Gợi ý 7 thực đơn tiệc thôi nôi tại nhà cho bé yêu đơn giản dễ làm

Nếu bạn vẫn đang loay hoay chưa biết thêm món nào vào thực đơn tiệc thôi nôi cho em bé ở nhà thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của mình điểm qua một số món ăn quen thuộc mà thơm ngon giúp bữa tiệc thôi nôi thêm phong phú và đa dạng hơn.

1 Các món đãi tiệc thôi nôi

Món khai vị

• Gỏi ngó sen

Mở đầu danh sách món khai vị mà mình muốn giới thiệu đến cho bạn chính là món gỏi ngó sen, món ăn quá đỗi quen thuộc và thân thương, sẽ thiếu sót lắm nếu không có món này trong thực đơn thôi nôi đúng không các bạn?

Món gỏi dễ thực hiện với thành phần chính là ngó sen giòn giòn, tôm thịt tươi ngọt, săn chắc thấm đẫm nước nước chấm chua ngọt, kết hợp thêm bánh phồng tôm nữa thì phải gọi là 1 "combo huỷ diệt".

Xem thêm:

• Tổng hợp 7 cách làm gỏi ngó sen ngon giòn chua ngọt đơn giản dễ làm

• Gỏi xoài xanh

Gỏi xoài xanh cũng là một món gỏi phổ biến trong các bữa tiệc thôi nôi, với vài bước làm đơn giản là bạn đã có ngay món gỏi để bổ sung vào thực đơn thôi nôi rồi.

Xoài xanh bào sợi chua chua ăn cùng tôm tươi ngọt và thịt béo thơm quyện cùng nước mắm chua ngọt, xen lẫn chút vị cay the thì thật là tới công chuyện phải không cả nhà, món này mà bỏ qua thì tiếc phải biết?

Xem thêm:

• 15 cách làm gỏi xoài thanh mát, thơm ngon, hấp dẫn dễ làm tại nhà

• Gỏi gà

Nếu bạn là tín đồ của món gà thì gỏi gà sinh ra là dành cho bạn rồi đây, cách làm đơn giản mà độ ngon thì khỏi phải bàn chê, bạn sẽ phải nhớ mãi không quên hương vị của món này đấy!

Món gỏi gà hành tây được coi là món quốc dân mà không ai là chưa từng thử qua, thớ thịt gà săn chắc bóng bẩy kết hợp cùng miếng hành tây giòn giòn, ngọt ngọt mà không hề bị hăng, hoà quyện với nước mắm chua chua ngọt ngọt, lại còn cay nữa thì bá cháy.

Ngoài ra bạn còn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như bắp chuối, rau răm, bắp cải,... để tạo nên món gỏi gà tuyệt vời, hợp với khẩu vị gia đình.

Xem thêm:

• Tổng hợp 12 cách làm gỏi gà thơm ngon đơn giản cho gia đình

• Gỏi hoa chuối

Tiếp đến, món gỏi mình muốn nhắc đến mà hấp dẫn không kém nữa là gỏi hoa chuối một món khai vị khá là ngon khi mà công thức là sự kết hợp giữa bắp chuối bào, tôm và thịt.

Bắp chuối giòn giòn quyện cùng tôm thịt ngọt tươi, ăn kèm với bánh phồng tôm, rưới lên thêm ít mắm chua ngọt thật là hết sảy. Phù hợp để đặt làm món khai vị cho các bữa tiệc thôi nôi.

• Súp cua

Sau món gỏi khai vị thì tiếp theo không thể không có sự góp mặt của món súp, một lựa chọn siêu thích hợp giúp kích thích vị giác mà cách làm lại đơn giản, được đông đảo mọi người yêu thích.

Đầu tiên phải kể đến súp cua nóng hổi với thịt cua mềm ngọt kết hợp cùng rau củ tươi mát, xen lẫn một chút hương thơm của hành ngò khiến cho các em nhỏ và cả người lớn phải ngồi xuống và thưởng thức liền.

Xem thêm:

• Tổng hợp 10 cách nấu súp cua ngon đơn giản nhất cho bữa sáng

• Súp gà

Súp gà là một món ăn khá đơn giản và dễ làm với số lượng nhiều, thường được sử dụng làm món khai vị trong các tiệc thôi nôi, với thành phần chính là gà xé sợi mềm mềm, dai dai, ăn kèm với chút rau mùi tạo nên hương vị khá là tuyệt vời.

Ngoài món súp gà truyền thống thì súp gà còn được biến tấu với sự kết hợp cùng với nhiều nguyên liệu khác như nấm, hạt sen, khoai tây,... Cùng tham khảo ngay 12 cách làm món súp gà để làm phong phú thêm thực đơn thôi nôi của gia đình mình nhé!

Xem thêm:

• Tổng hợp 12 cách nấu súp gà ngon, bổ dưỡng, cực kì đơn giản

• Súp cá

Tiếp đến sẽ là món súp đến từ cá, độ thơm ngon và bổ dưỡng không kém cạnh mà lại quen thuộc, đặc biệt thích hợp cho các khách mời là trẻ em, không cần ép mà em bé cũng tự ăn vì ngon quá mà.

Một trong những món súp cá mà mình muốn gợi ý cho bạn là súp cá hồi với nguyên liệu chính là cá hồi đầy bổ dưỡng rất tốt cho các em nhỏ khi ăn, bạn có thể tiết kiệm hơn khi sử dụng các loại cá khác như: cá lóc, cá bạc má, cá chép,...

• Chả giò

Thường ở các bữa tiệc thôi nôi sẽ có món khai vị là chả giò ăn kèm với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm quyện cùng phân nhân bên trong được tẩm ướp gia vị đậm đà, dĩa chả giò được bố trí đẹp mắt, nhìn thôi là đã không cưỡng lại được rồi.

Món này cuốn cùng bánh tráng và rau sống, chấm thêm miếng nước mắm cay cay nữa thì phải gọi là số dách. Tham khảo ngay 16 cách làm chả giò dưới đây để trổ tài trong bữa tiệc thôi nôi nhé!

Xem thêm:

• Tổng hợp 16 cách làm chả giò ngon giòn lâu

• Tôm chiên

Tôm chiên là một món khai vị khá được nhiều bạn nhỏ thích, khi đem ra toàn nghe: “ Mẹ ơi! lấy cho con một phần đi”. Quay qua, quay lại hết trơn cả dĩa, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm mà bên trong tôm vẫn mềm thơm mà không hề bị khô, ăn kèm sốt mayonnaise và tương ớt thì đúng bài.

Xem thêm:

• Tổng hợp 15 cách làm các món tôm chiên giòn rụm thơm ngon đơn giản hấp dẫn

• Nem nướng

Nem nướng thơm ngon, hấp dẫn với mùi thơm lừng của mỡ hành quyện cùng đậu phộng rang bùi béo, miếng nem nướng thì được tẩm ướp đậm đà, ăn cùng với bánh tráng và rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt thì không mê không được.

• Thịt nướng kim tiền

Một món ăn mang tên khá là lạ và hay, thịt nướng kim tiền với màu sắc bắt mắt, mùi thơm khó tả, thịt mềm thơm được ướp từ các gia vị như dầu hào, mật ong, ngũ vị hương,... tạo nên một mùi vị thịt nướng siêu ngon, ăn kèm bánh hỏi và rau sống thì "hết sẩy, món này ăn nóng mới ngon nha.

Món chính

• Bánh hỏi heo quay

Món chính hấp dẫn và thơm ngon như thế thì món chính cũng không thể nào thua kém được. Món chính đầu tiên mà mình muốn giới thiệu đến bạn chính là bánh hỏi heo quay, đảm bảo không làm bạn thất vọng đâu.

Miếng heo quay với lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt, ăn kèm bánh hỏi nóng chấm cùng nước mắm cay nồng tạo nên một hương vị chắc chắn bạn sẽ không thể quên được đâu nha.

• Vịt quay

Món vịt quay cũng là một món quen thuộc, thân thương mà thường xuyên có mặt trong những bữa tiệc đãi khách bởi độ ngon và bổ dưỡng mà nó mang lại làm người ăn phải vương vấn mãi không thôi.

Thịt vịt được quay đều các mặt, lớp da giòn rụm có màu nâu cánh gián đẹp mắt, ăn kèm với bánh mì hay cơm trắng đều rất ngon, chỉ mới nghe thôi đã thèm rồi phải không? Thêm ngay vào thực đơn thôi nôi nhé!

• Gà nướng

Đã điểm qua món ăn từ vịt rồi, bây giờ sẽ đến sự góp mặt của món từ gà đây, món gà nướng vàng ươm, thơm nức mũi, nghe cái tên đã thấy nôn nao khó tả.

Với nguyên liệu đơn giản dễ kiếm, một con gà nướng trong lu, phết đều các mặt bằng nước sốt ướp gia truyền, thớ thịt gà mềm mềm dai dai, thấm đẫm nước sốt, làm thêm 1 chén muối ớt xanh để chấm nữa thì số dách.

Xem thêm:

• Tổng hợp 25 cách ướp gà nướng hấp dẫn thơm ngon đổi vị cho gia đình

• Gà bó xôi

Gà bó xôi là món ăn được chế biến khá công phu nhưng đổi lại khi thưởng thức thì rất đáng nha, nói ngon thôi thì chưa đủ để diễn tả được hương vị của nó.

Gà nguyên con được bao bọc trong lớp xôi chiên giòn căng phồng, thịt gà thì mềm mềm thơm thơm, ăn kèm với nước chấm tự pha thì ngon còn gì bằng, ăn 1 miếng rồi là không muốn dừng luôn đó!

• Lẩu gà

Trong cái thời tiết lạnh lẽo của mùa đông mà được thưởng thức món lẩu gà, quây quần cùng mọi người bên nồi lẩu nóng hổi, thơm ngon thì còn gì tuyệt vời bằng.

Thớ thịt gà vàng ươm, săn chắc, nước lẩu thơm nức mũi với vị đậm đà, ngọt thanh. Lẩu gà thì phải bỏ thật nhiều rau mới ngon, chan vào tô bún tươi, vừa thôi vừa húp phải nói là không cưỡng lại được.

• Lẩu bò

Lẩu bò cũng là một món khá phổ biến trong các bữa tiệc thôi nôi và được mọi người khá ưa thích, với thịt bò là thành phần chính, kết hợp cùng các loại rau xanh vừa ngon vừa bổ dưỡng, ăn kèm với phở hoặc mì khoanh rất là ngon và chắc bụng.

Cùng tham khảo một số món lẩu bò mà mình chia sẻ dưới đây để thực đơn thôi nôi của gia đình bạn thêm phong phú và đa dạng mà không làm bạn thất vọng đâu.

Xem thêm:

• Tổng hợp 18 cách nấu lẩu bò ngon nhất đậm đà dễ làm chuẩn vị ngoài hàng

• Lẩu vịt om sấu

Lẩu vịt om sấu là món ăn khá phổ biến ở các khu người Hoa, họ tổ chức thôi nôi với món chính là món lẩu vịt om sấu khá công phu với các nhiều gia vị đặc trưng, mùi thơm của như vị thuốc bắc nhưng khi ăn chả đắng tí nào, vị ngọt dịu thơm của các gia vị đã tạo nên nước dùng siêu ngon.

• Lẩu hải sản

Nếu bạn là một tín đồ của hải sản làm sao bỏ qua được món lẩu hải sản thơm nước mũi với các nguyên liệu dễ kiếm mà cách làm đơn giản vô cùng, một món ăn mà ai ai cũng đều mê.

Nước lẩu chua chua cay cay, thơm lừng mùi sả, hải sản tôm, mực thì tươi ngọt, đậm chất biển cả, ăn cùng với bún tươi hay mì là ngon phải biết, đảm bảo mọi người sẽ thích mê cho mà xem.

• Lẩu dê

Lẩu dê thường ít được phổ biến ở các bữa tiệc thôi nôi, nhưng nếu bữa tiệc đó khá đông người lớn thì món này là món khá phù hợp cho các cô chú vừa ăn và vừa làm vài ly với nhau.

Món ăn hoàn thành với màu sắc quá ư đẹp mắt, mùi vị thơm thơm với thịt dê non mềm hoà quyện cùng các loại rau tươi xanh, ăn vừa ngon mà còn bổ sung 1 lượng lớn chất dinh dưỡng cho cơ thể, hời quá phải không các bạn?

• Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng khá phổ biến ở các tỉnh miền Tây sông nước với thành phần chính cua đồng cắt đôi ra nấu chín bên trong đầy ụ cả đống gạch, làm cho nước dùng thêm ngọt thanh và béo ngậy, ăn kèm với bông điên điển hay bông thiên lý cùng bún tươi thì khá là hấp dẫn và thơm ngon đấy.

• Lẩu Thái

Món lẩu quốc dân của người Việt, nghe cái tên có vẻ nước ngoài nhưng hầu hết các bữa tiệc thôi nôi đều sử dụng món lẩu này để làm món ăn chính trong thực đơn, dễ làm, nguyên liệu dễ mua, dễ ăn đều được các gia đình yêu thích.

Nước lẩu chua ngọt, cay cay cùng với các topping thịt cá mềm ngon, ăn cùng rau xanh thì tuyệt vời quá rồi. Món này khi ăn phải chuẩn bị thêm 1 chén mắm cay nữa thì mới trọn vị, ăn nóng thì ngon phải biết.

• Cháo sườn rau củ

Cháo sườn rau củ là một món chính ăn khá ngon và bổ dưỡng, sườn được nấu nhừ thịt, cháo thì thơm lừng cùng với các loại rau củ nấu kèm tươi ngọt, đảm bảo sẽ làm bạn mê mẩn đấy nha.

Món này khi ăn nhất định phải rắc thêm 1 ít tiêu xay thì mới chuẩn vị nha, cháo nóng hổi quyện cùng mùi thơm thơm cay nồng của tiêu thì còn gì tuyệt vời hơn.

• Cháo gà

Danh sách món chính vẫn chưa dừng lại ở đây đâu nha, vẫn còn món cháo gà với cách nấu và chế biến đơn giản, cháo nóng hổi, thơm lừng ăn cùng gỏi gà xé chấm mắm chua ngọt tự pha thì số dách.

Có rất nhiều cách chế biến cháo gà thơm ngon, hấp dẫn mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của gà. Tham khảo ngay các công thức bên dưới nhé!

Xem thêm:

• Tổng hợp 10 cách nấu cháo gà ngon đơn giản hấp dẫn ai cũng mê

• Cháo tôm

Lại tiếp tục là 1 món ăn yêu thích của những tín đồ yêu thích hải sản rồi đây, cháo tôm với hương vị hấp dẫn, thơm thơm, khiến ai nấy ăn 1 lần là khó mà quên được.

Tô cháo tôm nóng hổi được trang trí thêm vài cọng hành ngò, rắc thêm 1 ít tiêu xay, nhìn hấp dẫn vô cùng. Món này không chỉ ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người lựa chọn cho thực đơn thôi nôi của gia đình.

• Cháo bồ câu

Cháo bồ câu là món khá là ít được biết đến, do họ lo sợ là không biết bồ câu có ăn được hay không. Nhưng khi đã biết bồ câu có thể ăn và chế biến thì nó lại là một món cực kì ngon và là một bài thuốc giúp chữa bệnh.

Cháo bồ câu là một lựa chọn cho thực đơn chính tiệc thôi nôi, nếu gia đình bạn muốn thay đổi khẩu vị và đãi các quan khách một món ăn mới lạ và độc đáo.

• Mì xào

Món ăn mà dễ thấy trong các thực đơn tiệc thôi nôi nhất là mì xào, dễ làm, dễ chế biến với nhiều cách làm khác nhau như mì hải sản, mì bò, mì chay. Mì cũng là món khoái khẩu của các bạn nhỏ và quan khách.

Món mì xào bò là món thường được bày ra nhất, vị thịt bò tẩm ướp xào với mì và rau cải xanh tạo nên một hương vị khá quen thuộc, không lạ miệng mà ai cũng có thể ăn được.

Xem thêm:

• Tổng hợp 10 cách làm mì xào thơm ngon, hấp dẫn dễ làm tại nhà

• Miến xào

Miến xào cũng như mì xào với cách chế biến và sơ chế dễ dàng mà có thể phục vụ các bữa tiệc thôi nôi một cách nhanh chóng với số lượng nhiều, miến xào thường hay có nhiều loại như là miến xào singapore, miến xào cua, miến xào ngũ giác,...

Món miến xào cua khá phổ biến, thịt cua chắc chắn, ngọt cùng với miến dai dai ăn kèm với các loại rau củ thái sợi, tạo nên một hương vị khá là tuyệt vời đáng để là món ăn chính trong thực đơn tiệc thôi nôi.

Xem thêm:

• Tổng hợp 16 cách làm miến xào thơm ngon hấp dẫn cho ngày ngán cơm

• Chân giò hầm

Món chân giò hầm là món ăn được khá nhiều chị em để ý, do nó có nhiều dưỡng chất, tăng cường collagen giúp căng mịn da, khá là phù hợp cho các chị em phụ nữ.

Với món giò hầm ngó sen, mùi hương của thuốc bắc nhưng ăn vào chả đắng còn có tác dụng làm đẹp da nữa thì món này nên được các gia đình đưa vào làm món chính trong các tiệc thôi nôi.

Xem thêm:

• Tổng hợp 25 cách làm chân giò hầm thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà

• Bò hầm

Món bò hầm rau củ là món mà rất nhiều người yêu thích từ già trẻ lớn bé ai cũng có thể ăn được, với nước dùng đậm đà, thịt bò mềm ngọt và rau củ tươi rói là một món không thể thiếu trong tiệc thôi nôi.

Thịt bò được nấu nhừ cho mềm trong 2 - 3 tiếng nước dùng nêm nếm đậm đà, ăn kèm với bánh mì thì chỉ có say mê.

Xem thêm:

• Tổng hợp 13 cách nấu bò hầm thơm ngon đơn giản cho cả gia đình

• Bò kho

Bò kho món ăn phổ biến ở Việt Nam, không chỉ ở ngoài hàng mới có, thì món bò kho cũng xuất hiện ở các bữa tiệc thôi nôi với cương vị là món ăn chính.

Bò kho với công thức muôn thuở ăn vào tiềm thức người Việt Nam về cách nấu thì nó khá dễ dàng, nước dùng đậm đà cùng với thịt bò ninh như thêm cà rốt tô sắc cho nồi bò kho, khiến các em nhỏ và quan khách không thể kiềm bụng lại mà thường thức.

• Cà ri

Một món ăn cũng khá phổ biến với người Việt Nam bao đời, món cà ri có nhiều cách chế biến khác nhau, như là cà ri gà, cà ri bò, cà ri heo,...

Món cà ri bò là món phổ biến nhất, với cách làm đơn giản mà lại ngon, hương vị cà ri cay nồng, thịt bò ninh nhừ ăn kèm bánh mì hoặc là cơm trắng tạo nên hương vị tuyệt vời, nên được nhiều gia đình sử dụng trong thực đơn tiệc thôi nôi.

Xem thêm:

• Tổng hợp 22 cách nấu cà ri đơn giản nhất tại nhà cho chị em nội trợ trổ tài

• Lagu

Lagu cũng như món bò kho hay cà ri là một món khi mà nhắc đến ăn tiệc thôi nôi hay bất cứ loại tiệc nào đều có món này cả, được mọi người rất ưa thích bởi độ thơm ngon của nó.

Với công thức truyền qua bao đời, món lagu được biến tấu nhiều dạng khác nhau, như là lagu bò, lagu gà,... Mỗi một biến tấu đều mang một mùi vị đặc trưng riêng, hương vị thì vẫn đậm đà.

• Gà rang muối

Gà rang muối là một món ăn dân dã khá phổ biến ở Việt Nam với cách làm đơn giản và ngon miệng, chỉ cần 1 con gà và vài gam muối để chế biến.

Hương vị của gà rang muối khi đem ra vừa thơm khó cưỡng lại, da gà vàng ươm bóng mượt, thịt gà chắc và ngọt từ bên trong bên ngoài mặn nồng mùi muối, tạo nên hương vị khó cưỡng, đảm bảo ăn 1 lần là nghiện.

• Mực nhồi thịt

Mực nhồi thịt một món khá quen thuộc ở khắp cả Việt Nam, đều được người già trẻ thích thú, với các nguyên liệu dễ làm và dễ kiếm, thì món này rất phù hợp cho các bữa tiệc thôi nôi.

Mực nhồi thịt được cắt theo từng khoanh, bên trong là nhân thịt với nấm đông cô, bún tàu, và trứng muối ăn kèm với cơm trắng thì phải gọi là hết bày.

• Cá chiên xù

Cá diêu hồng chiên xù là một món chính trong thực đơn thôi nôi thường được thấy rất là phổ biến, với món cá này việc sơ chế và chế biến cũng khá đơn giản không phức tạp.

Sử dụng cá diêu hồng để chiên xù, với lớp da ngoài giòn rụm bên trong thịt mọng nước, ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng chấm mắm me thì thật là một hương vị dân dã và tuyệt vời.

• Cá lóc hấp

Cá lóc hấp món ăn được bày nhiều ở các khu vực miền Tây, được dùng làm món chính trong thực đơn của tiệc thôi nôi. Với nguyên liệu cây nhà lá vườn, món ăn cũng dễ làm không cầu kì và công phu.

Cá lóc hấp thơm nồng mùi gừng sả, thịt mềm tươi ăn kèm với chút rau sống cuốn bánh tráng chấm mắm nêm thì phải gọi là tuyệt phẩm.

Xem thêm:

• Tổng hợp 15 cách làm cá lóc hấp ngọt thịt hấp dẫn đơn giản

• Cá diêu hồng hấp

Cá diêu hồng hấp là một lựa chọn khác của các món cá hấp ở trong thực đơn chính tiệc thôi nôi, với độ phổ biến của cá diêu hồng có thể chế biến được nhiều món và dễ ăn nên phù hợp với rất nhiều người.

Cá diêu hồng hấp theo kiểu Hong Kong, mang một hương vị mới lạ mà lại quen thuộc, với nước sốt Hong Kong làm hương vị cá tăng lên, thịt tươi rói ăn kèm với một chén bún thì thật là hoàn hảo.

Xem thêm:

• Tổng hợp 15 cách làm cá diêu hồng hấp ai cũng mê đơn giản thơm ngon tại nhà

• Gà hấp

Gà hấp với nguyên liệu cũng dễ dàng tìm kiếm, cách chế biến đơn giản mà có thể tạo ra món ăn thơm ngon, khó cưỡng khiến nhiều người "đứng ngồi không yên".

Gà hấp rút xương và cắt thành từng miếng nhỏ cho lên chiếc dĩa và đem ra cho các khách quan, với hương vị đậm đà được giữ lại ở trong gà nhờ việc hấp đã tạo nên một món ăn đem lại sự hài hòa hương vị.

Xem thêm:

• Tổng hợp 19 cách làm gà hấp thơm ngon hấp dẫn đơn giản cho gia đình

• Tôm hấp

Tôm hấp món ăn cực kì phổ biến khi đến các bữa tiệc thôi nôi tại gia, thường được đem lên với cương vị món chính của bàn tiệc khiến các em nhỏ và người lớn say mê.

Tôm hấp với bia là một công thức được nhiều người sử dụng nhất, vị ngọt của tôm được hấp với bia làm cho hương vị thêm phần hấp dẫn, rất phù hợp cho thực đơn bữa tiệc.

Xem thêm:

• Tổng hợp 12 cách làm món tôm hấp đơn giản, thơm ngon

• Mực hấp

Mực hấp cũng như tôm hấp về độ phổ biến và cách chế biến đều đơn giản, được nhiều nhà sử dụng để đặt làm món chính trong thực đơn tiệc thôi nôi.

Với hương vị ngọt của thịt mực cùng với vị tươi ngon của nó đã làm cho bao nhiêu người thích thú và say mê, cùng tham khảo các món mực hấp dưới đây để bổ sung vào thực đơn món chính nhé!

Món tráng miệng

• Chè hạt sen

Sau một buổi toàn là đồ ăn mặn khai vị và món chính thì giờ đây là đến lúc tàn tiệc với những món tráng miệng giúp thư giãn vị giác trước khi ra về.

Chè hạt sen là một món tráng miệng vô cùng dễ làm và nguyên liệu dễ kiếm, với vị ngọt của nước dùng và vị bùi của hạt sen tạo nên một món chè thanh mát giúp bạn thoải mái hơn sau một bữa ăn.

Xem thêm:

• Tổng hợp 8 cách nấu chè hạt sen ngon, ngọt bùi thanh mát

• Chè trôi nước

Bảy nổi ba chìm với nước non là món chè trôi nước, một món mang nét đẹp của người phụ nữ Việt Nam, với công thức đơn giản nhưng chế biến công phu.

Chè trôi nước ngọt thanh với chút hương gừng bên trong, hòa lẫn chút nước cốt dừa ăn thêm những miếng trôi nước bên ngoài là một lớp vỏ mềm mỏng, bên trong nhân đậu xanh ngọt bùi đã tạo nên một món ăn tráng miệng phù hợp ở các buổi tiệc thôi nôi.

Xem thêm:

• Tổng hợp 12 cách nấu các món chè trôi nước thơm ngon hấp dẫn

• Chè đậu trắng

Chè đậu trắng là một món tráng miệng khá là mát mẻ giúp "giải ngấy" sau khi thưởng thức các món ăn khai vị và chính, đảm bảo không làm bạn thất vọng đâu.

biến cũng rất đơn giản, chè có vẻ sệt sệt ăn kèm với nước dừa, gạo nếp như là xôi nhưng ăn vào là một hương vị ngọt ngào tạo cho cảm giác chỉ muốn ăn mãi, rất phù hợp trong tiệc thôi nôi.

• Chè Thái

Món chè Thái là một món của người Thái nhưng lại rất phổ biến ở Việt Nam ta về độ ngon và đa dạng nguyên liệu bên trong của chè.

Với hương vị đặc trưng của chè, kèm các loại topping đa dạng bên trong xen lẫn vị béo của nước cốt dừa đã tạo nên một món chè đa phần ai cũng thích ăn và dễ ăn, phù hợp làm món tráng miệng trong tiệc thôi nôi.

• Sâm bổ lượng

Món sâm bổ lượng là một món mà đa phần người già trẻ đều thích vị độ ngon và độ bổ dưỡng của nó.

Với công năng giúp thanh lọc cơ thể với các nguyên liệu như củ sen, hạt sen và các loại quả khác tạo nên một món chè hết sức ngon và bổ dưỡng để đem làm tráng miệng ở các bữa tiệc thôi nôi.

• Rau câu

Rau câu từ lâu đã trở thành món tráng miệng quá đỗi thân thuộc đối với người Việt. Đi đám tiệc, hay trong các bữa ăn hàng ngày, ta cũng thường chọn rau câu làm món kết bởi mùi vị thơm ngon mà còn rất dễ ăn.

Với nhiều cách làm và chế biến đa dạng thì món rau câu đem đến cho ta mỗi một hương vị đặc trưng và trình bày đẹp mắt.

Xem thêm:

• Tổng hợp 10 cách làm các loại rau câu ngon, ngọt mát đơn giản tại nhà

• Bánh flan

Bánh flan là món tráng miệng được mọi người rất mong chờ bởi độ ngon và hấp dẫn mà nó mang lại.

Với mùi vị ngọt của bánh làm từ trứng và sữa ăn với nước caramel hoặc cà phê giúp bạn vừa giải khát và vừa ngon miệng, phù hợp để làm món tráng miệng cho bữa tiệc thôi nôi.

• Bánh su kem

Bánh su kem là một món bánh bắt nguồn từ nước Pháp được du nhập vào Việt Nam khá lâu và đã trở thành một món bánh phổ biến ở Việt Nam ta.

Với lớp vỏ bánh bên ngoài mềm mịn, bên trong lớp kem béo ngậy khiến cho các em bé và người lớn tuổi đều thích thú khi ăn mang lại mùi vị tuổi thơ, phù hợp cho tiệc thôi nôi.

• Trái cây ướp lạnh

Sau các bữa ăn thì món tráng miệng phù hợp nhất vẫn là trái cây, với tính phổ biến dễ mua và không cần chế biến cầu kì.

Thường một dĩa trái cây gồm có dưa hấu, ổi, cam, nho,... Được trưng bày thành một vòng tròn xung quanh dĩa, đem ra phục vụ cho các khách quan ăn giải mát và giải ngấy sau khi ăn một bữa tiệc thôi nôi linh đình.

2 Thực đơn mẫu

Thực đơn 1

• Gỏi hoa chuối tai heo
• Chả giò hải sản
• Gà bó xôi
• Cá điêu hồng chiên xù
• Tôm sú hấp bia
• Lẩu Thái
• Chè hạt sen

Thực đơn 2

• Gỏi gà hành tây
• Cá lóc hấp bia
• Chân giò heo hầm rau củ
• Heo quay bánh mì
• Lẩu gà ớt hiểm
• Trái cây

Thực đơn 3

• Gỏi bò thập cẩm
• Gà hấp lá chanh
• Cá lóc chiên xù
• Mực hấp gừng
• Chân giò hầm đậu
• Lẩu hải sản
• Trái cây

Thực đơn 4

• Gỏi sứa xoài xanh
• Tôm hấp bia
• Giò heo nấu đậu
• Mực hấp gừng
• Lẩu cua đồng rau mồng tơi
• Trái cây

Thực đơn 5

• Chả giò tôm thịt
• Mực nhồi thịt
• Súp cua
• Cà ri gà
• Bánh hỏi nem nướng
• Lẩu bò
• Rau câu

Thực đơn 6

• Súp gà
• Thịt nướng kim tiền
• Gà bó xôi
• Tôm hấp bia
• Lẩu gà lá é
• Sâm bổ lượng

Thực đơn 7

• Cháo gà
• Chả giò hải sản
• La gu bao tử heo
• Chân giò hầm ngũ vị
• Lẩu hải sản
• Bánh flan

Xem thêm:

• Gợi ý thực đơn sinh nhật cho bé đơn giản tại nhà ai cũng làm được
• Gợi ý 7 thực đơn hằng ngày với bí đỏ vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe
• Gợi ý 7 thực đơn mâm cơm đãi khách cuối tuần tại nhà chiều lòng mọi khách

Vậy là mình đã gợi ý xong cho bạn các thực đơn tiệc thôi nôi với phong phú và đa dạng các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa tiệc của gia đình mình nhé. Thực hiện ngay nhé!