm gia đình
Cách làm bánh kem khoai lang không cần lò nướng thơm ngon không ít béo
Cách làm muối ruốc Thái siêu ngon mà vô cùng đơn giản để thực hiện
Cách làm bột rang muối chuẩn vị thần thánh cho các món rang muối
2 cách kho cá ngừ đại dương với thơm và măng tươi thơm ngon đậm đà
Công thức Cocktail Kamikaze mạnh mẽ dứt khoát đánh dấu sự trưởng thành
Cách làm cá mòi rán giòn nhanh ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình
Cách làm cheesecake sữa chua trái cây nướng phiên bản mini thơm béo tại nhà
2 Cách làm bánh rán doremon nhân trà xanh đậu đỏ thơm ngon béo bùi
Cách nấu canh sườn nấu sấu đậm đà, giải nhiệt ngày nắng hè
10 món ăn truyền thống độc đáo đón Giáng Sinh trên thế giới
2 cách nấu cháo trứng vịt lộn đậu xanh và cải xanh thơm ngon, đơn giản
Cách làm trà đào hạt chia ngon tuyệt phẩm, thanh nhiệt cho ngày nắng nóng
Cách làm ốc hương nướng muối ớt thơm ngon đậm đà cay cay dễ làm
Cách làm măng xào cà chua đậm đà, hao cơm, cực đơn giản
Cách làm bánh bông lan cuộn chuối chocolate ngon không tưởng từ chuối cũ
2 cách làm bánh bò xốp nước cốt dừa thơm béo bông đẹp đơn giản
Cách nấu bún cá ngừ hộp ngon nhanh đơn giản cho tuần giãn cách tại nhà
Cách nấu bún cá ngừ hộp ngon nhanh đơn giản cho tuần giãn cách tại nhà
Cách làm bánh cupcake bưởi thơm ngon, mềm mại, lạ miệng
Thịt dê xào gì ngon? Tổng hợp 8 cách làm thịt dê xào ngon không hôi
2 cách làm thịt bò áp chảo sốt rượu vang đỏ và sốt kem táo cực hấp dẫn
2 cách làm mojito xoài - mango mojito mát lạnh đơn giản tại nhà
13. Thịt kho tiêu
Tương tự như cá kho tiêu, thịt kho tiêu cũng sẽ không làm bạn thất vọng với hương vị cay nồng thơm nóng, giúp cho bữa cơm mùa lạnh trở nên ấm áp hơn rất nhiều đấy!
Những miếng thịt có màu vàng nâu óng ánh rất đẹp mắt, thịt mềm ngọt kết hợp với phần mỡ béo ngậy, quyện vị nước kho cay cay mặn mặn làm hao cơm cực kỳ.
14. Gà kho
Gà kho gừng
Gà kho gừng - món ngon vừa bắt cơm lại vừa giúp gia đình có thể giải cảm, ấm cơ thể vào những ngày mùa lạnh thì sao lại không vào bếp thực hiện ngay được đúng không nào?
Hương thơm ấm nồng của gừng thoang thoảng, vị cay thấm vào từng thớ thịt gà dai ngon, ẩm ngọt, ăn cùng chén cơm nóng và 1 ít rau sống nữa là hoàn hảo lắm đấy!
Gà kho sả ớt
Cùng mình lưu ngay công thức nấu món gà kho sả ớt cay ngon, hấp dẫn mà cách làm thì lại vô cùng đơn giản, nhanh chóng này ngay nhé!
Gà kho xong thơm lừng, bên ngoài vàng ươm, cắn vào phần thịt chín mềm, mọng nước, vị mặn mặn của gia vị quyện cùng độ cay the của sả ớt, ăn cùng chén cơm trắng nữa là ngon khỏi phải bàn rồi.
15. Trà gừng
1 ly trà gừng nóng hổi sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp gia đình tăng sức đề kháng, làm ấm cơ thể, và đặc biệt là giải cảm vào ngày mùa lạnh cực hiệu quả đấy!
Trà có màu vàng tươi đẹp mắt, vị cay the của gừng quyện cùng vị ngọt dịu, thanh mát, tỏa cùng hương thơm nồng đặc trưng cuốn hút vô cùng.
7 Cách làm nước ép xoài bằng máy ép chua ngọt thanh mát cực đã
Nạm bò nấu gì ngon? Tổng hợp 15 món nạm bò ngon dễ làm tại nhà
Cách làm thạch rau câu trứng gà luộc đẹp mắt, đơn giản dễ làm
Cách làm nước ép bưởi thon dáng đẹp da tốt cho sức khỏe không bị đắng
16. Chanh mật ong
Chỉ trong vài phút thực hiện nhanh gọn, dễ làm bạn đã hoàn thành xong ly nước chanh mật ong với hương thơm quyến rũ cho cả nhà thưởng thức rồi.
Vị chua thanh của chanh hòa quyện cùng độ ngọt ngào của mật ong, chẳng những ngon miệng mà còn có công dụng giải cảm, trị ho, làm ấm cơ thể rất tốt.
17. Sữa đậu nành
Bổ dung 1 ly sữa đậu nành cùng với bữa ăn sáng mỗi ngày chẳng những giúp làm ấm cơ thể, tốt cho sức khỏe gia đình, mà còn giúp các chị em thêm phần xinh đẹp hơn đấy!
Sữa nấu xong có màu trắng ngà, sánh mịn mà không bị cặn, bùi bùi béo béo, hơi ngọt nhẹ, thơm mùi đặc trưng của đậu nành, tùy theo sở thích mà bạn có thể uống sữa ngay khi còn nóng hay để nguội uống cùng với nước đá đều rất hấp dẫn.
18. Sữa yến mạch
Cuối cùng là điều mình đang ấp ủ để gửi đến với bạn là món sữa yến mạch dễ làm nhưng độ thơm ngon, bổ dưỡng thì chẳng còn phải bàn cãi.
Vị sữa béo bùi, thơm đậm hương yến mạch đặc trưng hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn đừng nghĩ sữa yến mạch thì không thể làm với nguyên liệu nào nữa nhé! Bạn có thể dùng yến mạch nguyên chất hoặc kết hợp đa dạng cùng với mè đen, hạt chia, khoai lang,... đều rất tuyệt vời đấy!
Cách làm tôm bọc hạnh nhân chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn mới lạ
3 cách làm cá diêu hồng chiên giòn sốt cam và sốt nấm thơm ngon đậm đà
Cách làm bánh bông lan mật ong bông xốp thơm ngon mềm mịn dễ làm
Cách nấu súp bắp chay đơn giản thơm ngon cho ngày chay thêm đa dạng
2 cách làm salad táo tươi mát thơm ngon hỗ trợ giảm cân tại nhà
Xem thêm:
- Tổng hợp 30 cách làm các món ăn vặt mùa lạnh nóng hổi cho mùa đông ấm áp
- Tổng hợp 15 món ngon ngày lạnh dễ làm đơn giản cho bữa ăn gia đình
- Tổng hợp 7 cách nấu lẩu chay ngon hấp dẫn dễ làm cho ngày lạnh
Nhanh tay cùng mình bỏ ngay vào sổ tay vào bếp của mình cách làm các món ăn giữ ấm cơ thể ngày lạnh để bữa cơm gia đình thêm ấm áp, ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày